din numărul din aprilie 1999 al Nutrition Science News
de C. Leigh Broadhurst, Ph.Dastmul lasă aproximativ 15 milioane de americani să respire. Și incidența astmului a crescut constant în ultimele patru decenii, mai mult decât dublarea din 1980. Deși tendința de a dezvolta astm poate fi genetică, atât factorii de mediu, cât și cei alimentari sunt cauze majore ale creșterii.
de exemplu, incidența astmului, în special la copii, este mult mai mare în zonele urbane unde aerul poluat este mai răspândit. Și mai izbitor este faptul că astmul este o boală nouă. Ca și boala coronariană, astmul a fost practic necunoscut acum 100 de ani și este încă rar în multe țări în curs de dezvoltare.
astmul este cel mai bine descris ca o afecțiune inflamatorie cronică, mai degrabă decât o boală respiratorie. De fapt, originile astmului au mai multe în comun cu artrita decât cu emfizemul sau tuberculoza. Astmul este pur și simplu o inflamație cronică a căilor respiratorii, mai degrabă decât a articulațiilor. Persoanele cu astm au căile respiratorii inflamate, hiperreactive, care produc mucus bronșic excesiv. După atacuri repetate de astm, mucoasa căilor respiratorii devine cicatrizată, iar celulele imune, care provoacă sau exacerbează inflamația, proliferează acolo. Astmul dăunează în cele din urmă căilor respiratorii permanent, făcându-l mai predispus la inflamație și mai puțin funcțional în general.
afecțiunile inflamatorii cronice se caracterizează printr-un exces de radicali liberi, care irită și inflamează țesuturile și provoacă reacții imune excesive. Răspunsurile imune produc inevitabil radicali liberi, deoarece, în cantități limitate, sunt o parte valoroasă a mecanismului de apărare. Antioxidanții ajută la reducerea majorității reacțiilor inflamatorii, inclusiv astmul, alergiile, leziunile sportive și inflamația postoperatorie prin stingerea radicalilor liberi. Gândiți-vă la antioxidanți ca la miei sacrificați chimic-ei reacționează preferențial cu radicalii liberi, astfel încât radicalii liberi să nu reacționeze cu țesuturile corpului.
diverse declanșatoare de mediu-fum, praf, alergeni-pun în mișcare procesul inflamator. Persoanele cu praguri scăzute pentru aceste declanșatoare pot avea frecvente atacuri severe de astm. Prin urmare, identificarea declanșatorilor inflamatori și utilizarea produselor naturale care ridică pragurile reduc frecvența și severitatea atacurilor de astm.legătura alergică
aproape toată lumea cu astm are alergii, deși este posibil să nu fie complet diagnosticată. Reacțiile alergice sunt cele mai frecvente declanșatoare ale atacurilor de astm. Astmul și atacurile alergice pot fi declanșate de histamină. Histamina este produsă atunci când celulele speciale ale țesutului conjunctiv numite mastocite sunt activate de celulele sistemului imunitar circulant, care se mobilizează atunci când sunt prezente infecții, toxine sau iritante.
Exemple de alergeni sau iritanți care cauzează astm sunt poluarea aerului, fumul de tutun, părul animalelor de companie, acarienii de praf, polenul, parfumurile, produsele de curățare, încălzitoarele cu kerosen, mucegaiul și mucegaiul. Brutarii, manichiuristii, coaforii si pictorii, precum si cei care lucreaza in industria constructiilor, a caroseriei auto, a prelucrarii alimentelor si a rafinariei de petrol dezvolta adesea astm ocupational din respiratia vaporilor chimici si alimentari, faina si praf.
alergiile alimentare pot juca, de asemenea, un rol major. Astmaticii sunt adesea alergici la alimentele obișnuite, cum ar fi citricele, produsele lactate, ouăle, soia, grâul și drojdiile. Mulți astmatici sunt sensibili la aditivii și conservanții alimentari, cum ar fi benzoații, sulfiții, benzaldehida și culorile artificiale (în special Tartrazina Găsită în FD&C Yellow No.5) și, prin urmare, ar trebui să aleagă alimente naturale, neprelucrate.
