Salada de Quinoa asiática com molho de amendoim

Salada De Quinoa asiática com receita de molho de amendoim é o prato secundário perfeito ou prato principal sem carne! Está cheio de vegetais, rico em proteínas e cheio de sabor!

Dizer adeus a run-of-the-Mill, ho-hum saladas, e diga olá para este Asiático Salada de Quinoa com Amendoim Vestir!Este prato cheio de plantas é tudo menos aborrecido! A quinoa cheia de proteínas é carregada com vegetais e sufocada com molho de amendoim cremoso! Além disso, é sem glúten e sem lacticínios e totalmente vegan amigável!Adoro esta salada porque tem uma proporção perfeita de quinoa: vegetais! Todas as mordidelas são carregadas com tantos vegetais e cheias de sabor peutty! Desfrute desta beleza como um prato principal sem carne ou como um lado de sua proteína favorita!

eu não sei sobre você, mas o almoço é a refeição mais difícil do dia para mim, para decidir o que comer! Depois de alimentar os miúdos, costumo optar por um almoço snacky como vegetais com húmus e uma maçã com manteiga de amendoim.No entanto, às vezes tenho a minha actuação em conjunto e faço esta salada de Quinoa asiática com molho de amendoim no domingo (ou esta salada) e como-a toda a semana! São boas semanas! FAQs sobre Salada De Quinoa!Tem de lavar a quinoa antes de cozinhar? sim! Recomendo lavar a quinoa antes de cozinhá-la! A Quinoa tem um revestimento natural chamado saponina que, se não for lavada, pode fazer com que a quinoa cozida final tenha um sabor amargo!A Quinoa É Saudável?Sim! Aqui estão alguns fatos sobre os benefícios nutricionais da quinoa

• a Quinoa é uma proteína completa. Esta é uma das minhas qualidades preferidas de quinoa! Se você é como eu e prefere obter a maioria de sua proteína a partir de fontes de plantas, então quinoa é uma ótima escolha!A Quinoa não contém glúten . Portanto, para aqueles que têm de dizer não às saladas de massa por causa do glúten, as saladas de quinoa são uma alternativa perfeitamente deliciosa!
• Quinoa é mais baixa em hidratos de carbono e calorias do que o arroz. Se você observar a sua ingestão de carboidratos e calorias, então quinoa é uma grande alternativa ao arroz!
• Quinoa é rica em fibra. Estou sempre a tentar encontrar formas de meter mais fibra na nossa dieta. Quinoa é uma ótima maneira de fazer isso!
• é elevada em outros nutrientes. Incluindo, mas não limitado a: ferro, magnésio, fósforo, zinco, cálcio e potássio!Durante quanto tempo pode manter a salada de quinoa no frigorífico?Esta salada Caprese Quinoa pode durar até 4 dias num recipiente hermético no frigorífico (se não comer tudo muito mais depressa)!
  
  • como fazer Salada De Quinoa Asiática
  • Ásia Salada de Quinoa: Substituições
  • Asiática Salada de Quinoa com Molho de Amendoim
  • Ingredientes-NOS CustomaryMetric 1x2x3x
  • Molho de amendoim:
  • Instruções
  • faz o molho de amendoim.:
  • Notas
  • Ingrediente Substituições
  • Nutrição
  • mais deliciosas receitas de quinoa:
  • Você também pode gostar:

  como fazer Salada De Quinoa Asiática

  a parte mais demorada desta receita é cortar os vegetais! Mas realmente é super simples e direto! Aqui estão algumas dicas para garantir um resultado perfeito todas as vezes!

  1. Blanchem os brócolos. Pessoalmente, não gosto de brócolos crus! Por isso, esfrego-a fervendo-a em água durante cerca de 3 minutos, e depois lavo-a imediatamente com água gelada até ficar completamente fria. Se você gosta de brócolos crus, você pode omitir este passo, no entanto, eu acho que pré-cozinhar ajuda a absorver o molho!
  2. Serve sala temperada ou fria. Gostei de comer isto frio ou aquecido! É realmente até suas preferências pessoais!
  3. faça um pouco de molho extra de amendoim. Descobri que depois de ficar no frigorífico durante 2 dias, a fazer um lote extra de molho de amendoim e a atirar cada uma a servir com um pouco dela, foi uma óptima maneira de refrescar a salada!Isto faz uma tonelada de salada. Como uma tonelada. Comemos a semana toda! Se você quiser uma porção menor, basta reduzir para metade a receita!

  

  

  Ásia Salada de Quinoa: Substituições

  Aqui estão algumas substituições possíveis nesta receita!

