GUIDE TO SOLVANG GETAWAY-rakkautta & inhoa Los Angelesissa

en ole koskaan kuullut niin monen sanovan” Se on suosikkini ” paikasta niin paljon kuin solvangiin viitaten. Kaikki ja heidän äitinsä vain L O V E S Solvang. Ymmärrän kyllä, miksi ajatus tanskalaisesta Disneylandista ei ole luontaisesti houkutteleva? Tanskalainen Disneyland, joka ei vaadi edes sisäänpääsymaksua – vain ilmaisia ja hauskoja maisemia ja charmia kaikkialla! Se tihkuu söpöjä ja viehättäviä asioita. Ja todella ei ole missään muualla Kaliforniassa (saati useimmissa paikoissa ympäri maailmaa Euroopan ulkopuolella), jotka ovat aivan kuin se.

jokainen automatka keskirannikolla tai sen ympäristössä vaatii pysähdyksen Solvangissa, vaikka se olisi vain perinteisen tanskalaisen leivonnaisen, oluen tai vaikka vain kävelyretken vuoksi. Minulle Solvang on aina ollut vähän mautonta. Se on vähän kuin Santa Ynezin laakson / Keskirannikon Madonna Inn. Mutta se on sellaista mautonta, jota sisäinen lapsesi on valmis ja halukas arvostamaan. Onhan se hassua,mutta eikö teitä huvita? Etkö hymyile? Täynnä herkullista ruokaa? Haistatko Kukat? Huomaatko yhtäkkiä lähteväsi kiertämään kaupunkia vetohevosvetoisella ”Solvang-kärryllä”? Totta kai olet, koska osaat ottaa kaiken irti kaikista tilanteista ja todellisista Kalifornian road tripeistä. Mutta jos kaipaat hieman opastusta, tämä sinun tulee tietää ennen kuin pysähdyt Solvangissa.:

GUIDE TO SOLVANG

the FACTS

• solvangin perustivat tanskalais-amerikkalaiset kasvattajat vuonna 1911 9 000 eekkeriä maata, jotka ympäröivät Old Mission Santa Inesiä ja jotka ostettiin 75 000 dollarilla (tanskalaisten perustama kaupunki/siirtokunta tanskalaisia varten)
• se sijaitsee Santa ynezin laaksossa Santa Barbaran piirikunnassa, noin 2 tuntia Los Angelesista pohjoiseen
• solvangissa on neljä puista tuulimyllyä neljän korttelin sisällä ja viisi aitoa tanskalaista leipomoa viiden korttelin sisällä
• suuri osa kaupungin julkisivuista on rakennettu ”tanskalaiseen Provinssi ” tyyli
• Solvang on viinimaan sydämessä ja sitä ympäröi yli 120 viinitilaa ja viinitarhaa
• kaikkien aikojen suosikkielokuvani Sideways kuvattiin pääosin solvangissa (ja Buelltonissa ja syvin ympäristössä)
• se on melko Koiraystävällinen alue, joten älä huoli pentusi tuomisesta, jos haluat!
• Solvang on myös hyvin perheystävällinen, joten jos teillä on lapsia, tuokaa ne!

COVID NOTES

• Solvangissa on etenkin viikonloppuisin vilkasta. Jos olet huolissasi väkijoukkoja haluaisin tuulettaa puolella varovaisuutta ja käydä viikon puolivälissä. Tai vähintäänkin vain välttää isoja katuja, jos aikoo kävellä
• spontaanien suunnitelmien tekeminen on hankalaa, varsinkin ruokailun suhteen. Suunnittele etukäteen, mene ajoissa ja / tai tee varauksia (jos mahdollista). Se säästää paljon aikaa ja turhautumista
• solvangissa on useita ravintoloita, jotka eivät kuitenkaan salli varauksia. Joten taas suunnittelisin tekeväni asioita off-aikoina
• lähes kaikki on auki, myös kaupat

missä yöpyä

Solvangissa on itse asiassa useita hotelleja, joissa yöpyä. Monet niistä ovat hieman vanhentuneita, mutta viime vuosina on ollut muutamia todella hienoja hotelleja, jotka ovat avautuneet ja muuttaneet asioita.