există două tipuri de alergii alimentare, ceea ce face dificilă diagnosticarea. Tipul tradițional, numit debut imediat, se caracterizează prin reacții care se dezvoltă la câteva minute după ingerarea unei cantități mici de alimente alergene. Reacțiile sunt previzibile și implică de obicei căile respiratorii, tractul gastro-intestinal și pielea. Exemple sunt bronhiospasmele, vărsăturile și/sau urticaria din consumul de crustacee sau nuci. Alergiile cu debut imediat sunt de obicei cauzate de unul până la trei alimente și apar la mai puțin de 5% din populație, deși 10% dintre astmatici le au.
mult mai frecvente, dar mai greu de diagnosticat, sunt alergiile alimentare cu debut întârziat. Acestea se dezvoltă după două până la 48 de ore și depind de cantitatea și prepararea alimentelor consumate. Alergiile alimentare cu debut întârziat provoacă diverse răspunsuri de la astm la ulcere și nu sunt întotdeauna previzibile sau ușor legate de alimentele ofensatoare. Pot fi implicate doar trei sau până la 20 de alimente. Alergiile alimentare cu debut întârziat pot avea reacții încrucișate, în special în rândul cerealelor și leguminoaselor. De exemplu, dacă cineva este alergic la boabele de rinichi, atunci consumul de mazăre cu ochi negri și fasole pinto nu este o soluție și poate provoca în cele din urmă un răspuns alergic similar.prevenirea și ameliorarea astmului
identificarea și evitarea factorilor alimentari și de mediu care declanșează astmul sunt părți esențiale ale unui plan de tratament natural. Din păcate, oamenii nu pot evita întotdeauna tot ceea ce i-ar putea deranja, deci este la fel de important să implementăm un plan de suplimente nutritive agresive conceput pentru a ridica pragurile de declanșare.
astmul este exacerbat de anumite deficiențe nutritive. Aceste deficiențe provin dintr-o dietă săracă, neacoperită, cuplată cu epuizarea nutrienților din stresul asociat cu astmul și atacurile alergice. În plus, alergiile alimentare nediagnosticate, unele medicamente pentru astm și candidoza pot irita sistemul gastro-intestinal, ceea ce reduce absorbția nutrienților.un amestec de plante din Orientul Mijlociu cu chimen negru, mușețel, scorțișoară, cuișoare, rozmarin, salvie, mentă și cimbru relaxează mușchii traheali.
astmul este supus tratamentelor naturale. Astmaticii care folosesc medicamente nu ar trebui să le întrerupă brusc; în schimb, ar trebui să colaboreze îndeaproape cu un furnizor de servicii medicale pentru a proiecta un plan cel mai potrivit pentru severitatea bolii lor și pentru a reduce dozele de medicamente sub îngrijire supravegheată. Deoarece astmul poate pune viața în pericol, astmaticii ar trebui să urmeze aceste precauții de bun simț:
utilizați suplimente hipoalergenice.
evitați magneziul sau vitamina C care depășește 3 g pe zi dacă există boli renale sau disfuncții.
evitați peștele, uleiul de pește sau uleiul de ficat de rechin dacă sunt suspectate alergii la pește.
fiți precauți atunci când suplimentați plantele medicinale dacă fructele, legumele, condimentele, ierburile culinare și condimentele sau polenul de flori declanșează reacții alergice.
utilizați un produs la un moment dat, și să ia o caspule zilnic, pentru a construi încet doza.
recomand următoarele suplimente zilnice pentru prevenirea sau tratarea astmului. Suplimentele funcționează sinergic, astfel încât să profitați la maximum de plan, să le includeți pe toate.
antioxidanții-inclusiv 400 UI vitamina E și 100 mcg seleniu-contracarează daunele provocate de radicalii liberi în timpul răspunsurilor inflamatorii. Vitamina C este un antihistaminic puternic, fără efecte secundare, și îmbunătățește răspunsul imun. Luați cel puțin 1 g cu bioflavonoide de trei ori pe zi. Pentru astmul indus de exerciții fizice, luați 2 g cu 20 până la 30 de minute înainte de exercițiu.
