10 finom szilva recept a baba számára

kép:

a szilva tápanyagban gazdag gyümölcs, amelynek számos egészségfejlesztő tulajdonsága van, így megkapja a “superfoods” nevet.”A szilva ezen tulajdonságainak többségét a fenolos vegyületek nagy mennyiségének, főleg az antocianinoknak (1) tulajdonítják. A csecsemők hat hónapos korukban ehetnek szilvát. Javasoljuk azonban, hogy konzultáljon egy gyermekorvossal.

ebben a cikkben a MomJunction összeállított néhány receptet, amelyek segítenek hozzáadni a szilvát a baba étrendjéhez. Olvassa el, hogy megismerjen néhány finom és egészséges szilva receptet a csecsemők számára. De előtte röviden nézze meg a szilva néhány egészségügyi előnyét.

a szilva egészségügyi előnyei csecsemőknek

a szilva alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, amely számos létfontosságú vitamint tartalmaz, például A, C, K, B és ásványi anyagokat, például káliumot, rézet, mangánt, foszfort, magnéziumot és rostot, bioaktív vegyületeket, például antocianinokat.

1. a szárított szilva vagy aszalt szilva a csontok egészségéhez kapcsolódik, egyedülálló táplálkozási profilja miatt, amely fő fenolos vegyületeket tartalmaz (2).

1. mind a friss, mind a szárított szilva hashajtó hatású. mivel a benne lévő rost többnyire oldhatatlan, szorbitot tartalmaz, amelynek természetes hashajtó hatása van. Így az egészséges bélmozgással társulnak, így a székrekedést távol tartják (3) (4).

1. a szilva fitokemikáliákat, például cianidint és luteint tartalmaz. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a szilva rendszeres fogyasztása jótékony hatással lehet az agy működésére (5).

1. a szilvát a fitonutriensek, például a flavonoidok, a neoklórogén és a klorogénsav jó forrásának tekintik, amelyek magas antioxidáns aktivitással rendelkeznek. Ezek a vegyületek hosszú távon segíthetnek a gyulladás csökkentésében és a szabad gyökök károsodásának leküzdésében (5).

Ezek mellett a szilva gyulladáscsökkentő, allergiaellenes és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek mind hasznosak a csecsemő számára.

ha szilva hozzáadását tervezi a baba étrendjébe, akkor a következő részben bemutatjuk a különféle szilva recepteket, amelyeket figyelembe vehet a baba számára.

finom szilva receptek csecsemőknek

szilva püré:

kép :

ez a legalapvetőbb bébiétel recept, amely ideális azoknak a csecsemőknek, akik szilárd anyagot kezdtek. Ahogy a baba előrehalad a szilárd anyagon, megpróbálhat különféle püréket vagy pürét hozzáadni ehhez a recepthez, hogy fokozza táplálkozási értékét.

szüksége lesz:

• 1 csésze friss szilva
• víz-szobahőmérséklet és jéghideg

hogyan kell:

1. mossa meg a szilvát, hagyja megszáradni. Adjunk hozzá vizet egy serpenyőben, és hagyjuk forrni. Adjuk hozzá a szilvát, és hagyjuk állni a forrásban lévő vízben körülbelül 45 percig. A szilva kezelésének ezt a folyamatát blansírozásnak nevezik. Megpróbálhatja gőzölni is őket blansírozás helyett.
2. közben tegyen jeges vizet egy másik serpenyőbe, és tegye félre.
3. kanállal távolítsa el a szilvát a forró vízből, majd azonnal helyezze át a jéghideg vízbe.
4. távolítsa el a szilvát a jéghideg vízből, és ujjaival vagy késsel húzza le a bőrt.
5. szeleteljük fel a szilvát a közepéről, és távolítsuk el a magokat. Pürésítse a szilvát egy turmixgépben, vagy pépesítse puhára. Hozzáadhat vizet vagy egy kis anyatejet vagy tápszert, hogy krémes legyen.

