Peanut Oil Substitute: Best Alternatives

Whether you’re alergic to peanuts or just break out, don’t panic as there is always a peanut oil substitute.

o que você troca por óleo de amendoim depende se você está mudando para o sabor ou cozinhar.Por exemplo, o óleo de nogueira é fantástico para as saladas, mas torna-se terrivelmente amargo quando aquecido.Então tudo depende de que tipo de cozinha você está especificamente trocando óleo de amendoim.Adoro cozinhar com óleo de amendoim.

o sabor nutty que adiciona aos pensos de salada é apenas comparável ao óleo de sésamo.

também é perfeito para fritar profundamente porque não tira o sabor da comida que você está fritando.

tem um ponto alto de fumagem, o que significa que faz um trabalho fantástico de fritar alimentos crocantes, mantendo-o tenro por dentro.

embora haja muitos benefícios documentados para a saúde do óleo de amendoim, nem sempre é possível usá-lo.

com tantos tipos diferentes de óleos agora disponíveis nas prateleiras dos nossos supermercados, como sabemos qual é o melhor?

Fique comigo como eu listar uma variedade de opções que você pode usar em vez de óleo de amendoim.

eu acho que você vai ser agradavelmente surpreso com o que está disponível para você como uma alternativa.O que é óleo de amendoim?O óleo de amendoim é um tipo de óleo vegetal.

é feito a partir de sementes de uma planta de amendoim.

é usado favoravelmente para fritar, pois tem um alto ponto de fumaça e deixa a comida crocante no exterior e macia no interior.

ele também dá um sabor mais limpo e passa sobre um sabor neutro para o alimento que está sendo frito.

não ser arrogante como alguns outros óleos de cozinha.

você também pode ter ouvido falar de óleo de Amendoim, Que é outro nome para óleo de amendoim.

apesar de haver benefícios notáveis para a saúde ao usar óleo de amendoim, há também alguns negativos que você deve estar ciente.

o óleo de amendoim tem uma quantidade elevada de vitamina E, o que é útil na redução do risco de doença cardíaca e níveis de colesterol mais baixos.Se quiser prolongar o prazo de validade do seu óleo de amendoim, deve armazená-lo no frigorífico.Porquê Substituir O Óleo De Amendoim?O mais óbvio e mais comum seria se tivesse alergia a amendoim.

no entanto, foi provado que as pessoas com alergias a amendoim são seguras para consumir óleo de amendoim.

mas eu posso ver porque as pessoas ainda se afastariam dele e não querem correr o risco.

também é comum que as pessoas se libertem como reacção aos amendoins.Também pode ser que não tenha acesso ao óleo de amendoim.

sucedâneos do Óleo de amendoim

óleo de amêndoa

embora esta seja uma alternativa mais fácil, é de longe uma escolha muito mais saudável em comparação com outros óleos desta lista.

contém gorduras saudáveis que baixam o colesterol mau e aumentam o colesterol bom.

a amêndoa está disponível em duas variedades: prensada a frio e refinada.

prensado a frio é perfeito para pensos e molhos, enquanto refinado é o mais adequado para fritar.

você vai adorar o sabor nutty que este óleo comestível vai trazer para os seus pratos.

La Tourangelle Sweet Almond Oil (preço: $8.98)

O óleo de Canola

o óleo de Canola é extraído da planta de colza.

é perfeito para fritar devido a ser capaz de alcançar altas temperaturas antes de fumar e é falta de sabor.Ao contrário da alternativa acima, o óleo de canola é muito mais acessível e acessível.

se você está olhando para grelhar, esta é a melhor alternativa para óleo de amendoim.

Happy Belly Canola Oil (Preço: $ 4.99)

óleo de videira

devido a este ser um óleo caro, eu recomendaria a substituição deste para pratos que requerem um pouco de óleo.

normalmente verá isto como um óleo de eleição em cozinhas de cozinheiros devido ao seu sabor limpo.

é muito versátil e pode ser usado em uma infinidade de técnicas de cozinha.

devido ao seu sabor limpo, também pode ser usado como uma alternativa mais acessível para o azeite chuviscar em saladas.

La Tourangelle Grapessed Oil (Preço: $ 7.98)

óleo de girassol

óleo de girassol é o que se diz no estanho – é extraído de sementes de girassol.

tem um prazo de validade incrivelmente longo e está livre de gordura.

devido a isso, torna-o um substituto popular e saudável para o óleo de amendoim.No entanto, se sofrer de alergia a amendoins ou sementes de girassol, não é recomendado substituir este tipo de óleo.

ele pode ser usado para todos os tipos de cozimento, especialmente fritura.

notavelmente, você pode substituir o girassol pela manteiga em algumas receitas de pastelaria devido ao seu sabor sutil e benefícios para a saúde.

365 valor diário óleo de girassol orgânico (Preço: $4.99)

Óleo De Nogueira

mais uma vez, como referido no estanho, este óleo é extraído de nozes.Como o óleo de amêndoa, este é um substituto caro para o óleo de amendoim, mas é perfeito para pensos.

este óleo tem uma textura rica e um sabor audaz.

por causa deste sabor ousado, ele faz uma adição fantástica para saborear peixe, frango e bife.

ele também se encaixa maravilhosamente em receitas de panificação, onde você está querendo melhorar mais de um sabor nutty.

tenha cuidado ao aquecer óleo de nogueira, pois pode facilmente tornar-se amargo, o que não é ideal para cozinhar!

por esta razão, eu recomendo o uso deste para pratos que já foram cozinhados ou que não exigem qualquer cozimento em tudo.

La Tourangelle Toned Walnut Oil (Preço: $8.19)