  • Produtos Hortícolas. Incluí todos os nossos vegetais favoritos que amamos nesta salada! Sinta-se livre para substituir seus favoritos ou omitir veggies que você não ama, mas certifique-se de usar aproximadamente a mesma quantidade total de vegetais chamados nesta receita.
  • leite de coco. se você não tem leite de coco, a água pode ser substituída no molho de amendoim. No entanto, eu recomendo muito pegar uma lata de leite de coco para usar nesta receita, como ele faz o molho super cremoso e saboroso!Molho De Soja. Os aminos de coco podem ser usados no lugar do molho de soja!
  • mel. Para fazer este substituto vegan o seu adoçante líquido favorito, como xarope de ácer ou agave!Óleo de sésamo . Óleo de amendoim, ou qualquer outro óleo de sabor neutro, é um substituto aceitável nesta receita! Apenas note que o óleo de sésamo adiciona um sabor super rico e profundo ao molho!
  • alho & gengibre em pó. Se você gostaria de usar a coisa real {por exemplo, alho picado e gengibre fresco picado} por todos os meios ir para ele!

  

  

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  Asiática Salada de Quinoa com Molho de Amendoim

  Laura

  Ásia Salada de Quinoa com Molho de Amendoim receita é perfeita prato ou sem carne prato principal! Está cheio de vegetais, rico em proteínas e cheio de sabor!

  5 a partir de 1 de voto

  Tempo de preparo 10 minutos

  Cozinhe o Tempo de 20 minutos

  Tempo Total de 30 minutos

  Curso de prato Principal, Salada, Prato

  Cozinha asiática

  as Doses de 12 Porções

  153 Calorias.9 kcal

  Ingredientes-NOS CustomaryMetric 1x2x3x

  • 1 xícara de quinua crua
  • 2 xícaras de água
  • ¼ colher de chá de sal
  • 4 xícaras de brócolis cortados muito pequenos
  • 1 copo congelado sem casca edamame descongelado
  • 1 pimentão vermelho em tiras
  • 1 pimentão amarelo em tiras
  • 1 pimentão verde em tiras
  • 3 cenouras em tiras

  Molho de amendoim:

  • ¼ de xícara de manteiga de amendoim cremosa
  • 1/4 de xícara de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de molho hoisin
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colheres de sopa de mel
  • 1 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • ½ colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 1/4 de colher de chá de terra gengibre
  • 1/4 de colher de chá de alho em pó
  • Opcional: Coentro, sementes de gergelim e cebolinha para enfeitar

  Instruções

  • Cozinhe a quinoa, de acordo com as instruções da embalagem. Reservar. (Ferva 2 xícaras de água. Adicionar quinoa e sal e voltar a ferver. Reduzir o calor para simmer e cozinhar por 15 minutos. Deixe repousar por 10 minutos e esfregue com um garfo).
  • Blanch the broccoli: Fill a medium saucepan with a ½ ” layer of water at the bottom. Ferve.
  • adicionar brócolos e ferver durante 3 minutos, mexendo a meio.
  • drenar brócolos e imediatamente enxaguar com água fria até que todos os brócolos estejam frios. Reservar.

  faz o molho de amendoim.:

  • numa pequena tigela, misture ingredientes de molho até ser suave. Se a manteiga de amendoim for sólida, microondas durante 30 segundos para a derreter. Reservar.
  • combinar vegetais e quinoa e agitar até serem combinados.
  • adicione molho de amendoim e mexa para combinar. Servir imediatamente ou refrigerar e servir frio.

  Notas

  Ingrediente Substituições

  • Legumes. Sinta-se livre para substituir seus favoritos ou omitir veggies que você não ama, mas certifique-se de usar aproximadamente a mesma quantidade total de vegetais chamados nesta receita.
  • leite de coco. se você não tem leite de coco, a água pode ser substituída no molho de amendoim. Molho De Soja. Os aminos de coco podem ser usados no lugar do molho de soja.
  • mel. Para fazer este substituto vegan o seu adoçante líquido favorito, como xarope de ácer ou agave.Óleo de sésamo . Óleo de amendoim, ou qualquer outro óleo de sabor neutro, é um substituto aceitável nesta receita.
  • alho & gengibre em pó. Se você gostaria de usar alho picado e gengibre fresco picado ir para ele.

  Nutrição

  > Calorias: 153.9 kcalCarbohydrates: 21.2 gProtein: 7.3 gFat: 5.6 gSaturated Gordura: 0.9 gPolyunsaturated Gordura: 1.2 gMonounsaturated Gordura: 1.6 gSodium: 211.5 mgPotassium: 214mgFiber: 4.1 gSugar: 5.6 gVitamin Um: 2510IUVitamin C: v 121,9 mgCalcium: 35mgIron: 1.7mg

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  • esta fácil salada de quinoa é atirada para um molho de limão caseiro e é tão leve, fresca e deliciosa!Nada grita verão como esta salada balsâmica caprese quinoa. Faço esta salada de quinoa de mel vegetal torrado com mostarda.Esta caçarola de quinoa cozida é um alimento saudável e confortável no seu melhor!

  

  

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