szilva joghurt:

kép :

ez a recept egy lépés az alapvető szilvapürétől. A görög joghurt hozzáadása javítja ennek a szilva bébiétel receptnek a tápértékét. Ezenkívül a joghurt fokozza a bél mikrobiotáját, ami segít a baba emésztőrendszerének robusztus maradásában.

szüksége lesz:

• 1 csésze friss szilva
• 1 csésze cukrozatlan sima görög joghurt

hogyan kell:

1. Készítsen szilvapürét friss szilva felhasználásával, az előző recept szerint.
2. egy tálban adjunk hozzá sima joghurtot és szilvapürét. Jól keverjük össze és tálaljuk.
3. fél teáskanál száraz gyümölcsport is hozzáadhat ehhez a recepthez, mielőtt a babának tálalná.

zab és szilva kása:

kép :

a szilva és a zab magas rosttartalma segít növelni a baba emésztő mikroflóráját. Emellett a recept gazdag mikrotápanyag-összetétele támogatja a baba egészséges növekedését és fejlődését.

szüksége lesz:

• 1 csésze hengerelt zab
• 1 csésze teljes tejes tej
• 6823>
• pohár friss szilva
• víz

hogyan:

1. egy serpenyőben adjuk hozzá a tejet és a zabot, és szakács szerint megadott utasításokat a csomagot. Távolítsa el és tartsa félre.
2. közben forraljuk fel a vizet egy serpenyőben, és adjuk hozzá a szilvát. Körülbelül 45 másodperc múlva kanállal vegye ki őket. Helyezze őket hűtött vízbe, és távolítsa el a héjat.
3. miután kihűlt, ujjaival pépesítse meg a szilvát.
4. adjuk hozzá a tört szilvát a zab zabkásához.
5. ha szeretné, finomra szeletelt vagy porított fahéjat, szárított gyümölcsöket, például mandulát, diót és pisztáciát is hozzáadhat ehhez a recepthez. Ez többszörösen növeli a recept tápanyagértékét.

sült szilva fahéjjal:

kép :

a fahéjnak számos egészségügyi előnye van, ha rendszeresen fogyasztják, és jól kiegészíti a baba étrendjét. A fűszer különféle receptekhez adható, hogy fokozza tápanyag-összetételüket.

szüksége lesz:

• 1 csésze friss szilva
• 1 teáskanál fahéj por
• 2 evőkanál almalé

hogyan kell:

1. Melegítsük elő a sütőt 400 db f-re (204 db C).
2. szeletelje félbe a szilvát, és távolítsa el a magot. Helyezze őket egy sütőben biztonságos edénybe.
3. adjunk hozzá almalevet, és szórjunk rá fahéjport.
4. fedjük le az edényt, és süssük körülbelül 25 percig, vagy amíg a szilva megpuhul.
5. miután kihűlt, távolítsa el a bőrt, és ujjaival pépesítse.
6. a receptet melegen tálaljuk néhány pirított kenyérszelettel.

sült szilva joghurttal:

kép :

ez a recept egy újabb változata a szilvapürének joghurttal. Itt a szilvát pirítják, ahelyett, hogy blansíroznák vagy párolnák. Ez a szakácsmód fokozza a szilva ízét, és a receptet élvezetesebbé teszi.

szüksége lesz:

• 1 csésze friss szilva
• 1 csésze cukrozatlan sima joghurt
• 1 teáskanál vanília hüvely vagy esszencia
• 1 evőkanál sózatlan vaj
• tiszta juharszirup

hogyan kell főzni:

1. Melegítsük elő a sütőt 375 db f-re (190 db C).
2. szeletelje félbe a szilvát, és távolítsa el a magot. Helyezze őket sütőben biztonságos edénybe, a vágott rész tetején.
3. helyezzen egy kis darabot a vanília hüvelyből minden szilva darabra. Is, adjunk hozzá egy kis vajat és egy csepp juharszirup minden darab.
4. tegyük a sütőbe és süssük körülbelül 30 percig, vagy amíg a szilva megpuhul.
5. miután kihűlt, távolítsa el a bőrt, pépesítse, és joghurttal kevert püreként szolgáljon.

