substytut oleju z orzeszków ziemnych: najlepsze alternatywy

niezależnie od tego, czy jesteś uczulony na orzeszki ziemne, czy po prostu wybuchasz, nie panikuj, ponieważ zawsze jest substytut oleju z orzeszków ziemnych.

to, na co zamieniasz olej z orzeszków ziemnych, zależy od tego, czy zmieniasz go na smak, czy na gotowanie.

na przykład olej z orzechów włoskich jest fantastyczny do sałatek, ale staje się strasznie gorzki po podgrzaniu.

więc wszystko zależy od tego, na jaki rodzaj gotowania konkretnie wymieniasz olej z orzeszków ziemnych.

uwielbiam gotować z olejem arachidowym.

orzechowy smak, który dodaje do sosów sałatkowych, jest porównywalny tylko z olejem sezamowym.

jest również idealny do głębokiego smażenia, ponieważ nie odbiera smaku potraw, które smażysz.

ma wysoki punkt palenia, co oznacza, że wykonuje fantastyczną pracę smażenia chrupiących potraw, utrzymując je w delikatnym wnętrzu.

chociaż olej arachidowy ma wiele udokumentowanych korzyści zdrowotnych, nie zawsze jest możliwe jego użycie.

skoro tak wiele różnych rodzajów olejów jest teraz dostępnych na naszych półkach sklepowych, skąd wiemy, który jest najlepszy?

Zostań ze mną, ponieważ wymieniam różne opcje, których możesz użyć zamiast oleju arachidowego.

myślę, że będziesz mile zaskoczony tym, co jest dostępne dla Ciebie jako alternatywa.

Co To jest olej arachidowy?

olej arachidowy jest rodzajem oleju roślinnego.

jest zrobiony z nasion rośliny orzechowej.

jest korzystnie używany do smażenia, ponieważ ma wysoki punkt dymu i pozostawia jedzenie chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.

nadaje również czystszy smak i przekazuje neutralny smak smażonemu jedzeniu.

nie jest apodyktyczny jak inne oleje spożywcze.

być może słyszałeś również o oleju z orzeszków ziemnych, który jest inną nazwą oleju z orzeszków ziemnych.

mimo, że istnieją znaczące korzyści zdrowotne wynikające z używania oleju z orzeszków ziemnych, istnieją również pewne negatywy, o których powinieneś wiedzieć.

olej z orzeszków ziemnych ma dużą ilość witaminy E, która jest przydatna w zmniejszaniu ryzyka chorób serca i obniżaniu poziomu cholesterolu.

jeśli chcesz przedłużyć trwałość oleju z orzeszków ziemnych, zaleca się przechowywanie go w lodówce.

Po Co Zastępować Olej Z Orzeszków Ziemnych?

najwidoczniej i najczęściej byłoby, gdybyś miał alergię na orzeszki ziemne.

jednak udowodniono, że osoby z alergią na orzechy arachidowe mogą bezpiecznie spożywać olej arachidowy.

ale rozumiem, dlaczego ludzie nadal trzymają się od tego z daleka i nie chcą ryzykować.

często zdarza się również, że ludzie wybuchają w reakcji na orzeszki ziemne.

może też być tak, że nie masz dostępu do oleju arachidowego.

zamienniki oleju z orzeszków ziemnych

olej migdałowy

mimo że jest to droższa alternatywa, jest zdecydowanie zdrowszym wyborem w porównaniu z innymi olejami na tej liście.

zawiera zdrowe tłuszcze, które obniżają zły cholesterol i zwiększają dobry cholesterol.

migdał jest dostępny w dwóch odmianach: tłoczony na zimno i rafinowany.

cold pressed doskonale nadaje się do dressingów i sosów, natomiast refined najlepiej nadaje się do smażenia.

pokochasz orzechowy smak, który ten jadalny olej wniesie do Twoich potraw.

olej ze słodkich migdałów La Tourangelle (Cena: $8.98)

olej rzepakowy

olej rzepakowy jest zbierany z rośliny rzepakowej.

jest idealny do smażenia ze względu na to, że jest w stanie osiągnąć wysokie temperatury przed paleniem i brak smaku.

w przeciwieństwie do powyższej alternatywy, olej rzepakowy jest o wiele bardziej przystępny cenowo i dostępny.

jeśli chcesz grillować, jest to najlepsza alternatywa dla oleju z orzeszków ziemnych.

Olej Rzepakowy Happy Belly (Cena: 4 Zł.99)

olej z pestek winogron

ze względu na to, że jest to drogi olej, polecam zastąpienie go potrawami, które wymagają odrobiny oleju.

zwykle jest to olej z wyboru w kuchniach szefów kuchni ze względu na jego czysty smak.

jest bardzo wszechstronny i może być stosowany w wielu technikach gotowania.

ze względu na czysty smak może być również używany jako tańsza alternatywa dla oliwy z oliwek do mżawki na sałatkach.

Olej Z Winogron La Tourangelle (Cena: 7 Zł.98)

olej słonecznikowy

olej słonecznikowy jest tym, co mówi się na puszce – jest pozyskiwany z nasion słonecznika.

ma niewiarygodnie długi okres przydatności do spożycia i jest wolny od tłuszczu.

dzięki temu jest popularnym i zdrowym substytutem oleju arachidowego.

jednak jeśli cierpisz na alergię na orzechy ziemne lub nasiona słonecznika, nie zaleca się zastępowania tego rodzaju oleju.

może być stosowany do wszystkich rodzajów gotowania, zwłaszcza smażenia.

w niektórych przepisach piekarniczych można zastąpić masło słonecznikiem ze względu na jego subtelny smak i korzyści zdrowotne.

365 wartość dzienna Organiczny olej słonecznikowy (Cena: $4.99)

olej z orzechów włoskich

ponownie, jak wspomniano na puszce, olej ten jest ekstrahowany z orzechów włoskich.

podobnie jak olej migdałowy, jest to drogi substytut oleju z orzeszków ziemnych, ale jest idealny do opatrunków.

ten olej ma bogatą konsystencję i odważny smak.

ze względu na ten odważny smak, stanowi fantastyczny dodatek do aromatyzowania ryb, kurczaka i steków.

to również wspaniale pary w receptur pieczenia, gdzie chcesz poprawić bardziej orzechowy smak.

uważaj podczas podgrzewania oleju z orzechów włoskich, ponieważ może łatwo stać się gorzki, co nie jest idealne do gotowania!

z tego powodu polecam używać tego do potraw, które zostały już ugotowane lub które w ogóle nie wymagają gotowania.

La Tourangelle Prażony Olej Z Orzechów Włoskich (Cena: 8.19 Zł)