LAAKSON UUSIN JA SUURIN: HOTEL YNEZ

olen tehnyt melko selväksi, että suosikkihotellini käytännössä koko maassa on Skyview Los Alamos, mutta hänen siskonsa hotelli Ynez avattiin juuri helmi-maaliskuussa 2021 ja hän antaa hänelle juoksun hänen rahaa! Hotel Ynez sijaitsee aivan Solvangin ”downtown”-alueen lähellä, ja se on Skyview ’ n tapaan täysin uudistettu inn/motelli, ja siinä on uima-allas, viihtyisät huoneet, joissa on painonappitakat, ja upea sisäpiha, jossa on bocce-pallokenttä, nuotiokuopat ja runsaasti mukavia istumapaikkoja. Jos haluat jäädä illalliselle, asiakkaat voivat tilata talon maustettuja Santa Maria-tyylisiä BBQ-sarjoja, jotka toimitetaan henkilökohtaisilla weber-grilleillä patio-grilleihin! Se on melkein liian ihana, mutta tämä on vain yksi niistä hotelleista, joista takaan, että tulet ehdottomasti rakastamaan.

taannoisella matkallani minulla oli ilo majoittua upouudessa Vinland-hotellissa.

ja kun sitä vielä vähän työstettiin, olin tyytyväinen potentiaaliin. Vinland on 82 huoneen hotelli, jossa on puhdas, moderni muotoilu, joka ”kohottaa perinteistä Solvang – hotellikokemusta”. Ne tarjoavat sekä curbside että kontaktiton check-in. Ja hotellin huippusviitit ovat yhteistyössä kolmen läheisen viinitilojen kanssa, tarjoten vieraille eksklusiivisia etuja ja kokemuksia viinitarhoista. Hotellin palveluihin kuuluu lämmitetty uima-allas ja poreallas (arvostetut harvinaisuudet tällä alueella). Cold-brew – Kahvibaari ja V Lounge, jossa on tuoretta kalifornialaista ruokaa erehtymättömällä tanskalaisella hohtolla paikallisten viinien, käsityöläisoluen ja innovatiivisten cocktailien lisäksi.

huoneet olivat loistavia (ei mitään parempaa kuin oikein toimiva VAIHTOVIRTALAITE). Henkilökunta oli ystävällistä. Rakastin keskeistä sijaintia. En malta odottaa, että pääsen taas nauttimaan uima-altaasta ja heidän uudesta loungestaan.

jos en jäisi Vinlandiin, katselisin ehdottomasti upouutta (ja tarkoitan brändiä. Uutta) The Winston boutique hotel. Joka on hyväpalkkainen boutique-hotelli (vain 14 huonetta!) historiallisessa vanhassa Myllyn kellotornissa. Se näyttää upealta tilalta. Rakastan eklektistä, maailmallista, boheemia tunnelmaa. En malta odottaa, että näen sen kasvotusten. Puhumattakaan, Winston tarjoaa ”näkymätön palvelu” -kontaktiton check-in, yksityinen honor bar, in-huoneen ruokailuun, Winston on etualalla kontaktiton palvelu.

toinen loistava hotellivaihtoehto, josta olen kuullut paljon hyvää, on Lansby

se on erittäin keskeisellä paikalla, siinä on upea nykyaikainen muotoilu (mutta tietysti perinteinen skandinaavinen estetiikka), ja olen kuullut, että ravintola/baari on loistava.

jos haluaa jotain ihan muuta ja kuvittelee olevansa hevosihminen tai ”ranch-tyyppinen” ehkä (se on asia oikein?), ehdottomasti, epäilemättä, varaa jäädä Alisal Guest Ranch ja Resort. En liioittele sanoessani, että muutaman vuoden takainen matkani Alisaliin oli kaikkien aikojen top 3 – suosikkimatkoillani-kyllä, jopa Meksikon ja Euroopan yms.yllä. Pidän itseäni hevosihmisenä ja saan harvoin hengailla suosikkikavereideni kanssa, joten Alisal on hyvin erityinen paikka kaltaiselleni.

