Obwohl das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, kann das Geheimnis eines optimalen Stoffwechsels eher in alten Traditionen wie dem Fasten als in Ihrem morgendlichen Haferflocken liegen.
Fasten ist eine der ältesten und gebräuchlichsten Methoden zur Regulierung des Stoffwechsels. Hippokrates, der Vater der westlichen Medizin, glaubte, dass es dem Körper erlaubt, sich durch eine stetige Abstinenz von Essen und Trinken, die von 12 Stunden bis zu einem Monat reichen kann, wiederherzustellen. Intermittierendes Fasten hingegen wechselt zwischen kurzen Fastenperioden – entweder ohne Nahrung oder mit einer signifikanten Kalorienreduktion — und Perioden uneingeschränkten Essens.
Hinter dem menschlichen Wachstumshormon (HGH)
HGH ist ein Hormon, das von der Hypophyse hergestellt wird und eine wichtige Rolle bei der Entwicklung von Kindern und Jugendlichen spielt. Dieses Hormon ist auch für Erwachsene unverzichtbar, da ein HGH-Mangel zu höheren Körperfettwerten, geringerer fettfreier Körpermasse und verminderter Knochenmasse führen kann. Die Funktion von HGH beginnt damit, durch den Blutkreislauf zu reisen und in der Leber metabolisiert zu werden. HGH wird dann in mehrere andere Wachstumsfaktoren umgewandelt, von denen der wichtigste der insulinähnliche Wachstumsfaktor 1 (IGF-1) ist.
HGH wird typischerweise kurz vor dem Aufwachen zusammen mit Cortisol und Adrenalin ausgeschieden. Diese Hormone senden Signale an den Körper, um die Verfügbarkeit von Glukose zu erhöhen. Da der HGH-Spiegel mit zunehmendem Alter abnimmt, kann es für Menschen, die einen gesünderen Lebensstil anstreben, wesentliche gesundheitliche Vorteile geben.
Die Auswirkungen der Erhöhung des HGH-Spiegels
Nach dem Aufwachen befindet sich der Körper in einem Stoffwechselzustand mit niedrigem Insulinspiegel, erhöhtem Human Growth Hormone (HGH) und erhöhtem Cortisolspiegel. Dies ist der ideale Zustand des Körpers für den Fettabbau. Sobald es seine erste Mahlzeit des Tages einnimmt, geht der Körper in den Fettspeichermodus und der Insulinspiegel steigt schnell an. Wenn der Körper einen hohen Cortisolspiegel hat, führt dies zu einem Rückgang des Blutzuckerspiegels, wodurch wir uns hungrig fühlen und es schwierig wird, das Verlangen den ganzen Tag über zu kontrollieren.
Erwachsene mit einem Wachstumshormonmangel (GHD) zeichnen sich durch Ungleichgewichte in der Körperzusammensetzung, Knochendichte, Fettstoffwechsel sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und eine Zunahme der Fettansammlung aus. Untersuchungen zeigen jedoch, dass intermittierendes Fasten bei Erwachsenen mit GHD die Bauch- und Gesamtfettmasse reduziert. Zusätzlich in den klinischen Studien, welche die Wirksamkeit von HGH in den beleibten Leuten untersuchten, zeigten Teilnehmer mit höheren Niveaus von HGH eine Reduzierung im abdominalen und in der Gesamtfettmasse trotz des Zeigens wenig oder keiner Änderung im Gewicht.“. In der Studie wurde der Schluss gezogen, dass die experimentellen Reduktionen der Bauchfettmasse bescheiden und ähnlich denen waren, die durch Diät und / oder Bewegung erreicht wurden.
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Die Bedeutung der HGH-Produktion bei Männern und Frauen
Männer haben typischerweise größere Mengen an Testosteron, weniger Körperfett und mehr Muskeln als Frauen, was eine Grundlage für einen besseren Stoffwechsel darstellt. Infolgedessen haben Männer häufig höhere Ruhe- und Grundumsatzraten und verbrennen daher vergleichsweise mehr Kalorien als Frauen.