uleiul de pește este un alt antiinflamator. Luați 2 până la 4 g.
pulberea de glutamină este indicată pacienților cu candidoză și pentru recuperarea alergiilor alimentare. Luați 10 până la 20 g.
nivelurile de magneziu sunt cronice scăzute la astmatici, iar mineralul ajută la relaxarea tuburilor bronșice și a mușchilor netezi ai esofagului. O doză terapeutică este de 400 până la 800 mg.
multivitamine / minerale care includ 25 până la 75 mg complex B, 400 până la 800 mcg acid folic, 15 până la 20 mg zinc și 400 mcg picolinat de crom pot fi de ajutor. Vitaminele B6 și B12 sunt deosebit de importante și sunt cel mai probabil deficitare.
N-Acetil Cisteina (NAC) este un antioxidant care crește nivelul de glutation și subțiază mucusul bronșic. Luați 200 până la 500 mg de trei ori pe zi.
acidul pantotenic (vitamina B5), ajută la formarea anticorpilor. Luați 250 mg.
Quercetin, un bioflavonoid, este antihistaminic și antialergic. Se știe că inhibă celulele mastocite să elibereze compuși inflamatori. Luați 500 mg de două ori pe zi.
cum ierburi respirație liberă
produse pe bază de plante au potențialul de a oferi ajutor de la multe afecțiuni inflamatorii cronice, dar puține au fost testate pe persoanele cu astm. Ierburile pot ameliora inflamația deoarece conțin fitochimicale antioxidante. Unele fitochimicale antioxidante, cum ar fi curcuminoidele din extractul de turmeric standardizat, împiedică formarea radicalilor liberi, precum și stingerea acestora după formarea lor.
medicamentele pentru astm oral de astăzi inhibă lipoxigenaza, ceea ce înseamnă că interferează cu acțiunea leucotrienelor (LTs). Leucotrienele sunt substanțe biochimice care susțin afecțiuni inflamatorii odată ce sunt declanșate și, astfel, joacă un rol în inflamația bronșică astmatică. Unele LTs sunt, de asemenea, stimulatori puternici ai constricției bronșice și a producției de mucus-sunt de 1.000 de ori mai puternici decât histamina. Aceasta înseamnă că doar o cantitate mică de LTs poate restrânge pasajele de respirație și poate precipita un atac de astm. Multe plante medicinale conțin fitochimicale care inhibă lipoxigenaza fără efectele secundare periculoase ale prescripțiilor farmaceutice. Inhalatoarele utilizate în mod obișnuit sunt stimulatori beta-adrenergici care relaxează mușchiul neted bronșic, deschizând astfel mecanic căile respiratorii. Concepute doar pentru utilizare de urgență, nu fac nimic pentru a reduce inflamația subiacentă. Utilizarea excesivă a inhalatoarelor-mai mult de două canistre săptămânal-crește riscul de deces din cauza astmului prin creșterea efectelor secundare, care includ desensibilizarea la medicamente, creșterea frecvenței cardiace și a tensiunii arteriale, dureri de cap și vedere încețoșată. Steroizii utilizați pentru astm pot provoca sau exacerba diabetul, glaucomul, obezitatea, leziunile hepatice, nivelurile anormale de colesterol și bolile de inimă.
s-a demonstrat că următoarele două tratamente pe bază de plante pentru astm inhibă semnificativ activitatea lipoxigenazei.
în Orientul Mijlociu, ierburile au fost întotdeauna un tratament primar pentru astm și alergii. Un amestec tradițional de extract luat cu miere include chimen negru (Nigella sativa), mușețel (Matricaria recutita), scorțișoară (Cinnamomum cassia), cuișoare (Syzygium aromaticum), rozmarin (Rosmarinus officinalis), salvie (Salvia officinalis), spearmint (Mentha spicata), cimbru (Thymus vulgaris) și alte plante medicinale. Semințele de chimen negru, rozmarinul și cimbrul sunt cunoscute pentru a inhiba contracția mușchiului neted traheal care este stimulat de histamină și acetilcolină. Musetelul, scorțișoara, cuișoarele, rozmarinul, menta și cimbru conțin mulți antioxidanți. Uleiul de semințe de chimen negru și fitochimicalele de chimen negru nigellone și timochinonă, inhibă puternic lipoxigenaza și împiedică eliberarea histaminei din celulele mastocite. Plantele din acest amestec conțin, de asemenea, inhibitori ai lipoxigenazei acid cafeic, catechină, acid clorogenic, acizi hidroxicinamici, kaemp-ferol, procianidin-D2, quercetin și acid cinamic, toate beneficiile potențiale pentru astmatici.
