Przewodnik po SOLVANG GETAWAY-Love & Loathing Los Angeles

nigdy nie słyszałem, aby tak wiele osób mówiło „to moje ulubione” o miejscu tak bardzo, jak ja w odniesieniu do Solvang. Wszyscy i ich matka po prostu L O V E S Solvang. Rozumiem jednak, co nie jest naturalnie atrakcyjne w idei duńskiego Disneylandu? Duński Disneyland, który nie wymaga nawet opłaty za wstęp – po prostu darmowa i zabawna sceneria i urok wszędzie! Sączy się słodkimi i osobliwymi rzeczami. I naprawdę nie ma nigdzie indziej w Kalifornii (nie mówiąc już o większości miejsc na świecie poza Europą), które są do niej podobne.

każda podróż po centralnym wybrzeżu lub wokół niego wymaga zatrzymania się w Solvang, nawet jeśli jest to tylko tradycyjne duńskie ciasto, piwo lub nawet spacer. Dla mnie Solvang zawsze był trochę tandetny. To coś jak Madonna Inn w Santa Ynez Valley / Central Coast. Ale to rodzaj tandety, którą twoje wewnętrzne dziecko jest gotowe i gotowe docenić. Jasne, że to głupie, ale nie bawisz się? Nie uśmiechasz się? Pełne pysznego jedzenia? Wąchasz kwiaty? Nagle wybierasz się na wycieczkę po mieście „Solvang Trolley”? Tak, oczywiście, że jesteś, ponieważ wiesz, jak najlepiej wykorzystać każdą sytuację i każdą prawdziwą kalifornijską podróż. Jeśli jednak przydałoby ci się trochę wskazówek, oto, co musisz wiedzieć przed zatrzymaniem się w Solvang:

przewodnik po SOLVANG

fakty

• Solvang zostało założone w 1911 roku przez duńsko-amerykańskich edukatorów na 9000 akrach ziemi wokół starej misji Santa Ines zakupionej za 75 000 dolarów (miasto/Kolonia założona przez Duńczyków, dla Duńczyków)
• znajduje się w dolinie Santa Ynez w hrabstwie Santa Barbara, około 2 godziny na północ od Los Angeles
• Solvang ma cztery drewniane Wiatraki w czterech blokach i pięć autentycznych duńskich piekarni w pięciu blokach
• większość Fasad miasta jest zbudowana w „duńskim stylu”. Prowincjonalny ” styl
• Solvang znajduje się w samym sercu kraju winiarskiego i jest otoczony przez ponad 120 winnic i winnic
• Mój ulubiony film wszech czasów, Sideways, był głównie kręcony w Solvang (i Buellton, i wokół SYV)
• to dość przyjazny dla psów obszar, więc nie martw się o przyniesienie swojego szczeniaka, jeśli chcesz!
• Solvang jest również bardzo przyjazny rodzinie, więc jeśli masz dzieci, przynieś je!

• Solvang, szczególnie w weekendy, jest zajęty. Jeśli martwisz się o tłumy, chciałbym przewietrzyć po stronie ostrożności i odwiedzić w połowie tygodnia. Lub przynajmniej unikaj głównych ulic, jeśli planujesz chodzić
• trudno jest robić spontaniczne plany, zwłaszcza jeśli chodzi o posiłki. Zaplanuj z wyprzedzeniem, idź wcześniej i / lub dokonaj rezerwacji (jeśli to możliwe). To pozwoli Ci zaoszczędzić dużo czasu i frustracji
• w Solvang jest wiele restauracji, które nie zezwalają na rezerwacje. Więc znowu planowałbym robić rzeczy w wolnych chwilach
• prawie wszystko jest otwarte, w tym sklepy

gdzie się zatrzymać

w rzeczywistości istnieje wiele hoteli na pobyt w Solvang. Wiele z nich jest nieco przestarzałych, ale w ciągu ostatnich kilku lat było kilka naprawdę świetnych hoteli, które otworzyły się i zmieniły rzeczy.

