Reuben Sliders jsou perfektní Finger food pro další herní den oslavu nebo party. Jsou snadno vyrobitelné a s domácí máslovou polevou se vaši hosté zamilují do této menší verze klasického sendviče Reuben.
posuvníky Reuben
posuvníky prošly dlouhou cestu od 40. let, kdy námořníci v americkém námořnictvu jedli mini hamburgery. Hamburgery byly tak mastné, že by ‚slide‘ dolů námořníků v krku asi 2 sousta! Když pomyslím na jezdce, okamžitě si vzpomenu na bílý hrad. Kdo si po noci neobjednal několik (nebo případ) jezdců? Bílý hrad se proslavil díky těmto levným a mastným jezdcům. Ve skutečnosti to byl první hamburgerový řetězec, který prodal miliardu hamburgerů, a stále jsou silné!
nyní posuvníky nejsou jen mastné mini hamburgery, které jste poznali nebo ochutnali. Existují posuvníky vyrobené z kuřecího, vepřového a jakéhokoli jiného masa, na které si vzpomenete, včetně telecího masa. Možnosti jsou docela obrovské, a dokonce i luxusních restaurací mají skočil na jezdce rozjetého vlaku. Takže, protože jsem byl na Reuben kop v poslední době (Reuben Sandwich, Reuben Dip), myslel jsem, že bych přidat tyto Reuben posuvníky do mého seznamu.
Reuben Jezdce Složek (full receptu v receptu kartu v dolní části příspěvku)
použila jsem stejné ingredience na tyto Reuben Jezdce, jako jsem to udělal na Reuben Sendvič, s výjimkou chleba. Koupil jsem King ‚ s Hawaiian Original rolls, abych použil pro každý jezdec. Jsou ideální velikost pro občerstvení nebo chytit pár na jídlo!
stejně jako u sendviče, poleva rohlíky s bylinkovým máslem opravdu dělá tyto Reuben posuvníky vyniknout.
Bylinkovým Máslem:
- Máslo
- Mleté cibule
- Sezamová semena
- Mákem
- Mořská sůl
Reuben Posuvníky:
- hovězí: Deli-styl hovězí pracoval v pořádku pro tento sendvič. Měl jsem to tenké plátky pro jezdce.
- King ‚s Hawaiian Rolls: použil jsem původní Havajské sladké rohlíky, ale King‘ s Hawaiian má medovou pšenici a máslo, které můžete také vyzkoušet. Nebo si můžete vyrobit vlastní domácí Havajské rohlíky!
- Ruský nebo tisíc ostrovní oblékání: volba, kterou zde uděláte, je na vás. Jen chci, aby bylo jasné, že existuje rozdíl ve dvou obvazech. Použil jsem Ruský dresink na mém sendviči Reuben, protože má kořenější chuť,ale pokud je sladší váš styl, jděte s mým dresinkem Thousand Island.
- zelí: zelí má některé zdravotní přínosy, protože je dobrým zdrojem vlákniny a fermentované zelí produkuje probiotika, která udržují náš trávicí systém na dobré cestě.
- švýcarský sýr: Švýcarský sýr se obecně používá pro Reuben kvůli své mírné chuti. Mám sklon jít na čtvercovou, tenčí verzi plátků švýcarského sýra. Můžete také vyzkoušet sýr mozzarella nebo provolone, další dva druhy sýrů s mírnou chutí.
Jak Se Reuben Posuvníky
Předehřejte troubu na 350°F. Pro bylinkovým máslem, jednoduše smíchejte všechny ingredience dohromady a vyrazil do strany. Před pečením posuvníků Reuben kartáčujete máslo na rohlíky. Můžete použít běžné máslo, ale opravdu si myslím, že tento bylinkovým máslem bere chuť klasické Reuben na další úroveň.
dále rozdělte Havajské rohlíky na polovinu a vložte dna rolí do namazané pekáče. Top buchty s 6 plátků Švýcarského sýra (každý řez se bude týkat asi dvou válců), nakládané hovězí maso, zelí, dressing, více hovězí a pak druhá vrstva 6 plátků Švýcarského sýra. K zakrytí vrstev použijte vrcholy rolí a kartáč na roztavené bylinkové máslo. Poté zakryjte posuvníky cínovou fólií a pečte 20 minut při 350°F, nebo dokud si nevšimnete, že sýr je horký a temperamentní. Po 20 minutách sundejte cínovou fólii a nechte péct, odkryté, dalších 5 minut. Role by měly být zlatohnědé. Připravte se na každého chytit jeden (nebo dva nebo tři)!
jak sloužit posuvníky
Líbí se mi sloužit posuvníky přímo z trouby a tyto posuvníky Reuben nejsou výjimkou. Obvykle jsem řezal posuvníky, pomocí rolí jako vodítko. Pokud nechci na stůl položit horkou misku, občas je naskládám na talíř(pomáhá udržovat teplo) a sloužit takto.
hledáte více jezdců?
posuvníky jsou perfektní svačinu nebo jídlo, takže je snadné pochopit, proč jsem udělal takovou škálu z nich. Zde jsou některé z mých oblíbených!
Cheeseburger Posuvníky
Houba Švýcarské Posuvníky
Tuňáka Posuvníky
Buffalo Chicken Sliders
Šunkou a Sýrem Posuvníky
Kubánské Posuvníky
Kuřecí Parmazán Posuvníky
Kuřecí Philly Posuvníky
BBQ Kuřecí Posuvníky
Kentucky Hot Brown Posuvníky
francouzský Dip Posuvníky
Kuřecí Cordon Bleu Posuvníky
Jedná se o menší, ale stejně chutnou verzi mého sendviče Reuben. Vsadím se, že nemůžeš jíst jen jednu!
- 12kings Havajské závitky
- 8ouncescorned hovězí maso na tenké plátky
- 8ouncesswiss sýr
- 1/3cupthousand ostrov nebo ruský dresink
- 8ouncessauerkraut stiskl suché
- 1/4cupbutter rozpuštěné
- ½teaspoondried mleté cibule
- ½teaspoonsesame semena
- 1/4teaspoonpoppy semena
- 1teaspoonsea sůl
-
rozdělte rohlíky na polovinu a spodní polovinu vložte do připravené pekáče.
-
Top buchty s 6 plátků Švýcarského sýra, postupujte s nakládané hovězí maso, zelí, dressing, více hovězí a pak druhá vrstva 6 plátků Švýcarského sýra.
-
umístěte horní polovinu housek na vrchol
-
v malé misce smíchejte ingredience na máslovou polevu.
-
horní část rolí kartáčujte roztavenou směsí másla.
-
zakryjte misku alobalem a pečte 20 minut při 350°F nebo dokud není sýr horký a temperamentní.
-
Odstraňte fólii a pečte dalších 5 minut (nebo dokud vrcholy posuvníky obrátit dozlatova).
-
vyjměte z trouby, nakrájejte a podávejte.