mutta huolimatta siitä, kuinka paljon rakastat hevosia, Alisal palvelee kaikkia, joilla on kaikenlaisia kiinnostuksen kohteita.; siellä on golfia, Kylpylä, Uima-allas, tennistä, pyöräilyä, kalastusta, jousiammuntaa, maisemakävelyjä, ilmakivääriä, lintubongausta, mitä vain. Puhumattakaan, se on aivan kaunis ja täysin rauhallinen ominaisuus – älä unohda olen edelleen bougie, ja Alisal on+ kirjassani.

missä syödä (ja juoda)

COPENHAGEN SAUSAGE GARDEN

minulle ei ole parempaa tapaa saada autenttista kokemusta kuin ruoan ja juoman avulla. Jos olen Solvangissa, Haluan ensimmäiseksi makkaran, ison rinkelin ja oluen, ja paras paikka saada sitä kaikkea on Copenhagen Sausage Gardenissa. Se on super casual (ei varauksia niin pitää mielessä), se on kaikki ulkopuolella, heillä on tonnia suuria piknik-pöydät istua, ja kaikki on aidosti herkullista. Makkara ja oluet ovat itsestäänselvyys (ja heillä on valittavana noin 10000 kastiketta), mutta älä jätä väliin sitä isoa rinkeliä, jonka kerron sinulle.

cailloux ’ n Juustokauppa

avoinna joka päivä klo 12 – 17, cailloux on söpöin ja täydellinen paikka mennä, Jos haluat noutaa joitakin tuotteita piknikille (loistava idea, jos olet ulkona viininmaistelusta!), mutta olet enemmän kuin tervetullut valitsemaan joitakin kohteita ja roikkua ulkona niiden pihalla. Heillä on jopa juuston maistelutunteja, mutta muista tarkistaa niiden verkkosivuilla päivityksiä ja tapahtumia.

ensimmäinen & OAK

otimme asiaksemme varata illallisen tänne etukäteen, koska tämä oli yksi listan kärkipäässä olevista ravintoloista tarkistettavaksi, eikä se missään nimessä pettänyt. Ensin & Oak sai Michelin-lautasen kunnian vuonna 2019, ruokalista/ruoka oli fantastista ja annokset todella harvinaisen kauniita. Se oli täydellinen päivämäärä yö paikalla; se sijaitsee alas hiljaisella kadulla, istumapaikat ulkopuolella oli todella mukava (heillä oli plexiglass väliseinät välillä taulukoita liian), ja Mirabelle Inn (joka se on osa) on rakas. Se tuntui täysin taianomaiselta illalta, jonka tekisin ilomielin uudelleen.

GOOD seed COFFEE BOUTIQUE

Good seed on Solvangin mahtava paikallinen kahvila! Ihanan ja hienon kahvinsa lisäksi tarjolla on myös luomu V / GF-leivonnaisia. Muuta sinun ei tarvitse tietää.

HIGH Roller TIKI

High Roller Tiki saa minulta eniten kehuja monestakin syystä. Ensinnäkin rakkauteni Tikiin ei tunne rajoja, mutta High Roller ei itse asiassa tee perinteisiä Tiki-cocktaileja spirteillä, ne ovat itse asiassa viinipohjaisia – joten bonuspisteitä jostain aivan uudesta ja täysin luovasta. Toiseksi, rakastan kuinka” erilainen ” High Roller Tiki On alueelle, ja miten hauska ilmapiiri he ovat luoneet. Kun he voivat avata sisällä uudelleen istumapaikkoja, tiettynä iltana sinun pitäisi pystyä nauttimaan live bändi mukana virvokkeita (ne tarjoavat olutta ja viiniä samoin). Nyt on pirun hyvä hetki, joten älä jätä tilaisuutta käyttämättä.

Mortensenin leipomo

solvangissa on kaksi suurta leipomoa: Olsenin ja Mortensenin leipomo. Olsenin leipomo tuntui olevan näistä kahdesta kiireisempi, joten siinä tapauksessa päätin tarkistaa Mortensenin leipomon enkä pettynyt. Jaettuani herkkujani Instagram Storiesissa olin itse asiassa niin iloinen nähdessäni, että niin monet ihmiset todella näyttivät pitävän Mortensen ’ sista! En usko, että voi mennä pieleen joka tapauksessa, tilaa vain niin monta Danishia kuin voit ja nauti.

