Buie, oczywiście, ma konia w tym wyścigu. Ale była fanką Topo Chico od ponad dekady i zaczęła pić wodę na długo przed pracą dla marki. „Dosłownie byłem w stanie być świadkiem Topo Chico przejść od 75 centów za butelkę do sprzedaży za 5 dolarów w znakomitych restauracjach”, mówi Buie. „Naprawdę uważam, że wzrost popularności wody z rancza jest połączony z sukcesem Topo Chico na przestrzeni lat. Jako Teksańczyk, pracownik Topo i miłośnik wody z rancza, to ekscytujący czas.”
Enter: Ranch Water Hard Seltzer
niezależnie od tego, czy jest to oznaka sukcesu Ranch Water, czy potencjalny wkład w jej popularność, napój wszedł w nową erę w ciągu ostatnich 12 miesięcy, kiedy na rynek trafiło wiele wersji w puszkach.
Lone River Beverage Company zadebiutowała w maju 2020 roku. Po zapoznaniu się z legendą o „dzikowłosym ranczerze” i zdaniu sobie sprawy, że miało to miejsce w tym samym obszarze, co ranczo jej dziadków, założycielka Brown poczuła, że istnieje możliwość opowiedzenia tej historii szerszej publiczności i dania ludziom smaku Zachodniego Teksasu. Fakt, że woda Ranczo nadaje się również do trendu odnowy biologicznej, który w ostatnich latach zaobserwował gwałtowny wzrost seltzer, również sprawił, że idealnie pasuje-mówi Brown.
podobnie jak wiele innych twardych seltzerów, woda Lone River Ranch używa warzonego słodu zamiast bazy spirytusowej. Marka jest obecnie dostępna tylko w Teksasie i Tennessee, choć ekspansja jest na horyzoncie, mówi Brown.
dla tych, którzy chcą spróbować wersji opartej na tequili na poziomie krajowym, Cutwater Spirits wypuściło własną sodę tequili w marcu 2020. Przyprawiona nutą naturalnej limonki, to konserwowa Kopia wody z rancza-przynajmniej z wyjątkiem nazwy.
„ważne jest, aby wyraźnie zakomunikować, że używamy prawdziwej tequili do przygotowania charakterystycznego koktajlu znanego przez wielu jako „woda z rancza”, ale znanego wszystkim jako „Tequila Soda””, mówi yuseff Cherney, współzałożyciel i mistrz destylacji Cutwater Spirits.
w zależności od tego, jak bardzo popularność Rancza wciąż rośnie, decyzja o rezygnacji z kultowej nazwy może, ale nie musi, okazać się zrozumiała. Pożyczyć (lub rzeź) słynny Szekspirowski soliloquy: What ’ s in a name? To, co nazywamy wodą Ranczo inną nazwą, z pewnością smakuje jako orzeźwiające i pyszne.
ale czy ten sam drink byłby tak cholernie popularny?