fagyasztott szilvapüré:

kép :

a legtöbb csecsemő vonzónak találja a fagylaltot és a cukorkát. Ezzel a fagyasztott szilvapüré recepttel kielégítheti baba hideg desszertek iránti vágyát. Ez a recept finom és tápláló. Különben is, ez a készítmény segíthet megnyugtatni a fájó íny fogzás csecsemők.

szüksége lesz:

• 1 csésze friss szilva
• víz

hogyan kell:

1. vágja félbe a szilvát, majd távolítsa el a magot.
2. egy serpenyőben adjunk hozzá vizet. Helyezze a szilvát a serpenyőbe úgy, hogy a vágott rész a víz felé nézzen. Hagyja alacsony vagy közepes lángon párolni, amíg a szilva megpuhul.
3. lehűlés után távolítsa el a bőrt.
4. adjuk hozzá a szilvát és a vizet egy turmixgéphez, és készítsünk pürét. Adjon hozzá még vizet, hogy folyékony állagot kapjon. Helyezze egy jégtálcába, és fagyassza le a baba szilva pürét.
5. vegye ki a fagyasztóból, amikor készen áll arra, hogy ugyanezt szolgálja a baba számára.

szilvalekvár:

kép :

a csecsemők félig szilárd állaga miatt élvezik a lekvárt. A magas cukortartalom azonban aggodalomra ad okot. Ez a szilvalekvár recept a szilva természetes édességét használja hozzáadott cukor helyett. A szilva lekvárt a babának egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel vagy kekszet szolgálhat fel.

szüksége lesz:

• 1 csésze friss szilva
• 1 evőkanál őrölt szegfűbors (nem kötelező)
• 1 teáskanál fahéj por
• víz

hogyan kell:

1. vágja félbe a szilvát, majd távolítsa el a magokat. Tegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet és cukrot. Hagyja forrni, amíg a szilva megpuhul.
2. távolítsuk el a tűzről és pürézzük. Adja hozzá a pürét vissza a serpenyőbe, majd adjon hozzá szegfűborsot és fahéjat. Szakács alacsony lángon, amíg vastag lesz, mint a lekvár. Tárolás előtt távolítsa el és hagyja kihűlni.
3. az elkészített lekvárt légmentesen záródó tartályban tárolja a hűtőszekrényben, és jelölje meg az elkészítés dátumát.
4. ügyeljen arra, hogy a lekvárt meghatározott időn belül befejezze, mivel a házi lekvárok általában gyorsabban járnak le, mint a kereskedelmi forgalomban.

szilva és banán quinoával

kép:

a Quinoa egy pszeudocereal, amely egészséges kiegészítést nyújt a csecsemő étrendjéhez. A quinoa táplálkozási tulajdonságai ígéretesek, rendszeres fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár. Ez a recept a quinoa érdekes kombinációja szilvával, amely pillanatok alatt a baba kedvence lesz.

Megjegyzés: Ez a recept tehéntejet tartalmaz, és 12 hónaposnál idősebb csecsemők számára alkalmas. Fontos, hogy a quinoa kiszáradjon, és a baba nem allergiás rá.

szüksége lesz:

• 1 csésze friss szilva
• 1 banán (tört)
• 6823>
• 1 csésze teljes tejszín tehéntej
• 1 tk fahéj por

hogyan kell főzni:

1. szakács quinoa tejben, mint egy a csomag quinoa utasításai.
2. adjunk hozzá magtalanított és hámozott szilvát a banánnal egy turmixgépben. Addig keverjük, amíg a paszta sima, félig folyékony állagú lesz.
3. adja hozzá a pasztát a quinoa zabkásához. Szórjon rá egy kis fahéjat, és tálalja a babának, amíg még meleg.

szilva és gyömbér turmix

kép:

a turmixokat könnyű elkészíteni, könnyen emészthető, és kielégítheti növekvő baba táplálkozási igényeit is. Ez turmix recept keveréke szilva, banán, egy csipetnyi gyömbérlé.