Olsenin leipomo

Olsen ’ s On valmistanut herkullisia kringlejä, kakkuja, keksejä ja leipiä Solvangissa vuodesta 1970. Siitä on tullut yksi kaupungin tärkeimmistä nähtävyyksistä ja joka aamu on jono ulos ovesta saada maistaa (ja haistaa) mitä leipoo. Milloin solvangissa?

TALONPOIKAISJUHLA

jos solvangissa on yksi ravintola, joka varmasti miellyttää kaikkia, se on talonpoikaisjuhla. Ruokalistalla ei ole mitään, mitä he eivät olisi täysin naulanneet, mutta tuo smash burger ja heidän pakastettu key lime pie ovat ajamisen arvoisia Solvangiin yksin. talonpoikien juhla on ton ulkona istumapaikkoja tällä hetkellä, se on rento, se on avoinna lounaalle (joka on oudon hankala tulla näinä päivinä), ja kuten mainittu, ruoka on kuolla. Sitä pyörittää aviomies ja vaimo duo ja tämä saattaa kuulostaa cheesy mutta kuka välittää, voit aidosti tuntea rakkautta heillä on mitä he tekevät.

Paulan Pannukakkutalo

oletko oikeasti edes käynyt Solvangissa, jos et ole syönyt tanskalaisia pannukakkuja Paulan luona? Vannon, että tämän täytyi olla kaikkein ehdotetuin saamani ravintola, ja vaikka halusin aidosti nähdä, mistä kohussa oli kyse, niin teki myös 100+ muuta porukkaa. Sanomattakin on selvää, että Paula on suosittu ja osaa kiertää parhaan aamiaisherkun, joten jos olet pannukakkuihminen, siinä se on.

RIVER GRILL at ALISAL

Alisal Guest Ranch and Resortissa on useita todella hienoja ravintoloita, mutta golfkentän River Grill on avoinna muillekin kuin Alisalin asiakkaille ja on loistava paikka aamiaiselle/brunssille tai lounaalle. Niiden patiolla on upeat laajat näkymät laaksoon, ja ne ovat yksi harvoista ravintoloista, jotka ovat auki 7 päivää viikossa juuri nyt. M-TH ne ovat auki klo 8-3pm / 4 – 7 pm (perjantaina ne avataan klo 7), LA & su ne ovat auki klo 7 – 15 pm.

RAMEN KOTORI

Seasonal, fresh, crazy delicious, Ramen Kotori on Ballard innin ja Kokoontumispöydän Budi Kazalin ja keittiömestari Francisco Velazquezin yhteisyritys vaimonsa Ikuko ”Erica” Velazquezin kanssa. Se on rento (juuri nyt voit tilata mennä tai istua itse niiden pihalla) ja se on toinen yksi ainoa vankka ravintoloita kaupungissa, joka on todella avoinna lounaalle (open Weds-Sunnuntai 12 – 6 pm kuten juuri nyt).

mehevä kahvila

mehevä kahvila on paikka, josta voi saada melkein mitä tahansa milloin tahansa – ja saada sen herkulliseksi. Niitä mainostetaan ”lohturuoaksi gourmet twistillä” ja halusitpa sitten aamiaista, lounasta, juustoa & charcuterie, lasillisen viiniä, illallista tai cocktaileja, mehevä kahvila on luultavasti ainoa paikka kaupungissa, joka voi kattaa kaikki nuo pohjat sinulle. Minulla oli ilo tilata aamiainen (to-go, meillä oli paikkoja olla) mutta kerron teille, että keksi oli yksi parhaista olen koskaan syönyt. Rakastin heidän erityistä ”to-go” – ikkunaansa, mutta jos meillä olisi ollut tarpeeksi aikaa, olisin mielelläni syönyt heidän terassillaan. (Tällä hetkellä ne ovat kiinni tiistaisin ja keskiviikkoisin,mutta ne ovat auki klo 11 – 8 M, TH, F ja 9 – 8 La & su.)

