deși micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, secretul unui metabolism optim poate sta în tradițiile antice, cum ar fi postul, mai degrabă decât în fulgii de ovăz de dimineață.
postul este una dintre cele mai vechi și mai comune metode de reglare a metabolismului. Hipocrate, părintele medicinei occidentale, credea că permite organismului să se refacă printr-o abstinență constantă de alimente și băuturi, care poate varia de la 12 ore la o lună. Postul intermitent, pe de altă parte, cicluri între perioade scurte de post—fie fără alimente, fie cu o reducere semnificativă a caloriilor—și perioade de mâncare nerestricționată.
în spatele hormonului de creștere uman (HGH)
HGH este un hormon produs de glanda pituitară care joacă un rol important în dezvoltarea copiilor și adolescenților. Acest hormon este indispensabil și pentru adulți, deoarece o deficiență de HGH poate duce la niveluri mai ridicate de grăsime corporală, la scăderea masei corporale slabe și la scăderea masei osoase. Funcția de HGH începe de călătorie prin fluxul sanguin si obtinerea metabolizat în ficat. HGH este apoi transformat în mai mulți alți factori de creștere, dintre care cel mai important este factorul de creștere asemănător insulinei 1 (IGF-1).
HGH este de obicei secretat chiar înainte de trezire, împreună cu cortizol și adrenalină. Acești hormoni trimit semnale organismului pentru a crește disponibilitatea glucozei. Deoarece nivelurile de HGH scad odată cu vârsta, pot exista beneficii esențiale pentru sănătate pentru persoanele care doresc să adopte un stil de viață mai sănătos.
efectele creșterii nivelului de HGH
după trezire, organismul se află într-o stare metabolică de insulină scăzută, hormon de creștere uman ridicat (HGH) și niveluri ridicate de cortizol. Aceasta este starea ideală a organismului pentru pierderea de grăsime. Odată ce ia prima masă a zilei, corpul intră în modul de stocare a grăsimilor, iar nivelul insulinei crește rapid. Dacă organismul are niveluri ridicate de cortizol, duce la o scădere a nivelului de glucoză din sânge, ceea ce ne face să ne simțim foame și face dificilă controlul poftelor pe tot parcursul zilei.
adulții cu deficit de hormon de creștere (GHD) se caracterizează prin dezechilibre în compoziția corporală, densitatea osoasă, metabolismul lipidic, precum și prin tulburări cardiovasculare și o creștere a acumulării de grăsimi. Cu toate acestea, cercetările arată că postul intermitent la adulții cu GHD reduce masa abdominală și totală a grăsimilor. În plus, în studiile clinice care examinează eficacitatea HGH la persoanele obeze, participanții cu niveluri mai ridicate de HGH au arătat o reducere a masei abdominale și totale de grăsime, în ciuda faptului că au prezentat o schimbare mică sau deloc în greutate.”. În cadrul studiului, s-a concluzionat că reducerile experimentale ale masei de grăsime abdominală au fost modeste și similare cu cele obținute prin dietă și/sau exerciții fizice.
conținut înrudit: niveluri optime de cetonă pentru cetoza sănătoasă și pierderea în greutate
importanța producției de HGH la bărbați și femei
bărbații au de obicei cantități mai mari de testosteron, mai puțină grăsime corporală și mai mulți mușchi decât femeile, ceea ce oferă o bază pentru un metabolism mai bun. Drept urmare, bărbații au adesea rate metabolice de repaus și bazale mai mari și, prin urmare, ard mai multe calorii decât femeile, comparativ.
în schimb, corpurile feminine sunt în mod natural mai eficiente în stocarea energiei care este utilă în anumite scopuri, cum ar fi sarcina sau alăptarea. Cu toate acestea, acest lucru înseamnă că femeile sunt mai puțin eficiente în transformarea aportului caloric în masă corporală slabă sau energie și tind să stocheze mai multe grăsimi decât ard.
având niveluri ridicate de HGH plasează metabolismul ambelor sexe în modul de ardere a grăsimilor, menținând în același timp masa musculară. În condiții de post intermitent – înfometarea corpului de calorii pentru perioade scurte-activitatea biologică a secreției HGH asigură o creștere a producției și utilizării glucozei hepatice. Acest proces se bazează pe o sursă alternativă de energie, promovând mobilizarea și oxidarea grăsimilor, lăsând intactă masa corporală slabă.
totuși, potrivit unui studiu care a analizat modul în care postul intermitent afectează axa hipofizo-testiculară la bărbații obezi și non-obezi, există o producție mult mai mică de testosteron la persoanele obeze. Poate că postul intermitent este ceva de făcut în continuare pentru a îmbunătăți metabolismul și a corecta orice dezechilibru hormonal.
postul intermitent pentru scăderea nivelului de insulină
cu zeci de ani în urmă, s-a acceptat că toate alimentele cresc insulina, astfel încât cea mai eficientă metodă de reducere a insulinei este să mănânci mai puțin. Pe măsură ce organismul arde grăsimi pentru a obține energie, nivelurile de glucoză din sânge rămân normale. Același efect se observă și în cazul postului intermitent, dar postul pentru perioade mai lungi de timp reduce dramatic nivelul de insulină. În consecință, postul intermitent a fost studiat ca o metodă adecvată de reducere a insulinei.
unul dintre beneficiile scăderii insulinei este că scapă de orice exces de sare și apă din organism, deoarece insulina provoacă retenție de sare și apă în rinichi. În timp ce diureza (producția crescută sau excesivă de urină) este benefică în reducerea balonării, unele pot prezenta tensiune arterială mai mică. Pe de altă parte, postul intermitent are o perioadă timpurie de pierdere rapidă în greutate. În primele cinci zile, pierderea în greutate este în medie de 0.9 kg / zi, depășind cu mult diferența de greutate față de restricția calorică singurărestricție calorică și probabil datorită unei diureze de sare și apă.
HGH crește disponibilitatea grăsimilor și afectează modul în care acestea sunt utilizate pentru energie. HGH ajută, de asemenea, la păstrarea masei musculare și a densității osoase. Producția de HGH scade în mod natural odată cu vârsta, dar o putem stimula cu vechea tradiție a postului intermitent. În studiile recente, secreția de HGH s-a dublat mai mult pe o perioadă de repaus de cinci zile, iar masa musculară și osoasă au fost menținute.
postul intermitent trebuie luat în considerare pentru adevăratele sale beneficii pentru sănătate. Pentru majoritatea oamenilor, nu este nevoie să consumăm calorii imediat ce ne trezim pentru a ne îmbunătăți metabolismul; acesta este un mit. Procesele metabolice naturale ale organismului sunt îmbunătățite în postul intermitent, permițându-ne să trăim o viață mai sănătoasă și să profităm de numeroasele beneficii pozitive pentru sănătate ale postului intermitent. Beneficiile includ sprijinul pentru reglarea sănătoasă a glucozei, menținerea nivelului de colesterol în intervalul normal și sănătatea inimii și a creierului.. Când este făcută corect, această practică ajută la optimizarea metabolismului și promovează îmbătrânirea mai sănătoasă—fără să vă faceți griji cu privire la aportul de calorii.