szüksége lesz:

• 1 csésze friss szilva
• 1 közepes méretű banán
• 1 teáskanál gyömbérlé
• 1 evőkanál szárított gyümölcs por
• 1 csésze víz

hogyan kell inni:

1. helyezze a szilvát egy serpenyőbe, és adjon hozzá vizet. Hagyja forrni, amíg a szilva megpuhul. Távolítsa el a vizet, keverje össze egy pürével, és tartsa félre egy ideig.
2. adjunk hozzá szeletelt banánt, gyömbérlevet és szárított gyümölcsport a turmixgépbe, és keverjük össze, amíg alaposan össze nem keveredik.
3. adjunk hozzá szilvapürét a keverékhez, majd keverjük újra. Győződjön meg róla, hogy a keverék nem tartalmaz csomókat. Adjon hozzá vizet a turmix hígításához, ha szükséges. Szűrje le a turmixot, hogy eltávolítsa a felesleges maradványokat.
4. öntsük a baba sipper csésze és tálaljuk.

szilva, őszibarack, sárgabarack és kakukkfű puding

kép:

ez a recept hozza a puding édességét és krémességét, valamint a kiválasztott Csonthéjasok, például a szilva, az őszibarack és a sárgabarack táplálkozását. Ez egy megfelelő recept a hat hónaposnál idősebb csecsemők számára. Mielőtt bemutatná a babának, ellenőrizze az esetleges allergiákat.

Megjegyzés: Ez a recept tehéntejet tartalmaz, és 12 hónaposnál idősebb csecsemők számára alkalmas.

szüksége lesz:

• 1 6823>
• evőkanálnyi pudingpor
• 1 különben egy csésze tejszín tehéntej
• reggel egy csésze szilva
• délután egy csésze Barack
• reggel egy csésze sárgabarack
• 1 teáskanál apróra vágott dió
• egy csipet kakukkfű

1. Melegítsük elő a sütőt 350 db f-re (176 db C).
2. vágja le a gyümölcsöket és távolítsa el a magokat. Helyezze a gyümölcsöket sütőben biztonságos edénybe, vágott részével lefelé. Öntsön hideg vizet a gyümölcsökre. 40 percig, vagy amíg a gyümölcs megpuhul.
3. lehűlés után távolítsa el a bőrt. Helyezze a gyümölcsöket egy turmixgépbe, és jól keverje össze, amíg sima pasztát nem kap. Tartsa félre a pürét egy ideig.
4. a pudinghoz vegyen egy kis tálat, és tegyen bele pudingport. Most adjunk hozzá egy negyedik csésze tejet, majd keverjük össze egy folyamatos habverővel. Folyamatosan keverjük, hogy ne legyenek csomók. Ha kész, tegye félre.
5. most melegítse fel a tej fennmaradó részét egy serpenyőben. Öt perc buborékolás után pároljuk, majd lassan adjuk hozzá a pudingport a tejhez, miközben folyamatosan keverjük a tejet.
6. addig keverjük, amíg a keverék krémes állagúvá nem válik. Ha elkészült, kapcsolja ki a lángot, és tartsa félre a serpenyőt, hogy lehűljön.
7. miután a puding és a tejkeverék kihűlt, adjuk hozzá a gyümölcspürét néhány finomra szeletelt gyümölcsdarabbal. Hűtsük le a végső keveréket 20 percig.
8. finomra szeletelt dióval tálaljuk, és szobahőmérsékleten tálaljuk a babának.

ezek a finom szilva receptek a csecsemők számára tökéletesek a baba számára, ha hat hónaposak. Hozzáadhat különféle szemeket és gyümölcsöket szilvával, és érdekes recepteket készíthet a fiatal számára. Amíg ezt megteszi, győződjön meg róla, hogy beszél a baba orvosával, mielőtt valami újat vezetne be.

készítettél valamilyen különleges szilva receptet a baba számára? Milyen korban mutatta be a szilvát a babának?