kaupungin ulkopuolella

KOKOONTUMISPÖYTÄ BALLARD Innissä

jos sinulla on todellinen intohimo ruokailuun, suloisen Ballard Innin Kokoontumispöydän on oltava korkealla prioriteettilistallasi. Ballard on teknisesti osa Solvangia. Matka ei siis ole liian pitkä, mutta se on hyvä paikka tanskalaisen vauhdin vaihtamiseen. Olet todellinen herkku, vaikka kokouspöydässä, kokki Budi Kazali (joka todella omistaa Ballard Inn vaimonsa kanssa) ”taiteellisesti sulauttaa aasialaista ja ranskalaista ruokaa tarjota todella herkullinen ja laaja menu, joka sisältää kausiluonteisia, paikallisia tuotteita, mereneläviä ja lihaa.”(The Gathering Table) se on hyvin kunnioitettu alueella. Zagat rated (äänestetty #1 ruokaa Santa Barbara), ja täydellinen kohde illallinen lomalla.

the HITCHING POST II

”The Hitching Post II sekoittaa perinteisen Santa Maria-grillin eklektisiin paikallisiin raaka-aineisiin ja palkittuihin viineihin jännittävän, ainutlaatuisen keittiön.”Ja kyllä-se on ravintola Miles ja Jack mennä Sideways! Elokuvaroolinsa lisäksi tosin The Hitching Post on ollut jo pitkään syvien suosikki. Niin paikallisten kuin vierailijoidenkin rakastama. Se sijaitsee Solvangista Buelltoniin johtavan tien varrella. Ja se on vain sellainen paikallinen ”mustikka” – ne eivät ohjaa sinua harhaan.

INDUSTRIAL EATS

toinen Buelltonin suosikki monien joukossa on Industrial Eats, joka sijaitsee vanhassa uudelleenrakennetussa varastossa. Siinä on nuorempaa energiaa, he ovat rentoja / cooleja, he askartelevat kausittain. Ja ovat tunnettuja herkkukaupasta, pizzoista ja olutvalikoimasta, ja heillä on jopa pieni lihakauppa. Bonus: ne ovat avoinna päivittäin klo 12 – 8 pm.

SY KITCHEN

kaikista ravintoloista, joissa olen käynyt syvissä, lempiateriani söin täällä SY Kitchenissä Santa Ynezissä. Välillä kaunis patio, uskomattomia cocktaileja, herkullisia ruokia (erityisesti pizza ja pasta), palveluun, kaikki toimi minulle. Se on vain sellainen paikallinen ravintola, jossa toivoisit pääseväsi kanta-asiakkaaksi. Se tuntui erikoiselta, mutta ei tunkkaiselta, ja ateria oli aidosti tästä maailmasta. Hyvin tehty SY Kitchen, en malta odottaa paluuta.

Trattoria GRAPPOLO

Santa Ynezissä sijaitseva Trattoria Grappolo on ollut paikallinen suosikki vuodesta 1997. Minulle kertoi ystävä / seuraaja, että Trattoria Grappolo on ehdoton, jos olet alueella. Ja että hän ei ole syönyt niin hyvää italialaista ruokaa sitten Italiassa olonsa. Jos se ei ole loistava suositus, niin en tiedä mikä on. Mutta se on täysin viehättävä, kodikas, ihana ravintola ja jos olet tuulella Italian katso enää!

mitä tehdä

tee vähän ostoksia

kaksi todella hyvin kuratoitua, vain solvangissa ostettavaa elämystä ovat @onederchild (käsin Kuratoidut lahjat + lelut + kirjat) ja @solvangspice (mausteet!). Enemmän perinteisesti-Tanskalainen / Eurooppalainen elintarvikkeita ja tavaroita, käy Vinhus. Jos haluat söpön indie-kirjakaupan, piipahda @thebookloftsolvangissa.

vieraile HANS CHRISTIAN ANDERSEN-museossa

kirjaparvitalon pienessä yläkerrassa on oodi kuuluisalle kirjailijalle Hans Christian Andersenille (”Pieni merenneito”, ”Lumikuningatar”, ”Ruma ankanpoikanen” ja ”Keisarin uudet vaatteet.”) Tällä hetkellä uskon, että museo on suljettu. Mutta Kirjakauppa saattaa olla auki-Tarkista päivitykset suoraan.

