Reteta Salata verde Asiatica Tatsoi

Tatsoi este noul spanac în oraș? Rețetă Tatsoi crocantă și dulce, cu verdeață asiatică, tăiței de morcovi și castraveți aruncați cu un pansament de iaurt Whole30 ranch delicios. Dacă doriți mai multe legume și noi arome interesante, această salată laterală Tatsoi vă va bate șosetele. Este noul meu favorit de vară!

Verde Asiatic luminos și răcoritor!

cel mai bine păstrat Secret – Tatsoi

înainte să vă întrebați ce este tatsoi permiteți-mi să vă spun că s-ar putea să aveți deja acest Verde Asiatic înainte, dar pur și simplu nu v-ați dat seama. Tatsoi este o legumă foarte versatilă care poate fi folosită în salate, feluri de mâncare sau în supe. Destul de des Tatsoi apare în salate mixte sau vândute în pachete pe piețele fermierilor.

această legumă asiatică nu este doar hrănitoare, ci are și un gust mai blând decât bok choy și oarecum similar cu spanacul, dar mai crocant și mai fraged. Astăzi vă voi arăta o modalitate simplă de a vă bucura de ea ca o salată laterală. Se împerechează frumos cu orice fel de mâncare principală de la vest la Asiatic!

de sus în jos: Tatsoi, Mizuna și verdeață asiatică picantă

ce este tatsoi?

Tatsoi sau Pak Choi (cantoneză) este o varietate de varză chinezească, care este cunoscut sub numele de spanac muștar sau rozeta bok choy. Forma frunzelor arată similar cu lingurile mici, astfel încât unii oameni o numesc și muștar de lingură.

acest Verde Asiatic aparține familiei Brassicaceae sau mustar. Pe piețele fermierilor, acestea sunt adesea vândute în pachete mici (cu tulpini și frunze), iar în magazinele mele alimentare locale sunt vândute numai în verdeață în cutie cu părți cu frunze.

aroma Tatsoi

Tatsoi este un Verde Asiatic foarte versatil. Vă puteți bucura de ea crudă sau gătită. Gândiți-vă la el ca la spanac, dar cu o aromă crocantă și dulce, care este mai blândă decât baby bok choy.

vă puteți bucura de întreaga plantă crudă sau o puteți călca cu usturoi tocat și ulei de măsline cu puțină sare. De asemenea, îl puteți adăuga într-un bol cu supă de ramen fierbinte ca garnitură înainte de servire.

frunzele sunt moi și untoase, iar tulpinile sunt clare și fragede. Odată ce ați gustat-o, s-ar putea să vă fie greu să vă întoarceți la spanac și nu o exagerez!

morcov ras & panglici de castravete aruncă totul într-un bol mare de salată

unde găsești Tatsoi?

piețele locale de fermieri sau magazinele alimentare asiatice vor fi cel mai bun loc pentru a găsi această legumă asiatică. Este probabil să vină în mănunchiuri mici cu frunze și tulpini. Satur Farms, un producător din NY, le vinde doar în cutii cu frunze tatsoi. Le-am văzut în WholeFoods locale și unele magazine alimentare mari.

dacă nu găsiți Tatsoi, vă recomand să folosiți spanac și rucola pentru bebeluși.

ce se întâmplă în rețeta de salată Tatsoi

aceasta este ceea ce am pus în salată, deși cu toată sinceritatea, puteți pune literalmente orice salate crude cu pansamentul și va fi fantastic!

• Tatsoi
• verdeață mixtă (de exemplu: Mizuna, un verde japonez piperat)
• castravete
• morcovi
• un pansament pentru salată la alegere (pansament cremos pe bază de mayo sau ușor pe bază de mayo)

Tatsoi nutrition

• sursă excelentă de vitamine A, C, & K
• sursă bună de potasiu și calciu
• sursă bună de beta-caroten, folat, fosfor și fier

acest articol spune că Tatsoi este ambalat de 2 ori mai multă vitamină C decât cea a unei portocale și încărcat cu minerale și promovarea compușilor. Mai multe rețete Tatsoi vă rog!

crocant, piperat și hrănitor!

cum să gătești tatsoi

Tatsoi este foarte versatil. Gândește-te la asta ca la spanac. Vă puteți bucura de el crud, aburit, sotat, fiert sau amestecat prăjit. Se împerechează bine cu verdeață ușoară sau piperată, de exemplu: spanac, rucola, mizuna și baby romaine.

în vara fierbinte, îmi place să mă bucur de Tatsoi crud cu un castron mare de salată și cu tăiței de castraveți și morcovi. Morcovii crocanți și castraveții se împerechează foarte bine cu un pansament cremos și picant Whole30 ranch.

iarna, O sotez cu usturoi, ulei de măsline și sare sau le adaug în supa de chiftele de pui.

variația rețetei

• adăugați o aromă suplimentară crocantă și de nuci cu nuci prăjite, migdale sau caju.
• pentru o aromă mai dulce, încercați fructe de pădure proaspete – afine, mure sau căpșuni.
• încercați un alt dressing pentru salată. Acest bol de salată tatsoi cu morcovi și castraveți se împerechează bine cu tot felul de pansamente pentru salată. Încercați sos de susan prăjit, sos de ghimbir morcov, sos de ghimbir cremos, sos thailandez „arahide”, sos asiatic” arahide ” sau consultați mai multe pansamente pentru salată Paleo!