NAJNOWSZE I NAJWIĘKSZE W DOLINIE: HOTEL YNEZ

pokazałem, że moim ulubionym hotelem w praktycznie całej krainie jest Skyview Los Alamos, ale jej siostrzany Hotel Ynez właśnie otworzył się w lutym/marcu 2021 roku i daje jej szansę na pieniądze! Hotel Ynez położony jest w pobliżu Solvang „downtown” obszarze, i podobnie jak Skyview jest całkowicie odnowiony inn / motel i oferuje basen, przytulne pokoje z kominkami przyciskowymi i wspaniały dziedziniec z boiskiem do gry w bocce, doły przeciwpożarowe i mnóstwo wygodnych miejsc do siedzenia. Jeśli masz ochotę zatrzymać się na kolację, Goście mogą zamówić domowe zestawy do grillowania w stylu Santa Maria, dostarczane z osobistymi grillami weber do gotowania na patio! To wszystko jest prawie trochę zbyt urocze, ale to tylko jeden z tych hoteli, które gwarantuję, że absolutnie pokochasz.

podczas mojej ostatniej podróży miałem przyjemność zatrzymać się w zupełnie nowym hotelu Vinland.

i mimo, że jeszcze trochę nad tym pracowałem, byłem zadowolony z potencjału. Vinland to 82-pokojowy hotel z czystym, nowoczesnym designem, „podnosząc tradycyjne doświadczenie hotelu Solvang”. Oferują one zarówno krawężnik, jak i bezdotykowe zameldowanie. A najlepsze apartamenty w hotelu są we współpracy z trzema pobliskimi winiarniami, oferując gościom ekskluzywne korzyści i doświadczenia z winnicami. Udogodnienia hotelowe obejmują basen z podgrzewaną wodą i wannę z hydromasażem (cenione rarytasy w tym regionie). Cold-brew coffee bar i V Lounge, który oferuje świeże dania kuchni kalifornijskiej z niewątpliwym duńskim stylem, a także lokalne wina, piwo rzemieślnicze i innowacyjne koktajle.

pokoje były świetne (nic lepszego niż prawidłowo działająca jednostka klimatyzacji). Personel był przyjazny. Podobało mi się centralne położenie. I nie mogę się doczekać, kiedy wrócę, by cieszyć się basenem i ich nowym salonem.

gdybym nie zatrzymywał się w Vinland, na pewno sprawdzałbym zupełnie nowy (i mam na myśli markę. Nowy) The Winston boutique hotel. Który jest ekskluzywny hotel butikowy (tylko 14 pokoi!) w zabytkowej Wieży Zegarowej Starego Młyna. Wygląda na niesamowitą przestrzeń. Uwielbiam eklektyczne, światowe, Czeskie uczucie. I nie mogę się doczekać, żeby zobaczyć to osobiście pewnego dnia. Nie wspominając o tym, że Winston oferuje „niewidzialną usługę” -od bezdotykowej odprawy, prywatnego baru honorowego, po jadalnię w pokoju, Winston jest w czołówce usług bezdotykowych.

kolejną świetną opcją hotelową, o której słyszałem wspaniałe rzeczy, jest Lansby

jest super centralnie położony, ma wspaniały współczesny design (ale oczywiście z tradycyjną skandynawską estetyką), i słyszałem, że Restauracja/bar jest świetny.

jeśli chcesz czegoś zupełnie innego i masz ochotę na osobę końską lub „ranczo” (to prawda?), zdecydowanie, bez wątpienia, zarezerwuj pobyt w Alisal Guest Ranch and Resort. Nie przesadzam, gdy mówię, że moja podróż do Alisal kilka lat temu była w moich 3 Ulubionych wycieczkach wszech czasów-tak, nawet nad Meksykiem, Europą itp. Mam ochotę na konia i rzadko mam przywilej spędzać czas z moimi ulubionymi czworonożnymi przyjaciółmi, więc Alisal jest bardzo wyjątkowym miejscem dla kogoś takiego jak ja.