în țările asiatice, un amestec cunoscut sub numele de Saiboku-To este utilizat clinic pentru tratamentul astmului. Conține 10 ierburi, inclusiv ghimbir (Zingiber officinale), ginseng coreean (Panax ginseng), magnolie (Magnolia obovata), Baikal scullcap (Scutellaria baicalensis) și lemn dulce (Glycyrrhiza glabra). În Japonia, 40 de pacienți cu astm bronșic au fost tratați cu Saiboku-To timp de șase până la 24 de luni și toți au reușit să-și reducă foarte mult Medicamentele pentru astm steroid. Saiboku-To s-a dovedit, de asemenea, că inhibă lipoxigenaza. Cu toate acestea, doza clinică utilizată în Japonia este de până la 7,5 g de pulbere de plante zilnic. Cele mai eficiente plante din amestec sunt probabil Baikal scullcap și magnolia, așa că vă recomand să încercați 500 până la 1.000 mg din fiecare de trei ori pe zi.
astmul este încă o altă boală cronică legată de dietele și stilurile de viață occidentale. în timp ce oamenii pot avea o tendință genetică de a dezvolta astm, această tendință nu a fost exprimată decât după Revoluția Industrială. Cu alte cuvinte, se pare că am adus astm asupra noastră și nu ne putem baza pe medicamente pentru a anula daunele. Un mediu curat, o dietă neprelucrată cu alimente integrale, suplimentarea nutrițională și medicina pe bază de plante sunt modalități logice de a inversa incidența crescândă a astmului.
Sidebars:
sunt copiii obezi la risc?
remedii botaniceC. Leigh Broadhurst, Ph.D., este un om de știință care vizitează un laborator guvernamental de cercetare în nutriție și conduce 22nd Century Nutrition, o firmă de consultanță în nutriție/științifică.
1. Yemaneberhan H, și colab. Prevalența respirației șuierătoare și a astmului în raport cu atopia în Etiopia urbană și rurală. Lancet 1997; 350:85-90.
2. Thien FCK, walters EH. Eicosanoidele și astmul: o actualizare. Prostaglandine Leukot Essent Acizi Grași 1995; 52: 271-88.
3. SHEVDOVA AA, și colab. Creșterea peroxidării lipidelor și scăderea antioxidanților în plămânii cobailor în urma unui răspuns pulmonar alergic. Toxicol Aplicat Pharmacol 1995; 132: 72-81.
4. Hamilton K, Roberson K. astmul: perle clinice în nutriție și terapii complementare. Sacramento( CA): serviciile sale; 1997.
5. Kumar RJ. Hipersensibilitate alimentară și boli alergice. Am J Clin Nutr 1997: 66;526S-9S.
6. Plaut M. Newdirecții în cercetarea alergiilor alimentare. J Alergie Clin Immun 1997; 94: 928-30.
7. Lalles JP, Peltre G. caracteristicile biochimice ale alergenilor de leguminoase de cereale la oameni și animale. Nutr Rev 1996; 54: 101-7.
8. Hatch GE. Vitamina C în astm. În Packer L, Fuchs J. Editori. Vitamina C în sănătate și boli. New York: Marcel Dekker; 1997. p. 279-94.
9. Cohen HA, și colab. Efectul de blocare al vitaminei C în astmul indus de exerciții fizice. Arch Pediatru Adolesc Med 1997; 151: 367-70.