ce să servim cu salata Tatsoi?

aceasta este o salată grozavă care se va împerechea foarte bine cu toate felurile principale savuroase de la vest la Asiatic! Nu mă pot gândi la feluri de mâncare cu care să nu servesc această salată. Iată câteva sugestii–

• Paleo chiftele asiatice
• Thai pui Satay
• Gnocchi conopida Trader Joe (cu prosciutto crocante!)
• conserve de ton spaghete paste (cu lamaie, capere, și pătrunjel)
• Keto rece Ramen fidea
• fidea Shirataki cu Paleo” arahide ” Sos
• chimen carne de vită Stir-Fry
• mongol pui reteta

adăugați aromă nouă și mai multe legume la mese!

prieteni! Dacă vă place o modalitate simplă de a adăuga mai multe verdeață cu frunze la mesele dvs., această rețetă de salată verde Tatsoi și asiatică este una grozavă! Este o salată grozavă proaspătă, care se va împerechea cu orice fel de mâncare savuroasă, inclusiv rețete de grătar! Salata are un gust luminos, răcoritor și piperat delicios! Gata cu salatele plictisitoare!

dacă încercați această rețetă, vă rugăm să lăsați un comentariu și să evaluați rețeta de mai jos. Spuneți-ne modul dvs. preferat de a vă bucura de tatsoi sau de orice salată verde!

5 din 7 voturi

ați făcut această rețetă? Lasă o recenzie ”

rețetă de salată de verdeață asiatică Tatsoi

timp de preparare: 15 minute

timp de preparare: 0 minute

Timp Total: 15 minute

porții: 6 persoane

autor: ChihYu

reteta Tatsoi cu salata verde din Asia aruncat într-un sos Ranch Whole30 picant. Această salată tatsoi va aduce o nouă aromă la masa de cină!

Print RecipePin reteta

ingrediente

pentru Whole30 ranch iaurt dressing:

• 3 linguri mayo, eu folosesc tessemae ‘ s
• 1 lingura lapte fără lapte, neîndulcit
• 3 linguri iaurt de nucă de cocos sau iaurt fără lapte, textură groasă. neîndulcit. Eu folosesc Anita ‘ s
• 1 lingura aminos de nucă de cocos
• sare de mare grosieră și piper negru, după gust

pentru salata Tatsoi:

• 7 oz morcovi, aproximativ 2 mari
• 7 oz engleză castravete, sau mini castraveți
• 2.5 oz tatsoi, sau spanac pentru copii
• 2 oz mizuna ,sau rucola pentru copii
• 2 oz verdeață mixtă la alegere, folosesc satur Farm cutie verde picant Asiatic
• 1 lingură ulei de măsline
• Furikake, sau semințe de susan prăjite, opțional
• sare de mare grosieră după gust, sau sare

instrucțiuni

• se amestecă bine Whole30 ranch iaurt dressing. Puteți urma instrucțiunile din acest post pentru mai multe detalii. Puneți-l deoparte în frigider până când este gata de utilizare.
  
• folosiți un cojitor de legume. Radeți morcovii și castraveții în panglici.
  
• adăugați panglicile de morcov și castraveți într-un bol mare de salată cu tatsoi, mizuna și mai multe verdețuri mixte pentru bebeluși.
  
• stropiți cu ulei de măsline și pansamentul pentru salată. Începeți mai întâi cu 3 linguri de pansament și adăugați mai multe, dacă doriți. Se presară cu furikake, dacă se utilizează. Aruncați și condimentați cu sare după gust.
  
• serviți rece și bucurați-vă imediat.
  

Note

• această salată este foarte versatilă. Dacă nu găsiți tatsoi, utilizați o combinație de spanac pentru copii și rucola pentru copii.
• pentru a face gustul salata mai aroma din Asia, încercați Shiitake Takii a făcut condimente praf de ciuperci pentru a înlocui sare.
• eticheta nutrițională nu include pansamentul. Puteți găsi informații despre salata aici- https://iheartumami.com/whole30-ranch-yogurt-salad-dressing/
• pentru a face această rețetă extra low carb, săriți morcovii și folosiți mai mulți castraveți.

Nutriție

Servire: 1servire, calorii: 48kcal, carbohidrați: 6g, proteine: 1g, grăsimi: 3g, grăsimi saturate: 1g, sodiu: 82mg, potasiu: 273mg, fibre: 2g, Zahăr: 2G, vitamina A: 7061IU, vitamina C: 15mg, calciu: 39mg, fier: 1mg

curs: salată, garnitură

bucătărie: americană, asiatică

cuvânt cheie: Tatsoi, verdeață Tatsoi, rețetă Tatsoi, salată Tatsoi

tu ai făcut această rețetă?Tag @iheartumami.ny pe Instagram și hashtag-l #iheartumami.

dragoste mai răcoritoare salata verde?

verificați salata mea de portocale mandarine, salată Asiatică de varză de pui, Salată de somon afumat Keto, salată de cartofi Japonezi, salată de Paste Pesto de Broccoli, salată de piersici la grătar și salată de vită Thailandeză. Mai Multe Rețete De Salată Paleo.