Veganistische gezonde verjaardagstaart Smoothie

nu de meisjes ouder worden, zijn we begonnen met een aantal leuke familie verjaardagstradities en deze verjaardagstaart smoothie is een van hen. Het is eigenlijk vanille verjaardagstaart in smoothie vorm. Ik wilde dit recept met u delen omdat mijn meisjes het snel inhaleren wanneer ik het maak en denken dat het de meest speciale manier is om hun meest speciale dag van het jaar te beginnen. Ze weten niet dat het vol zit met plantaardige eiwitten en bloemkool (cue the evil mom laugh). Het is een totale win-win situatie. Ze denken dat ik de coolste moeder ooit ben voor het geven van een cake-achtige smoothie op hun verjaardagmorgen en ik ben blij dat ze een voedzaam veggie-gebaseerd ontbijt eten.

een ding dat ik heb geleerd van dit recept is dat als je slagroom en hagelslag op iets kinderen zal slokken. Grote verrassing, toch? Ik heb veganistische, soja-vrije slagroom en veganistische, kleurstof-vrije hagelslag gebruikt dus ik voel me een beetje beter over de hele situatie.Het is moeilijk te geloven dat mijn meisjes vijf en drie jaar oud worden. Hun verjaardagen zijn slechts twee dagen uit elkaar, dus we hebben veel te vieren met familie en speciale verrassingen voor de meisjes de komende paar dagen. Natuurlijk Riley en Jade love, love, love sweets (welk kind niet?) en racede elkaar naar de bodem met deze verjaardagstaart smoothie. Deze meisjes zijn de beste toppen totdat je een verjaardagstaart met hagelslag tussen hen met slechts één rietje. Oh, man! De foto ‘ s hieronder ziet er onschuldig en zoet, maar ze waren strijden voor elke slok totdat ik vast in het tweede rietje. Ik had twee smoothies moeten maken. Les geleerd.

de smoothie is van nature gezoet met dadels en krijgt romigheid van bloemkool, amandelmelk, geschaafde amandelen en haver. Het klinkt misschien vreemd om haver in een smoothie te doen, maar het voegt niet alleen toe aan de algehele voeding, maar het zorgt eigenlijk voor een zoete cake-achtige smaak. Het vanille bean poeder geeft een intense vanille smaak die deze smoothie over de top neemt. U kunt vanille-extract in een snuifje vervangen.

ik hoop dat je net zoveel geniet van deze feestelijke verjaardagscreatie als mijn familie. Het is uitgegroeid tot een verjaardag ochtend traditie in ons huishouden. Het is niet alleen voor kinderen – Mijn man en ik hou ervan ook en genieten van een op onze verjaardag ochtenden ook.

dit recept is veganistisch, soja-vrij, glutenvrij, graanvrij, geraffineerd suikervrij en pindavrij. Ik geef hieronder een notenvrije versie. Instagram, Twitter of Facebook, zodat ik je verjaardagstaart smoothie Creaties kan zien.als je dit recept eens probeert, snap dan een foto en tag #eatingbyelaine en @eatingbyelaine op Instagram, Twitter of Facebook.

Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon