Os 10 Melhores Restaurantes de Roma, Que Nenhuma Viagem Seria Completa Sem

As nomeações e os votos foram contados! Descubra quem coroamos os 10 melhores restaurantes de Roma.Escolher um restaurante na Cidade Eterna pode ser esmagador. O simples número torna difícil separar o trigo do joio, mas aqueles que podem descobrir os tipos de restaurantes que fazem você querer desenraizar toda a sua vida e se mudar para Roma.

reunimos uma lista dos nossos favoritos em dez categorias diferentes, de luxo a comida de rua. Por isso, sente-se e desfrute enquanto apresentamos os nossos prémios para os melhores restaurantes de Roma.

La Pergola: Best Michelin Star Restaurant in Rome

the Michelin Guide thought La Pergola was so good that they awarded it three stars. Se quiser comer lá, terá de reservar até quatro meses, mas o menu do chef Heinz Beck e a opulência de cinco estrelas da sala de jantar fazem com que valha a pena esperar. Salpicar no menu degustação de 10 pratos do restaurante para a melhor experiência de comida.

Nuovo Mondo: Best Pizza in Rome

Rome is home to the pizza Romana, the original thin and crispy pizza locals just can’t get enough of. Tradicionalmente, é uma comida sem confusões, por isso, quando estiver em Roma, Junte-se aos habitantes locais para visitar um bairro sem confusões.

pergunte a um local e Nuovo Mondo em Testaccio é muitas vezes mencionado como um dos melhores locais de pizza em Roma. O problema é decidir qual das coberturas escolher, então vamos deixá-los em segredo: eles estão todos fora deste mundo.

Lo Scopettaro: Melhor restaurante tradicional em Roma

a história conta que, na década de 1930, o fazedor de vassouras do Papa (scopettaro) decidiu mudar de emprego. A comida da mulher dele cheirava tão bem que as pessoas costumavam entrar e perguntar se a loja era um restaurante, então no final ele decidiu que devia ser! Hoje Lo Scopettaro ainda é um dos melhores restaurantes que servem a cozinha tradicional romana no distrito de Testaccio. Vamos lá pela comida, e pela história também.

4. Il Margutta: O Melhor Restaurante Vegetariano de Roma (8288)

Il Margutta satisfaz as necessidades da comunidade vegetariana Romana desde 1979 e continua forte. A qualidade de seus alimentos torna-o um lugar popular para vegetarianos e não-vegetarianos.

localizado entre Piazza di Spagna e Piazza del Popolo, também abriga uma galeria de arte com o trabalho de artistas contemporâneos. A apresentação dos seus pratos reflecte esta ligação artística.

Pastificio Guerra: melhor massa em Roma

Pastificio Guerra serve massa fresca alla gricia, uma especialidade Romana, de um buraco na parede ao lado dos Degraus Espanhóis.

sua tripla de alimentos autênticos, de alta qualidade, de baixo custo é uma conquista bastante para um lugar localizado em uma das áreas turísticas mais populares em Roma. Guerra é exactamente o oposto de uma armadilha turística, e é por isso que a adoramos.

Supplizio: Melhor Restaurante acessível em Roma

Supplì, croquetes de arroz frito profundo, são o que a comida de rua romana é tudo sobre. E em lado nenhum estão mais bem preparados do que em Supplizio. Quando o chef Arcangelo Dandini começou a servir supplì como iniciante em seu restaurante perto do Vaticano, ele percebeu que eles estavam maduros para sua própria loja dedicada. Convenientemente localizado perto do Campo De ‘ Fiori, o Supplizio faz a paragem perfeita para o almoço.

ovos: restaurante mais Original em Roma

para um restaurante chamado ovos, não é surpresa que tudo no menu contém ovos, e não apenas do tipo aviário! Vai encontrar tudo, desde ovos de codorniz até caviar, no menu.

suas especialidades incluem uma caixa degustação de cascas de ovo de galinha cheia com as combinações de sabor mais requintadas lá fora. Atum, ovo cozido e avelã é o nosso favorito.

Hang Zhou: O melhor restaurante não-italiano em Roma, Os romanos enlouquecem por aquilo a que chamam “la cucina etnica”, o que basicamente significa algo que não é italiano. E um dos restaurantes não-italianos mais populares em Roma é Hang Zhou, dirigido pela irrepresentável celebridade Chinesa anfitriã, Sonia.

o restaurante está cheio de propaganda comunista da era maoísta e fotografias do grande e do bom posando com Sonia. Não dói que eles também servem alguns dos melhores alimentos cantoneses que já provamos em toda a Itália.

47 Circus Roof Garden: o melhor restaurante em Roma, com vista

Roma não tem falta de restaurantes com vista, mas para nós o melhor é no 47 Circus Roof Garden.

localizado no topo de um hotel boutique, o restaurante tem vista para a área do Foro Boario, incluindo um par de templos romanos antigos perfeitamente preservados. Como um bônus adicional, a vista está virada para oeste, tornando-se ideal para desfrutar de um dos pores-do-sol coloridos de Roma sobre uma refeição romântica.

L’Umbralonga: melhor Aperitivo em Roma

L’Umbralonga é Veneziano para” bebida longa ” e é também o nome de um grande lugar para experimentar o presente de Veneza para o resto da Itália, o Aperol Spritz. Se o Aperol não é a tua cena, há vários spritzes diferentes para tentar, todos misturados com prosecco e um refrigerante. Este é um autêntico bacaro Veneziano (bar de vinhos) abandonado no meio de Roma. Eles também servem uma gama deliciosa de Cicchetti Veneziano, (Resposta da Itália às tapas). Você pode imaginar as gôndolas flutuando-e, quem sabe, depois de alguns spritzes, você pode até ver um!

há muitos restaurantes em Roma, mas nem todos são criados iguais. Descubra mais das nossas jóias escondidas favoritas no nosso Testaccio Neighborhood Food & Market Tour. Não só você vai experimentar algumas das mais deliciosas dentadas autênticas em um dos nossos bairros Romanos favoritos, mas você também vai conhecer os nossos amigos que têm orgulhosamente carregando as tradições de alimentos de suas famílias por gerações. Esperamos que tenhas fome!

Luca é pazzo sobre a comida italiana e cultura e compartilha sua paixão em seu blog de Luca, Itália. Ele gosta particularmente de coletar, traduzir e desenvolver receitas autênticas que lhe permitem experimentar o verdadeiro gosto da Itália em casa. E quando não está a escrever sobre comida italiana, está fora e a comê-la. Saiba mais sobre ele em seu site.