ale bez względu na poziom miłości do koni, Alisal naprawdę zaspokaja wszystkie potrzeby; mają golf, spa, basen, tenis, jazdę na rowerze, Wędkarstwo, łucznictwo, malownicze spacery, strzelbę powietrzną, obserwowanie ptaków, holy moly. Nie wspominając o tym, że jest to absolutnie piękna i całkowicie spokojna nieruchomość-nie zapominaj, że nadal jestem bougie,a Alisal ma+ w mojej książce.

gdzie jeść (i pić)

COPENHAGEN SAUSAGE GARDEN

dla mnie nie ma lepszego sposobu na autentyczne doświadczenie niż jedzenie i picie. Jeśli jestem w Solvang, pierwszą rzeczą, jaką chcę, jest kiełbasa, duży precel i piwo, a najlepsze miejsce, aby uzyskać to wszystko jest w ogrodzie kiełbasa Kopenhaga. To super casual (bez zastrzeżeń, więc miej to na uwadze), to wszystko na zewnątrz, mają mnóstwo dużych stolików piknikowych do siedzenia, a wszystko jest naprawdę pyszne. Kiełbasa i piwo są podane (i mają około 10000 sosów do wyboru), ale nie pomijaj tego dużego precla mówię ci.

sklep z serem CAILLOUX

otwarty codziennie od 12: 00 do 17: 00, Cailloux jest najsłodszym i idealnym miejscem, aby przejść, jeśli chcesz odebrać kilka przedmiotów na piknik (świetny pomysł, jeśli jesteś na degustacji wina!), ale możesz wybrać niektóre przedmioty i powiesić je na dziedzińcu. Mają nawet zajęcia z degustacji sera, ale pamiętaj, aby sprawdzić ich stronę internetową, aby uzyskać aktualizacje i wydarzenia.

pierwszy & Dąb

zrobiliśmy punkt, aby dokonać rezerwacji na kolację tutaj z wyprzedzeniem, ponieważ była to jedna z restauracji na szczycie listy, aby sprawdzić, i to absolutnie nie zawiodło. First & Oak otrzymał wyróżnienie Michelin w 2019 roku, menu/jedzenie było fantastyczne, a potrawy były rzeczywiście niezwykle piękne. To było idealne miejsce na randkę; znajduje się w dół cichej ulicy, siedzenia na zewnątrz było naprawdę bardzo ładne (mieli przegrody z pleksiglasu między stołami zbyt), A Mirabelle Inn (który jest częścią) jest kochany. Czułem się jak całkowicie magiczny wieczór, który chętnie zrobiłbym od nowa.

good SEED coffee BOUTIQUE

Good Seed to świetna lokalna kawiarnia Solvang! Oprócz wspaniałej i fantazyjnej kawy, oferują również organiczne wypieki V / GF. I to wszystko, co musisz wiedzieć.

HIGH ROLLER TIKI

High Roller Tiki otrzymuje ode mnie najwyższe pochwały z wielu powodów. Po pierwsze, moja miłość do Tiki nie zna granic, ale High Roller nie produkuje tradycyjnych koktajli Tiki z spirtsem, są one oparte na winie – więc punkty bonusowe za coś zupełnie nowego i całkowicie kreatywnego. Po drugie, po prostu uwielbiam to, jak „inny” High Roller Tiki jest dla tego obszaru i jak fajną atmosferę stworzyli. Gdy już będą mogli ponownie otworzyć wnętrze, aby usiąść, w każdą noc powinieneś być w stanie cieszyć się zespołem na żywo, który będzie towarzyszył twojemu orzeźwieniu (oferują również piwo i wino). To cholernie dobry moment, więc nie przegap okazji.

MORTENSEN 's BAKERY

w Solvang są dwie główne piekarnie: Olsen’ s i Mortensen 's. Olsen’ s wydawała się być bardziej ruchliwa z tych dwóch, więc w tym przypadku zdecydowałem się sprawdzić Mortensen ’ s i nie byłem rozczarowany. Po udostępnieniu moich smakołyków na moich historiach na Instagramie byłem tak zadowolony, że tak wiele osób wydawało się preferować Mortensena! Nie sądzę, że możesz się pomylić, po prostu zamów jak najwięcej Danishów i ciesz się.

