Cifra de afaceri a proteinelor

în biologia celulară, rotația proteinelor se referă la înlocuirea proteinelor mai vechi, deoarece acestea sunt defalcate în interiorul celulei. Diferitele tipuri de proteine au rate de rotație foarte diferite.

este necesar un echilibru între sinteza proteinelor și degradarea proteinelor pentru o sănătate bună și metabolismul normal al proteinelor. Mai multă sinteză decât defalcarea indică o stare anabolică care construiește țesuturi slabe, mai multă descompunere decât sinteza indică o stare catabolică care arde țesuturile slabe. Potrivit lui D. S. Dunlop, rotația proteinelor are loc în celulele creierului la fel ca orice alte celule eucariote, dar că „cunoașterea acelor aspecte ale controlului și reglării specifice sau specifice creierului este un element esențial pentru înțelegerea funcției creierului.”

se crede că cifra de afaceri a proteinelor scade odată cu vârsta la toate organismele senescente, inclusiv la oameni. Acest lucru duce la o creștere a cantității de proteine deteriorate în organism.