acest tort de catifea roșie vegană este bogat, ciocolată și acoperit cu o glazură decadentă fără unt de lapte. Nu ai ghici niciodată că este în întregime vegan!
Salt la:
- cum sa faci Vegan Red Velvet tort
- sfaturi & variații
- Întrebări frecvente
- mai multe rețete vegan tort
- rețetă
după cum știți, am un pic de un lucru pentru ciocolata!
dacă sunteți nou pe aici, asigurați-vă că verificați tortul meu de ciocolată vegană, mousse de ciocolată vegană și cookie-uri de ciocolată vegană pentru dovezi.
și această nouă creație rămâne fidelă stilului meu chocoholic!
această rețetă de tort de catifea roșie fără lapte împerechează un tort bogat de ciocolată cu o glazură dulce, cremoasă de unt-tortul perfect pentru petrecere!
acest tort vegan de catifea roșie este…
- vegan
- vegetarian
- fără ouă
- fără lactate
- un desert delicios
și dacă vanilia este mai mult stilul tău-nu – ți face griji. Verificați și acest delicios tort de vanilie vegană!
dacă vă place coacerea vegană, asigurați-vă că luați o copie a foii mele gratuite de coacere vegană în timp ce sunteți aici. Este ambalat cu toate substituțiile mele preferate pe bază de plante pentru a vă ajuta vegan-ize orice rețetă!
- cum se face tortul de catifea roșie vegană
- sfaturi& variații
- uscați fructele înainte de a acoperi
- se amestecă topping-uri
- faceți Cupcakes din catifea roșie
- Întrebări frecvente
- cum păstrez tortul?
- ce tip de lapte fără lapte ar trebui să folosesc?
- ce este zahărul de gheață?
- cum faci tort de catifea rosie fara Zara?
- mai multe rețete de tort Vegan
- rețetă
- tort de catifea roșie vegană
- ingrediente
- ingrediente uscate
- ingrediente umede
- glazura
- echipamente speciale
- instrucțiuni
- Note
- Nutriție
cum se face tortul de catifea roșie vegană
- se amestecă împreună laptele fără lapte și oțetul. Adăugați ulei, extract de vanilie și colorant roșu.
- într-un alt vas, combinați toate ingredientele uscate, apoi adăugați ingredientele umede. Se amestecă până când aveți un aluat neted, roșu.
- se toarnă aluatul într-o tigaie de tort și se coace.
- faceți glazura bătând împreună zahărul și untul. Adăugați lapte fără lapte și amestecați până când este cremos.
- tăiați tortul în 3 straturi.
- întindeți glazura pe primul strat al tortului, apoi acoperiți-o cu al doilea strat. Repetați cu ultimul strat de tort.
- decorați
- păstrați tortul în frigider timp de până la 5 zile.
Derulați în jos pentru rețeta completă, imprimabilă, cu măsurători și instrucțiuni detaliate.
sfaturi& variații
uscați fructele înainte de a acoperi
când utilizați fructe pentru a decora un tort, asigurați-vă întotdeauna că îl uscați bine mai întâi, astfel încât să nu vă facă glazura umedă.
se amestecă topping-uri
nuci zdrobite, cum ar fi nuci sau nuci pecan, de asemenea, face un topping tort mare. Sunt drăguțe și adaugă o mică criză satisfăcătoare.
de asemenea, puteți folosi zaharuri colorate pentru ceva puțin mai festiv. Sau pur și simplu acoperiți-l cu stropi, ca acest tort de ziua vegană.
faceți Cupcakes din catifea roșie
puteți converti cu ușurință acest tort vegan în cupcakes în loc de tort. Doar turnați aluatul în căptușeli de cupcake-îmi plac aceste reutilizabile – umplând fiecare 2/3 din drum.
veți dori să reduceți timpul de coacere la 30-40 de minute. Depinde puțin de tipul de tigaie și garnituri de cupcake pe care le utilizați, așa că verificați-le des.