Im Gegensatz dazu sind weibliche Körper von Natur aus effizienter darin, Energie zu speichern, die für bestimmte Zwecke wie Schwangerschaft oder Stillen nützlich ist. Dies bedeutet jedoch, dass Frauen ihre Kalorienzufuhr weniger effizient in fettfreie Körpermasse oder Energie umwandeln und dazu neigen, mehr Fett zu speichern, als sie verbrennen.
Erhöhte HGH-Spiegel versetzen den Stoffwechsel beider Geschlechter in einen Fettverbrennungsmodus, während die Muskelmasse erhalten bleibt. Unter den Bedingungen des intermittierenden Fastens – den Körper von Kalorien für kurze Zeit verhungern– die biologische Aktivität der HGH-Sekretion sorgt für eine Erhöhung der hepatischen Glukoseproduktion und -verwertung. Dieser Prozess basiert auf einer alternativen Energiequelle, die die Mobilisierung und Oxidation von Fetten fördert und gleichzeitig die fettfreie Körpermasse intakt lässt.
Laut einer Studie, in der analysiert wurde, wie intermittierendes Fasten die Hypophysen-Hoden-Achse bei adipösen und nicht adipösen Männern beeinflusst, gibt es bei adipösen Personen weitaus weniger Testosteronproduktion. Vielleicht ist intermittierendes Fasten etwas, das Sie weiterhin tun sollten, um den Stoffwechsel zu verbessern und hormonelle Ungleichgewichte zu korrigieren.
Intermittierendes Fasten zur Senkung des Insulinspiegels
Vor Jahrzehnten wurde akzeptiert, dass alle Lebensmittel Insulin erhöhen. Da der Körper Fett verbrennt, um Energie zu gewinnen, bleiben die Blutzuckerspiegel normal. Der gleiche Effekt wird beim intermittierenden Fasten beobachtet, aber das Fasten über längere Zeiträume reduziert den Insulinspiegel dramatisch. Folglich wurde intermittierendes Fasten als adäquate Methode zur Insulinreduktion untersucht.
Einer der Vorteile der Insulinsenkung besteht darin, dass überschüssiges Salz und Wasser im Körper entfernt wird, da Insulin Salz- und Wassereinlagerungen in den Nieren verursacht. Während Diurese (erhöhte oder übermäßige Produktion von Urin) bei der Verringerung von Blähungen von Vorteil ist, können einige unter einem niedrigeren Blutdruck leiden. Auf der anderen Seite hat intermittierendes Fasten eine frühe Phase des schnellen Gewichtsverlusts. In den ersten fünf Tagen beträgt der Gewichtsverlust durchschnittlich 0.9 kg / Tag, weit über den Gewichtsunterschied von Kalorienrestriktion alleinkalorische Einschränkung und wahrscheinlich aufgrund einer Diurese von Salz und Wasser.
HGH erhöht die Verfügbarkeit von Fetten und beeinflusst, wie sie für Energie verwendet werden. HGH hilft auch, Muskelmasse und Knochendichte zu erhalten. Die HGH-Produktion nimmt natürlich mit dem Alter ab, aber wir können sie mit der alten Tradition des intermittierenden Fastens stimulieren. In neueren Studien verdoppelte sich die HGH-Sekretion über eine fünftägige Fastenzeit mehr als und die Muskel- und Knochenmasse blieb erhalten.
Intermittierendes Fasten muss für seine wahren gesundheitlichen Vorteile in Betracht gezogen werden. Für die meisten Menschen gibt es keine Notwendigkeit, Kalorien zu konsumieren, sobald wir aufwachen, um unseren Stoffwechsel zu verbessern; Das ist ein Mythos. Die natürlichen Stoffwechselprozesse des Körpers werden beim intermittierenden Fasten verbessert, so dass wir ein gesünderes Leben führen und die vielen positiven gesundheitlichen Vorteile des intermittierenden Fastens nutzen können. Zu den Vorteilen gehören die Unterstützung einer gesunden Glukoseregulation, die Aufrechterhaltung des Cholesterinspiegels im normalen Bereich sowie die Gesundheit von Herz und Gehirn.. Wenn es richtig gemacht wird, hilft diese Praxis, den Stoffwechsel zu optimieren und fördert ein gesünderes Altern — ohne sich Gedanken über Ihre Kalorienzufuhr zu machen.