RENT A MOKE AND CRUISE AROUND TOWN

you ’ll see these Hassu little go-cart-lookin’ – things everywhere-can ’ t deny though that they look kind of fun! Tutustu vuokraamalla Moke päivä ja nähdä kaikki nähtävyydet.

käy ELVERHOJ ’n historiallisessa museossa & taide

Elverhoj’ n museossa on esillä tanskalaista kulttuuria & Solvangin historiaa käsitteleviä näyttelyitä sekä taidetta Skandinaavihenkisessä talossa. (Juuri nyt museo on suljettu, muista tarkistaa suoraan päivitykset.)

GO WINE TASTING

Duh! When in wine country!! Solvangin keskustan alueella on itse asiassa yllättävä määrä maisteluhuoneita, joihin voit piipahtaa, mutta jos etsit maalauksellisempaa viinitilaa, tutustu ehdottomasti Buttonwoodin viinitilaan-tuo myös piknik!

muita suosituksia SYV: n ympärillä sijaitseviin viinitiloihin: Brave & Maden Estate Wine, Sunstone Vineyards, Spear, Melville, Peake Ranch, Pence, Foxen Winery, Martian Ranch and Vineyard, Cambria, Presqu ’ ile Winery

jos harkitset los Olivosiin tutustumista: Liquid Farm, Storm, Story of Soil, Beckman Vineyards, Dragonette kellarit, Andrew Murray Vineyards, Saarloos & Sons, Epiphany Wine Co

VISIT SOME struts AND EMUS

Go wild – feed some seriously big birds (strutsit ja emut) at Strutsiland! Äläkä kikata itseäsi kuoliaaksi. tai tulla nokkatuksi.

mene pyöräretkelle

Solvang on yksi kauneimmista paikoista viedä pyörä maisemaretkelle. Riippumatta asiantuntemuksestasi. Solvangin kaupungilla on todella hienoja pyöräilyreittejä, joita kannattaa vilkaista (kuolen Sidewaysin yli). Ja jos sinulla ei ole pyörää, ei ongelmaa – vuokraa yksi pyörä hauskaa vuokrat (heillä on jopa ne Hessu 4 henkilöä polkupyörät voit vuokrata.)

mene ratsastamaan

ota yksityinen ja luonnonkaunis ratsastusretki Santa Ynezin laakson kauniiden kukkuloiden halki Vino Vaquerosin kanssa – ja kyllä, tämä ratsastusretki tulee täyteen viiniä. Jumalan siunausta. Tai vain yöpyä Alisal Guest Ranch ja voit ratsastaa koko ajan!

käy VINTAGE-MOOTTORIPYÖRÄMUSEOSSA

Solvangin Moottoripyörämuseossa on upea kokoelma vintage-ja harvinaisia moottoripyöriä sekä eurooppalaisia kilpapyöriä. Hauskaa!

hengaile joidenkin MINIATYYRIHEVOSTEN kanssa

jos touhuat Tenavia, solvangissa on onneksi paljon perheystävällistä toimintaa. Mutta ylivoimaisesti yksi suloisimmista (ja suosikki) on vierailulla minihevosia Quicksilver Miniature Horse Ranch. (Ne ovat parhaillaan remontissa ja suljettu yleisöltä, mutta ne pitäisi avata uudelleen pian, joten muista tarkistaa niiden Facebook-sivulla päivityksiä!) Jos haluat nähdä isoja hevosia toiminnassa, visit Flag Is UP Farms.

GO omena – tai marjanpoimija

Morrellin pähkinästä & Marjatilalta voi poimia omat herkkunsa – kesä-syyskuussa voi poimia tuoreita vadelmia ja karhunvatukoita, loka-marraskuussa voi nauttia aurinkokuivattuja saksanpähkinöitä. Vaihtoehtoisesti voit käydä Apple Lane Farm ilmeisesti poimia joitakin omenoita! Karkeasti ottaen elokuun puolivälistä elokuun loppuun-gaala-omenat / syyskuu ja osa lokakuusta – Kultaiset ja punaiset herkulliset omenat / Lokakuu – Fuji ja Granny Smith – omenat / Marraskuu-Granny Smith-omenat.