サザンスタイルビーガンバナナプディング

このビーガンバナナプディングは、スライスしたばかりのバナナ、自家製のビーガンバニラプディング、クリスピーバニラウェーハで作られています！ この古典的な南部の御馳走の酪農場なしおよび卵なしの版を愛する。

正直バナナは好きじゃないんだけどね。 私は決して実際に持っていない;その質についてのちょうど何かがあり、味はちょうど私と坐らない。

でもバナナプリン？ それは全く別の主題であり、私が喜んで議論して食べるものです。 （バナナマフィンもクールです。)

バナナプリンを初めて食べるなら、あなたは御馳走のためにいます。 バナナプディングは、あなたがそれがあることを期待するかもしれないだけではありません; はい、それはバナナとプリンです。

しかし、それはまた、バニラのウェーハとホイップトッピングを柔らかくし、すべて一緒に一つのおいしいスクープで！

バナナや豆乳などのシンプルで安価な食材を使用して、30分以内に作るサザンスタイルのバナナプリンです。 それは甘くて爽やかで、夏の集まりやポットラックのデザートに最適です。

しかし、まず、歴史の少し

最高の南部のデザートとして知られているバナナプディングは、19世紀以来の周りにありました。 バニラウェーハバナナプディングのバージョンは、ナビスコが”ニラウェーハ”の販売を開始した1920年代までは来なかった。

以前は、スポンジケーキやレディフィンガークッキーがバナナプリンの主な成分でした。 バニラウェーハでは、バナナプリンを作るための新しい方法が見つかりました。

バナナプリンについての最も重要なお持ち帰りは、誰もがそれを作るための独自の”正しい”方法を持っているということです。 ホイップトッピングやメレンゲ？ 冷やしたか焼いたか？ バニラウェーハやladyfingers？ 私はすべてのバージョンが美味しく、それぞれが独自の物語を持っていることを約束することができます。

ジョージアにバナナ-プディング-フェスティバルがあることを知っていましたか？ （私はこのブログ記事を書くまで私がしなかったことを認めます）。 バナナプディングについてのもう一つの興味深いちょっとしたことは、バニラウェーハと最古の文書化されたレシピの一つは、ブルーミントン、イリノイ州の私の故郷で出版されたということです。 それは快適な食べ物のためにどのようにですか？

あなたも南部の食べ物の歴史の恋人なら、バナナプディングが南部のアイコンになった方法については、この記事をチェックしてください。

ビーガンバナナプディングの作り方

バナナプディングには四つの主要な部分があります。 このビーガンバージョンは、このジョージア州が知っていると愛する方法のために行く：バナナ、バニラプリン、バニラウェーハ、ホイップクリーム。

1. バニラウェーハ… これらのクリスピークッキーは、数時間バニラプリンと一緒に座った後、素敵で柔らかくなります。 あなたは私の自家製ビーガンバニラウェハーレシピを使用するか、店で乳製品フリー/卵フリーバージョンを見つけることができます。

正直なところ、私は店でビーガンバージョンを見つけるのに苦労していたので、私は自分のバニラウェハーを作りました。 自然食品店（Whole Foodsやco-opなど）は、それらを持っている可能性が高くなります。 私は安価な店ブランドのクッキーが頻繁に自然にveganであることを聞いた;疑問があるとき、栄養物のラベルを点検しなさい。

2. バニラプリン 私たちはこのレシピのために自家製のバニラプリンを作ることにな それは豆乳、ココナッツミルク、甘味料、および肥厚のためのコーンスターチのビットを使用してストーブで作ることは本当に簡単です。

3. ホイップクリーム 私は準備の時間を削減するために、このレシピのために店で買ったアーモンドホイップクリームを使用し ほとんどの主要な食料雑貨品店は酪農場自由なホイップクリームを運ぶべきである。 ホイップクリームが提供する直前に追加された場合、バナナプリンが最高に見えることに注意してください。

4. バナナ ショーのスター！ 自然に甘いプリンのために熟したバナナを使用してください。 私たちはこのレシピで5バナナを使用します。

あなたは南のお気に入りのデザートの一つを試して準備ができていますか？ 上にシナモンのふりかけで冷やしてサーブ。

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幸せな料理！

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サザンスタイルビーガンバナナプディング

この古典的な南部のデザートは、自家製のビーガンバニラプディングと柔らかく、クリスピーバニラウェーハで作られています。

準備時間20分

合計時間20分

人前：8人前

著者:

バナナプリン

• ▢ 1 レシピビーガンバニラプディングは以下を参照してください
• ▢5コインにスライスした熟したバナナ
• ▢2ダースのビーガンバニラウェハ
• ▢1コンテナ非乳製品ホイップクリーム
• ▢トッピングのための挽いたシナモン

ビーガンバニラプリン

• ▢ 1 豆乳
• 1カップ無糖フルファットココナッツミルク
• 1カップ白糖ビーガン
• 大さじ3コーンスターチ
• 小さじ1と½バニラエキス
• ½塩ひとつまみ

指示

ビーガンバニラプリン

• 中程度の鍋で、コーンスターチと白砂糖を一緒に泡立てます。 豆乳の½カップを追加します。 厚いペーストに泡立て器。
• ストーブを中火にします。 残りの豆乳とココナッツミルクをゆっくりと泡立てます。 沸騰させる,その後、低に熱を減らします,煮るでプディングを保ちます. スプーンの裏をコートするのに十分な厚さになるまで煮る。
• 肥厚したら、熱から取り除く。 バニラエキスと塩のピンチでかき混ぜる。 使用する前に冷蔵庫で冷やしてください。

バナナプリン

• 8×8または9×12などの大きなキャセロール皿では、バニラウェーハの半分を均等に層にします。 バニラプディングの半分でカバーしています。 スライスしたバナナの半分をプディングの上に重ねます。 バニラウェーハ、バナナ、プリンがすべて使用されるまで、これをもう一度繰り返します。
• ちょうど提供する前に、必要なだけを使用して、非乳製品ホイップクリームでトップ。 軽く挽いたシナモンを振りかける。 寒さをお楽しみください。 それは最高の同じ日に務めて見えますが、2-3日間冷蔵庫に保持します。

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サービング:1servingcalories:195kcalcarbohydrates:33gprotein:1gfat:7gsaturated脂肪:6gsodium:6mgpotassium:342mgfiber:2gsugar:22gビタミンa:45iuvitamin c:7.3mgカルシウム:8mgiron:0.7mg