Olsen 's BAKERY

Olsen’ s produkuje pyszne Kringle, ciasta, ciasteczka i pieczywo w Solvangu od 1970 roku. Stało się jedną z głównych atrakcji miasta i każdego dnia rano jest linia za drzwiami, aby uzyskać smak (i powiew) tego, co piecze. Kiedy w Solvang, prawda?

uczta Chłopska

jeśli jest jedna restauracja w Solvang na pewno zadowoli wszystkich, to uczta Chłopska. Nie ma ani jednej rzeczy w menu, której nie do końca przygwoździli, ale ten smash burger i ich mrożone ciasto z limonką są warte odwiedzenia samego Solvang. chłopi święto ma mnóstwo miejsc na świeżym powietrzu w tej chwili, to na co dzień, to jest otwarte na lunch (co jest dziwnie trudne do przyjść w tych dniach), i jak wspomniano, jedzenie jest umrzeć. Jest prowadzony przez duet męża i żony i może to zabrzmieć tandetnie, ale kogo to obchodzi, możesz szczerze poczuć miłość, którą mają do tego, co robią.

naleśnikarnia Pauli

czy naprawdę byłeś w Solvang, jeśli nie jadłeś Duńskich naleśników u Pauli? Przysięgam, to musiała być jedna najczęściej sugerowana restauracja, którą otrzymałem, i chociaż naprawdę chciałem zobaczyć, o co to zamieszanie, tak samo jak 100 + innych ludzi. Nie trzeba dodawać, że Paula jest popularna i zna się na najlepszej uczcie śniadaniowej, więc jeśli jesteś osobą naleśnika, nie masz go.

RIVER GRILL w ALISAL

ranczo i Ośrodek Alisal Guest posiada wiele naprawdę świetnych restauracji, ale River Grill na polu golfowym jest otwarty dla klientów nie-Alisal i jest doskonałym miejscem na śniadanie/brunch lub lunch. Ich patio ma niesamowite widoki na dolinę i jest jedną z niewielu restauracji otwartych 7 dni w tygodniu. M-te są otwarte w godzinach 8: 00-15: 00 / 16: 00-19: 00 (Piątek: 7: 00-19: 00), Sob & ND: 7: 00-15: 00.

RAMEN KOTORI

sezonowy, świeży, szalony pyszny, Ramen Kotori jest wspólnym przedsięwzięciem Budi Kazali z Ballard Inn i zbierającym Stół i szefa kuchni Francisco Velazqueza z jego żoną Ikuko „Erica” Velazquez. To jest dorywczo (w tej chwili można zamówić do-go lub usiąść na ich dziedzińcu) i to kolejny jeden z tylko solidnych restauracji w mieście, który jest rzeczywiście otwarty na lunch (otwarte Weds – niedziela 12 – 6 pm od teraz).

SUCCULENT CAFE

miejscem, w którym można uzyskać prawie wszystko w każdej chwili – i mieć to być pyszne – jest Succulent Cafe. Są reklamowane jako” comfort food with a gourmet twist ” i czy chcesz śniadanie, lunch, ser & charcuterie, lampkę wina, kolację lub koktajle, soczyste Cafe jest prawdopodobnie jedynym miejscem w mieście, które może pokryć wszystkie te podstawy dla ciebie. Miałem przyjemność zamówić śniadanie (na wynos, mieliśmy miejsca), ale powiem ci, że herbatnik był jednym z najlepszych, jakie kiedykolwiek miałem. W rzeczywistości uwielbiałem ich specjalne okno „na wynos”, ale gdybyśmy mieli wystarczająco dużo czasu, chciałbym zjeść obiad na ich patio. (W tej chwili są zamknięte we wtorki i środy, ale są otwarte od 11 – 8 M,TH, F i 9 – 8 sob & niedz.)

