Sodium Low Cooker Turkey Chili
Chili is een nietje in ons huis. Ik hou van dit recept zo veel dat het is het recept afgebeeld op de cover van mijn eerste natriumarm kookboek. We maken deze slow cooker kalkoen chili de hele tijd. Of het nu is voor het tailgating bij een wedstrijd, of gewoon voor een comfortabele maaltijd thuis. Deze chili heeft alle smaak en geen van het zout als ingeblikte chili. U kunt ook de warmte regelen, afhankelijk van uw persoonlijke smaak.
maak je eigen zoutvrije Chili kruiden
het echte succes van deze chili is de zoutvrije chili kruiden om het allemaal op smaak te brengen. De pre-made pakjes chili kruiden die je in de winkel vindt zijn natriumbommen en klop chili van ons menu. Hetzelfde kan gezegd worden voor Chili in blik. Natrium kan oplopen tot 400 mg per pakje en 600 mg per blikje chili.
er is een merk van low sodium chili mix, Williams Original geen zout toegevoegd pakketten je kunt ze krijgen op Amazon, of op Healthy Heart Market. Als u bestellen van Healthy Heart Market, zorg ervoor dat u de code te gebruiken: HACKINGSALT10 bij het afrekenen te krijgen 10% korting op uw bestelling.
thuis maak ik graag mijn eigen kruidenmixen, van zoutvrije BBQ-Rub tot zoutvrije Taco-kruiden en meer. Mijn recept voor Chili kruiden is gemakkelijk te maken. Je voegt gewoon alle ingrediënten toe aan een mason jar, schud om te mengen en sluit haar goed af met een deksel om een paar maanden mee te gaan in je bijkeuken.
gebruik een Slow Cooker om het leven gemakkelijk te maken
we zijn een druk gezin. Dat betekent niet dat we ook niet lekker kunnen eten. We gebruiken onze slow cooker veel, allemaal gedurende het jaar. In de zomer helpt het om de warmte in de keuken te verminderen. In de herfst en winter houden we van de geur van het koken van voedsel dat het huis vult en je de hele dag watertanden houdt.
onze oudste dochter is alpineskiër en rijdt slalomafwaarts. We moeten het team warm houden tijdens die koude winterweekenden op de piste. Onze slow cooker kan worden aangesloten op onze bestelwagen of de generator voor de opwarming van de tenten vrij gemakkelijk.
the recept for low Cooker Turkey Chili
hier is mijn recept voor de chili. Zoals ik hierboven al zei, Het is ook te zien op de cover van mijn natriumarm kookboek dat u vandaag op Amazon kunt bestellen. De fotografie voor mijn kookboek komt met dank aan de geweldige fotograaf Shea Evans. Gelieve check out zijn ongelooflijke werk op www.sheaevans.com.
Sodium Low Cooker Turkey Chili
Christopher Lower
Ingrediënten
- 1/2 cup chilipoeder zout gratis
- 1/4 cup knoflook poeder
- 1/4 cup komijn
- 3 eetlepel uienpoeder
- 2 el oregano
- 2 el paprikapoeder
- 1 eetlepel tijm (optionele)
- 1 & 1/4 pond mager grond turkije
- 1 grote ui fijngesneden
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 1& 1/2 kopje maïs, vers, bevroren, of geen zout toegevoegd
- 1 middelgrote rode paprika ’s ontpit en in stukjes gesneden
- 1 middelgrote groene paprika’ s ontpit en in stukjes gesneden
- 1 28 oz kan tomatenpulp geen zout toegevoegd
- 1 15 oz kan zwarte bonen geen zout toegevoegd, uitgelekt, en gespoeld
- 1 8 oz blikje tomatensaus geen zout toegevoegd
instructies
-
om de kruiden te maken: voeg de chilipoeder, knoflookpoeder, komijn, uipoeder, paprika en tijm toe aan een mason jar.
-
verzegel de pot en schud het op om te mengen. Houd de kruidenmix verzegeld in de pot in je bijkeuken, waar het een paar maanden bewaard blijft.
-
voor de Chili: bruin de kalkoen, ui en knoflook in een grote koekenpan op middelhoog vuur gedurende 7-10 minuten tot bruin en verkruimeld.
-
voeg de kalkoen mix, gemalen tomaten, maïs, paprika, bonen, saus, en 3 eetlepels van de chili kruiden mix aan uw slow cooker.
-
kook op laag voor 4-5 uur op hoog of 6-8 uur op laag
-
serveer in kommen en bieden toppings zoals natriumarm hete saus, geraspte Zwitserse kaas, fijn gesneden rode uien,gesneden avocado, natriumarm zure room, en geen zout toegevoegd tortilla chips.