Întrebări frecvente
cum păstrez tortul?
tortul de catifea roșie se păstrează cel mai bine la frigider, unde va rămâne proaspăt până la 5 zile.
ce tip de lapte fără lapte ar trebui să folosesc?
există o serie de lapte pe bază de plante din care puteți alege pentru această rețetă. Laptele de migdale, laptele de soia, laptele de nucă de cocos, laptele de ovăz sunt toate opțiuni bune care vor funcționa bine.
personal, îmi place să folosesc lapte de nucă de cocos pentru prăjituri, deoarece face tortul foarte umed. Va adăuga o ușoară aromă de nucă de cocos, dar promit că este delicios!
ce este zahărul de gheață?
zahărul glazurat este doar un alt nume pentru zahărul pudră sau zahărul cofetarilor. Toate sunt același produs. Îmi place acest brand.
cum faci tort de catifea rosie fara Zara?
această opțiune vegană amestecă oțetul de cidru de mere și laptele non-lactat, care este un substitut vegan excelent pentru laptele de unt.
mai multe rețete de tort Vegan
dacă vă place acest tort vegan de catifea roșie, asigurați-vă că verificați și aceste alte rețete delicioase de tort vegan:
- tort de cafea vegană
- tort de lămâie vegană cu glazură de lămâie
- tort ușor de lire vegane
- tort de vanilie vegană
și nu uitați să luați și o copie a foii mele gratuite de înșelăciune vegană! Este ambalat cu substituțiile mele preferate ușoare pentru a vă ajuta să faceți aproape orice rețetă vegană!
rețetă
tort de catifea roșie vegană
Print Pin Email
ingrediente
ingrediente uscate
- 2 1/2 cupe auto creșterea făină
- 1 cana zahar
- 1/2 cana zahar brun
- 1 lingura praf de cacao
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- vârf de cuțit de sare
ingrediente umede
- 1 1/3 cupa lapte non-lactate
- 2/3 cana ulei de floarea soarelui sau substitut un ulei de măsline ușor
- 1/4 cana otet de mere 60 ml
- 1 linguriță extract de vanilie
- 2 linguri alimente roșu colorat
glazura
- 1 ceașcă unt vegan
- 1 1/2 cană zahăr glazură 268 g
- 1 lingură lapte fără lapte, cum ar fi lapte de migdale sau soia
- extract de vanilie opțional
echipamente speciale
instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 350 F (180C). Ungeți o tigaie. Adunați ingredientele.
-
amestecați laptele fără lapte și oțetul împreună. Se lasă câteva minute, apoi se adaugă ulei, esență de vanilie și colorant roșu.
-
într-un castron mare, adăugați toate ingredientele uscate, combinați toate împreună, apoi turnați amestecul de lapte în castron.
-
amestecați totul împreună până obțineți un aluat roșu. Se toarnă aluatul în matrița de copt. Transferați pe o tavă de copt și coaceți timp de aproximativ 60 de minute sau până când o scobitoare iese curată.
-
pentru glazura. Bateți zahărul și untul împreună, apoi adăugați lapte. Bateți până obțineți o textură cremoasă albă.
-
scoateți tortul din cuptor și lăsați-l să se răcească complet. Cu un cuțit ascuțit, scoateți capul tortului pentru a-l face plat, apoi tăiați tortul în 3 straturi. Țineți capul deoparte, nu-l aruncați.
-
imprastiati glazura pe primul strat, apoi acoperiti cu al doilea strat, repetati inca o data. Folosiți glazura rămasă pentru a decora întregul tort.
-
Faceți sfărâmături cu capul tortului pentru a decora partea de sus. Puteți adăuga fructe de pădure deasupra. Am folosit cireșe, dar nu ezitați să decorați după cum doriți.
-
catifeaua roșie se păstrează bine la frigider câteva zile.