csokoládé ízű mochi torta formában! A vaj mochi ihlette, ez a könnyű csokoládé mochi csak egy tálra és néhány percre van szüksége a tészta elkészítéséhez.
az utóbbi időben egy mochi rúgáson voltam, mert a nagymamám Tajvanról látogatva csak arra tudok gondolni, hogy a finom mochi mindig ott eszünk. Az egyik kedvenc csemegém.
ez a csokoládé mochi egy csavar a hagyományos mochi, és nem is lehetne könnyebb, hogy. Mindössze néhány kulcsfontosságú összetevőre és egy tálra van szüksége a tészta elkészítéséhez.
mi az a Mochi?
Mochi egy japán rizs torta. Ragacsos lisztből készül, amely a torta rágós állagát adja.
soha nem unom meg a mochi-t, és szeretek különféle mochi desszerteket készíteni, mint a Mochi Fagylalt és a Mini Mochi fánk.
ez a torta egy változata mochi ihlette Hawaii vaj mochi. A mochi tészta helyett a ragacsos rizslisztet tojással, tejjel és egyéb összetevőkkel keverik, és süteményként sütik.
a hagyományos mochihoz hasonlóan ez a verzió is rágós, de meglepő módon (és kissé megtévesztően) ez a csokoládé mochi nagyon hasonlít a brownie-ra. Lágy, édes, csokoládés és rágós egyszerre.
soha nem tudtam, hogy a keleti és a nyugati ízek ilyen jól illenek egymáshoz, de aztán megint, mi nem megy jól a csokoládéval? Készítettem Mochi brownie-t, vaj Mochi-t és tök Mochi-t is, ami egy másik finom kombináció.
How To Make Chocolate Mochi
azoknak, akik szerették a csokoládé Hello Kitty Mochi tettem, de nincs Hello Kitty penész, a csokoládé mochi íze nagy vágott kis négyzetek is, és könnyebb, hogy mivel csak öntsük a tésztát egy nagy serpenyőben.
- a tésztát nagyon könnyű elkészíteni, és csak egy tálra van szüksége. Először kombinálja a vajat, a cukrot, az elpárologtatott tejet és a kókusztejet.
- adjuk hozzá a tojásokat, és keverjük addig, amíg jól össze nem keveredik.
- egy 16 uncia doboz Mochiko lisztet használtam, amely ragadós rizsliszt. Adja hozzá a nedves összetevőkhöz, néhány vaníliával, kakaóporral és sütőporral együtt.
- öntsük a tésztát egy 9 x 13″ – os sütőedénybe, és süssük a Mochit körülbelül egy órán át 350 610 Ft-on.
a mochi lehűlés közben beáll, ezért fontos, hogy tálalás előtt hagyjuk teljesen kihűlni.
hogyan kell tárolni a Mochit
a múltban megkérdezték tőlem, hogyan kell tárolni a Mochit, és azt javaslom, hogy szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig tárolja. Ezek a csokoládé mochi néhány napig tartanak, mint azok, amelyeket gyümölcsökkel készítettem, amelyeket azonnal meg kell enni.
a mochi néhány napig rágós marad, így ha ezt a vendégek számára készíti, akkor az előző este is elkészítheti, és másnap ugyanolyan jó ízű lesz
ne tegye a maradék Mochit a hűtőbe, mert a mochi elveszíti rágós állagát, és kemény, nem rágós anyaggá válik. Sajnos nem fog visszatérni rágóssá, még akkor sem, ha mikrohullámú sütőben hagyja, vagy hagyja kiülni.
lehet, hogy tetszik a vanília bab mochi is!
csokoládé Mochi
Prep idő: 10 perc
szakács idő: 1 óra
Teljes idő: 1 óra 10 perc
tanfolyam: desszert
konyha: Amerikai
Kelet találkozik Nyugattal ezekkel a csokoládé mochival. Úgy néznek ki, mint a Brownie, de egyszerre puhák, édesek és rágósak.
összetevők
- 1 csésze vaj olvasztott
- 2 teáskanál vanília
- 2 csésze cukor
- 4 tojás felvert
- 2 teáskanál sütőpor
- 16 oz doboz Mochiko liszt
- 1 csésze Holland feldolgozott kakaó vagy rendszeres cukrozatlan kakaópor
- 1 12 uncia lehet elpárologtatott tej
- 3/4 csésze kókusztej
utasítások
-
melegítsük fel 350 6db F. tejszínnel a vajat cukorral. Vegyük bele az elpárologtatott tejet és a kókusztejet a vaj / cukor keverékbe. Vegyük a tojásokat a keverékbe.
-
vegyük bele a rizslisztet, a kakaóport, a sütőport és a vaníliát. Öntsön tésztát egy 9x 11 serpenyőbe.
-
süssük sütőben egy órán át, amíg a behelyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz. Tálalás előtt teljesen lehűtjük.
a megadott táplálkozási információk csak online táplálkozási számológépen alapuló becslések. Nem vagyok minősített táplálkozási szakember. Kérjük, forduljon szakemberhez vagy orvoshoz a pontos információkért, valamint az esetleges étrendi korlátozásokért és aggályokért.
Ön készítette ezt a receptet?Szeretném látni! Említsd meg a @KirbieCravings-t és a #kirbiecravings-t!