10. Shabert J, Erlich N. glutamina nutritivă finală. Garden City Park(NY): Avery; 1994.
11. Durlach J. Epuizarea magneziului, deficitul de magneziu și astmul. Magneziu Res 1995; 8: 403-5.
12. wright JV. Tratamentul astmului infantil cu vitamina B12 parenterală, reacidificarea gastrică și atenția la alergia alimentară, magneziu și piridoxină: trei rapoarte de caz cu o ipoteză integrată de fond. J Nutr Med 1990: 1; 277-82.
13. Gordon GR, și colab. Un studiu al antioxidanților N-acetilcisteină și procisteină în sindromul de detresă respiratorie acută. Piept 1997: 112;164-72.
14. Duke JA și colab. http://www.ars-grin.gov/duke/. Departamentul SUA. baza de date fitochimice și etnobotanice din agricultură 1999, washington, D.C.
15. Pearce FL, și colab. Mastocitele mucoasei III: efectul quercetinei și al altor flavonoide asupra secreției de histamină indusă de antigen din mastocitele intestinale de șobolan. J Alergie Clin Immunol 1984; 73: 819-23.
16. Smith LJ. Leucotrienele în astm: rolul terapeutic potențial al agenților antileukotriene. Arch Intern Med 1996; 156: 2181-9.
17. Aqel MB. Efectul Relaxant al uleiului volatil al Rosmarinus officinalis asupra mușchiului neted traheal. J Ethnopharm 1991; 33: 57-62.
18. Houghton PJ și colab. Uleiul fix de Nigella sativa și timochinona derivată inhibă generarea eicosanoidă în leucocite și peroxidarea lipidelor membranare. Med Planta 1995; 61:33-6.
19. Chakravarty N. inhibarea eliberării histaminei din celulele mastocite de către nigellone. Ann Alergie 1993; 70:237-42.
20. Lewith GT, anunțul lui watkins. Terapii neconvenționale în astm: o prezentare generală. Alergie 1996; 51: 761-9.
21. Kobayashi I, și colab. Saiboku-To, un amestec de extract din plante, inhibă selectiv activitatea 5-lipoxigenazei în sinteza leucotrienelor în celulele leucemiei bazofile de șobolan-1. J Ethnopharm 1995; 48: 33-41.REMEDII BOTANICE PENTRU A ÎMBLÂNZI ASTMUL
1. Ginot P. efectul BN52063, un antagonist specific PAF-acether, asupra testului de provocare bronșică la alergeni la pacienții astmatici. Prostaglandine 1987; 34:723-31.
2. wilkens JH și colab. Efectele unui antagonist PAF (BN52063) asupra bronhoconstricției și activării plachetare în timpul astmului indus de efort. Brit J Pharmacol 1990; 29:85-91.
3. Kivity S, și colab. Efectul cofeinei asupra bronhoconstricției induse de exerciții fizice. Piept 1990; 97:1083-5.
4. Dorsch W, Wagner h. Noumedicamente antiastmatice din medicina tradițională? Int Arch Alergie Appl Immunol 1991; 94 (1-4):262-5.
5. Homma M, și colab. Un nou inhibitor de 11-beta-hidroxisteroid dehidrogenază conținut în Saiboku-To, un remediu pe bază de plante pentru astmul bronșic dependent de steroizi. J farmacie și Farmacol 1994; 46:305-9.
6. Goodman LS, Gilman A. baza farmacologică a terapiei. Ediția a 5-a. New York: Macmillan; 1975: 500-7.
7. Kobyashi T, și colab. Inhibarea curcuminei de dermatophagoides farinea induse de interleukina-5 și granulocite macrofage-colony stimularea producției de factor de limfocite din astmatici bronsici. Farmacol Biochimic 1997; 45:819-21.
8. Agel MB. Efectul Relaxant al uleiului volatil al Rosmarinus officinalis asupra mușchiului neted traheal. J Etnofarmacol 1991: 33;57-62.SUNT COPIII OBEZI LA RISC?
1. Gennuso J, și colab. Relația dintre astm și obezitate la copiii și adolescenții minoritari urbani. Arhive de Medicină Pediatrică și adolescentă 1998;152:1197-1200
reveniți la astm
