Tot ce trebuie să știți despre apa de fermă (și de ce toată lumea o bea)

Buie, desigur, are un cal în această cursă. Dar ea a fost un fan al Topo Chico de peste un deceniu și a început să bea apă cu mult înainte de a lucra pentru brand. „Am fost literalmente în măsură să asiste Topo Chico merge de la 75 cenți o sticlă pentru a fi vândute pentru $5 în locuri de luat masa fine,” Buie spune. „Cred cu adevărat că creșterea popularității apei Ranch este cuplată cu succesul lui Topo Chico de-a lungul anilor. Ca Texan, angajat Topo și iubitor de apă de fermă, este un moment interesant.”

Enter: Ranch Water hard Seltzer

fie că este un semn al succesului Ranch Water sau un posibil contribuitor la popularitatea sa recentă, băutura a intrat într-o nouă eră în ultimele 12 luni, când mai multe versiuni conservate au intrat pe piață.

Lone River Beverage Company și-a debutat Ranch Water hard Seltzer în mai 2020. După ce a aflat legenda „fermierului cu părul sălbatic” și și-a dat seama că a avut loc în aceeași zonă cu ferma bunicului ei, fondatorul Brown a simțit că există posibilitatea de a spune acea poveste unui public mai larg și de a oferi oamenilor un gust din vestul Texasului. Faptul că apa Ranch se pretează, de asemenea, tendinței de wellness care a văzut o creștere puternică a seltzerului în ultimii ani a făcut-o, de asemenea, să se potrivească perfect, spune Brown.

ca multe alte seltzers greu, Lone River Ranch apa foloseste un malt preparată, mai degrabă decât de bază de spirit. Brandul este disponibil în prezent doar în Texas și Tennessee, deși extinderea este la Orizont, spune Brown.

pentru cei care doresc să probeze o versiune bazată pe tequila la nivel național, Cutwater Spirits și-a lansat propriul sifon Tequila în martie 2020. Aromat cu un indiciu de var natural, este o copie de carbon conservată a apei Ranch — în toate, cu excepția numelui, cel puțin.

„este important să comunicăm în mod clar că folosim tequila reală pentru a face un cocktail semnat cunoscut de mulți ca” apă de fermă”, dar cunoscut de toți ca „sifon de Tequila”, spune Yuseff Cherney, cofondator și maestru distilator al Cutwater Spirits.

în funcție de cât de mult popularitatea Ranch Water continuă să crească, decizia de a renunța la numele iconic se poate dovedi sau nu pricepută. Pentru a împrumuta (sau măcelar) un celebru Soliloquy Shakespeare: ce este într-un nume? Ceea ce numim Ranch Water cu orice alt nume ar avea cu siguranță un gust răcoritor și delicios.

dar aceeași băutură ar fi atât de populară?



+