poza miastem

The GATHERING TABLE AT BALLARD INN

jeśli masz prawdziwą pasję do jedzenia, The Gathering Table at the adorable Ballard Inn musi być wysoko na liście priorytetów. Ballard jest właściwie częścią Solvangu. Więc to nie będzie zbyt daleko jazdy, ale to świetne miejsce na zmianę duńskiego tempa. Szef Budi Kazali (właściciel Ballard Inn ze swoją żoną) „artystycznie łączy kuchnię azjatycką i francuską, aby zapewnić naprawdę smaczne i bogate menu, które obejmuje sezonowe, lokalne produkty, owoce morza i mięso.”(The Gathering Table) jest szanowany w okolicy. Zagat oceniono (głosował #1 jedzenie w Santa Barbara), a idealne miejsce na kolację na wakacje.

HITCHING POST II

„Hitching Post II łączy tradycyjne Grillowanie Santa Maria z eklektycznymi lokalnymi składnikami i nagradzanymi winami, tworząc ekscytującą kuchnię, która jest wyjątkowa.”I tak-to restauracja Miles i Jack idą w bok! Oprócz ich funkcji Filmowej, choć Hitching Post od dawna jest ulubionym SYV. Uwielbiany zarówno przez mieszkańców, jak i turystów. Znajduje się tuż przy drodze z Solvang w Buellton. I to tylko jeden z tych lokalnych ” mostów – – nie pokierują cię źle.

INDUSTRIAL EATS

kolejnym ulubionym Buellton wśród wielu jest Industrial Eats schowany i znajduje się w starym przebudowanym magazynie. Ma młodszą energię, są swobodne/fajne, tworzą sezonowo. Znane są z delikatesów, pizzy i piwa. mają nawet mały sklep mięsny. Bonus: czynne codziennie od 12: 00 do 20: 00.

SY KITCHEN

ze wszystkich restauracji, w których byłem w SYV, mój ulubiony posiłek jadłem tutaj w Sy Kitchen w Santa Ynez. Między pięknym patio, niesamowite koktajle, pyszne dania (zwłaszcza pizza i makaron), do obsługi, wszystko działało dla mnie. To tylko jedna z tych lokalnych restauracji, w których chciałbyś zostać stałym bywalcem. Czułem się wyjątkowy, ale nie duszno, a posiłek był naprawdę nie z tego świata. Dobra robota SY Kitchen, nie mogę się doczekać powrotu.

TRATTORIA GRAPPOLO

znajduje się w Santa Ynez, Trattoria Grappolo jest lokalnym faworytem od 1997 roku. Znajomy/zwolennik powiedział mi, że Trattoria Grappolo jest absolutną koniecznością, jeśli jesteś w okolicy. I że nie jadła tak dobrego włoskiego jedzenia odkąd była we Włoszech. Jeśli to nie jest pochlebne zalecenie, to nie wiem, co to jest. Ale jest to całkowicie osobliwa, przytulna, urocza restauracja, a jeśli jesteś w nastroju na włoski nie szukaj dalej!

co robić

zrób małe zakupy

dwa naprawdę dobrze dobrane, jedyne w Solvang zakupy to @onederchild (ręcznie dobrane prezenty + zabawki + książki) i @solvangspice (przyprawy!). Bardziej tradycyjnie-Duńskie / europejskie produkty spożywcze i towary, odwiedź Vinhus. Dla słodkiej księgarni indie, zatrzymaj się w @thebookloftsolvang.

odwiedź Muzeum Hansa Christiana Andersena

na małym piętrze budynku na poddaszu książki znajduje się Oda do słynnego pisarza Hansa Christiana Andersena („Mała Syrenka”, „Królowa Śniegu”, „Brzydkie kaczątko” i „nowe ubrania cesarza.”) W chwili obecnej muzeum jest nieczynne. Ale Księgarnia może być otwarta-sprawdź się bezpośrednio po aktualizacje.

