låg natrium Slow Cooker Turkiet Chili
Chili är en stapelvara på vårt hus. Jag gillar det här receptet så mycket att det är receptet på bilden på omslaget till min första kokbok med låg natriumhalt. Vi gör denna slow cooker kalkon chili hela tiden. Oavsett om det är för tailgating på ett spel, eller bara för en komfort måltid hemma. Denna chili har all smak och inget av saltet som konserverad chili. Du kan också styra värmen beroende på din personliga smak.
gör din egen saltfri Chili krydda
den verkliga framgången med denna chili är saltfri chili krydda för att smaka allt. De färdiga paketen med chili kryddor du hittar i butiken är natriumbomber och slår chili av vår meny. Detsamma kan sägas om konserverad chili också. Natrium kan köra så högt som 400 mg per paket och 600 mg per burk chili.
det finns ett märke med låg natrium chili mix, Williams Original inget Salt tillsatt paket du kan få dem på Amazon eller på Healthy Heart Market. Om du beställer från Healthy Heart Market, se till att du använder koden: HACKINGSALT10 i kassan för att få 10% rabatt på din beställning.
jag älskar att piska upp mina egna kryddblandningar hemma, från saltfri BBQ Rub, till saltfri Taco krydda och mer. Mitt recept på Chili kryddor är lätt att piska upp. Du lägger bara till alla ingredienser i en murburk, skaka för att blanda och försegla henne tätt med lock för att hålla några månader i ditt skafferi.
använd en långsam spis för att göra livet enkelt
vi är en upptagen familj. Det betyder inte att vi inte kan ha god mat också. Vi använder vår slow cooker mycket, allt under året. På sommaren hjälper det att minska värmen i köket. På hösten och vintern älskar vi lukten av matlagningen som fyller huset och håller din mun vattna hela dagen.
vår äldsta dotter är en alpin skidåkare och tävlar slalom nedförsbacke. Vi måste hålla laget matat och varmt på de kalla vinterhelgerna i backarna. Vår slow cooker kan anslutas till vår van eller generatorn för uppvärmningen tält helt enkelt.
receptet för låg natrium Slow Cooker Turkiet Chili
här är mitt recept för chili. Som jag sa ovan finns det också på omslaget till min kokbok med låg natriumhalt som du kan beställa idag på Amazon. Fotografiet för min kokbok kommer med tillstånd av fantastisk fotograf Shea Evans. Kolla in hans otroliga arbete på www.sheaevans.com.
låg natrium Slow Cooker Turkiet Chili
Christopher Lower
ingredienser
- 1/2 kopp chilipulver saltfri
- 1/4 kopp vitlökspulver
- 1/4 kopp kummin
- 3 msk lökpulver
- 2 msk oregano
- 2 msk paprika
- 1 msk timjan (tillval)
- 1 & 1/4 pounds mager mark kalkon
- 1 stor lök hackad
- 1 vitlöksklyfta malet
- 1& 1/2 kopp majs färskt, fryst eller inget salt tillsatt
- 1 medium röd paprika sådd och hackad
- 1 medium grön paprika sådd och hackad
- 1 28 oz kan krossade tomater inget salt tillsatt
- 1 15 oz kan svarta bönor inget salt tillsatt, dränerat och sköljd
- 1 8 oz kan tomatsås inget salt tillsatt
instruktioner
-
för att göra kryddan: tillsätt chilipulver, vitlökspulver, kummin, lökpulver, paprika och timjan i en murburk.
-
försegla burken och skaka den för att blanda. Håll kryddblandningen förseglad i burken i ditt skafferi, där den kommer att hålla i några månader.
-
för Chili: brun kalkon, lök och vitlök i en stor stekpanna på medelhög värme i 7-10 minuter tills den är brun och smulad.
-
tillsätt kalkonblandningen, krossade tomater, majs, paprika, bönor, sås och 3 msk chili kryddblandning till din långsamma spis.
-
koka på låg i 4-5 timmar på hög eller 6-8 timmar på låg
-
servera i skålar och erbjuda pålägg som låg natrium varm sås, strimlad schweizisk ost, fint tärnad rödlök, skivad avokado, låg natrium gräddfil, och inget salt tillsatt tortillachips.