wynajmij MOKE i popłyń po mieście

zobaczysz te głupie, małe gokarty, które wyglądają wszędzie-nie można jednak zaprzeczyć, że wyglądają zabawnie! Sprawdź wynajem Moke na dzień i zobacz wszystkie zabytki.

odwiedź Muzeum Historii ELVERHOJ & Sztuka

Muzeum elverhoj oferuje eksponaty dotyczące Kultury Duńskiej & historia Solvang wraz ze sztuką w domu inspirowanym Skandynawią. (W tej chwili muzeum jest zamknięte, pamiętaj, aby sprawdzić się bezpośrednio na aktualizacje.

idź na degustację wina

Kiedy w kraju wina!! W centrum Solvang znajduje się zaskakująca ilość pokoi degustacyjnych, do których można wpaść, ale jeśli szukasz bardziej malowniczego miejsca w winnicy, zdecydowanie sprawdź winnicę Buttonwood-przynieś też piknik!

Inne zalecenia dotyczące winnic wokół SYV: Brave & Maden Estate Wine, Sunstone Vineyards, Spear, Melville, Peake Ranch, Pence, Foxen Winery, Martian Ranch and Vineyard, Cambria, Presqu ’ ile Winnicy

Jeśli rozważasz sprawdzenie Los Olivos: Liquid Farm, Storm, Story of Soil, Beckman Vineyards, Dragonette Cellars, Andrew Murray Vineyards, Saarloos & Sons, Epiphany Wine Co

odwiedź niektóre strusie i EMU

idź na dziko – nakarm naprawdę duże ptaki (strusie i emu) w Strusiu! I postaraj się nie chichotać na śmierć. albo dać się dziobać.

wybierz się na przejażdżkę rowerową

Solvang jest jednym z najpiękniejszych miejsc, w których można zabrać rower na przejażdżkę widokową. Bez względu na poziom wiedzy. Miasto Solvang ma naprawdę świetne trasy rowerowe, na które powinieneś spojrzeć (umieram z powodu jazdy na boki). A jeśli nie masz roweru, nie ma problemu – wypożycz go od Wheel Fun Rentals (mają nawet te głupie rowery pedałowe dla 4 osób, które możesz wypożyczyć.)

jazda konna

wybierz się na prywatną i malowniczą przejażdżkę konną przez piękne wzgórza doliny Santa Ynez z Vino Vaqueros – i tak, ta jazda jest w komplecie z winem. Boże błogosław. Lub po prostu pobyt w Alisal Guest Ranch i można jeździć cały czas!

odwiedź Muzeum motocykli zabytkowych

Muzeum Motocykli Solvang mieści niesamowitą kolekcję zabytkowych i rzadkich motocykli, a także europejskich rowerów wyścigowych. Zabawa!

posiedź z miniaturowymi końmi

jeśli masz dzieci, na szczęście w Solvang jest wiele przyjaznych dla rodzin zajęć. Ale zdecydowanie jednym z najbardziej uroczych (i ulubionych) jest zwiedzanie mini koni na Quicksilver miniaturowe Ranczo koni. (Obecnie są one remontowane i zamknięte dla publiczności, ale powinny być ponownie wkrótce więc należy sprawdzić na ich stronie Facebook dla aktualizacji!) Jeśli chcesz zobaczyć duże konie w akcji, odwiedź Flag Is UP Farms.

zbieraj jabłka lub jagody

w Morrell Nut & Berry Farm możesz wybierać własne smakołyki – od czerwca do września możesz zbierać świeże maliny i jeżyny, w październiku i listopadzie możesz cieszyć się suszonymi na słońcu orzechami włoskimi. Alternatywnie możesz odwiedzić farmę Apple Lane, aby oczywiście zebrać jabłka! Mniej więcej od połowy do końca sierpnia – jabłka Gala / wrzesień I część października-jabłka Golden and Red Delicious / październik-jabłka Fuji i Granny Smith / listopad-jabłka Granny Smith.