10 Pyszne Przepisy śliwkowe dla Twojego dziecka

:

śliwki są bogatym w składniki odżywcze owocem, który ma kilka właściwości prozdrowotnych, dzięki czemu zyskuje im nazwę ” superfoods.”Większość tych właściwości śliwek przypisuje się dużej ilości związków fenolowych, głównie antocyjanów (1). Dzieci mogą jeść śliwki po ukończeniu sześciu miesięcy. Sugerowana jest jednak konsultacja z pediatrą.

w tym artykule MomJunction opracowała kilka przepisów, które pomogą Ci dodać śliwki do diety Twojego dziecka. Czytaj dalej, aby poznać pyszne i zdrowe przepisy śliwkowe dla niemowląt. Ale przed tym, spójrz na niektóre korzyści zdrowotne śliwki w skrócie.

korzyści zdrowotne śliwek dla niemowląt

śliwki są niskokalorycznym owocem, który zawiera wiele witamin, takich jak A, C, K, B i minerałów, takich jak potas, miedź, mangan, fosfor, magnez i błonnik, związki bioaktywne, takie jak antocyjany.

1. suszone śliwki lub śliwki są związane ze zdrowiem kości ze względu na unikalny profil odżywczy, który zawiera główne związki fenolowe (2).

1. zarówno świeże, jak i suszone śliwki mają działanie przeczyszczające. ponieważ błonnik w nim jest w większości nierozpuszczalny i zawiera sorbitol, który ma naturalne działanie przeczyszczające. W związku z tym są one związane ze zdrową ruchliwością jelit, utrzymując w ten sposób zaparcia na dystans (3) (4).

1. śliwki zawierają związki fitochemiczne, takie jak cyjanidyna i luteina. Niektóre badania pokazują, że regularne spożywanie śliwek może mieć korzystny wpływ na funkcjonowanie mózgu (5).

1. śliwki są uważane za dobre źródło składników odżywczych, takich jak flawonoidy, neochlorogenny i kwas chlorogenowy, które mają wysoką aktywność przeciwutleniającą. Związki te mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny i zwalczać uszkodzenia wolnych rodników w dłuższej perspektywie (5).

poza tym śliwki są uważane za właściwości przeciwzapalne, antyalergiczne i przeciwdrobnoustrojowe, które są korzystne dla Twojego niemowlęcia.

jeśli planujesz dodać śliwki do diety swojego dziecka, w następnej sekcji przedstawiamy różne przepisy na śliwki, które możesz wziąć pod uwagę dla swojego dziecka.

Pyszne Przepisy śliwkowe dla niemowląt

puree śliwkowe:

Obraz :

jest to najbardziej podstawowy przepis na żywność dla dzieci, który jest idealny dla dzieci, które rozpoczęły stałe. W miarę rozwoju dziecka w postaci stałej, możesz spróbować dodać do tego przepisu różne przeciery lub puree, aby zwiększyć jego wartość odżywczą.

będziesz potrzebował:

• 1 kubek świeżych śliwek
• woda – Temperatura pokojowa i lód-zimny

jak:

1. umyć śliwki i pozostawić do wyschnięcia. Dodaj wodę na patelni i niech się zagotuje. Dodać śliwki i pozostawić we wrzącej wodzie przez około 45 minut. Ten proces obróbki śliwek jest znany jako blanszowanie. Możesz również spróbować je na parze zamiast blanszowania.
2. w międzyczasie włóż lodowatą wodę do innej patelni i odstaw na bok.
3. za pomocą łyżki wyjmij śliwki z gorącej wody i natychmiast przenieś je do lodowatej wody.
4. Usuń śliwkę z lodowatej wody i użyj palców lub noża, aby oderwać skórę.
5. śliwki kroimy od środka i usuwamy pestki. Śliwkę przecedzić w blenderze lub rozgnieść do miękkości. Możesz dodać wodę lub trochę mleka z piersi lub mleka modyfikowanego, aby było kremowe.

jogurt śliwkowy:

Obraz :

ten przepis jest krokiem naprzód w stosunku do podstawowego puree śliwkowego. Dodatek jogurtu greckiego poprawia wartość odżywczą tego przepisu na śliwkowe Jedzenie dla dzieci. Poza tym jogurt wzmacnia mikroflorę jelitową, dzięki czemu układ trawienny Twojego dziecka pozostaje stabilny.

będziesz potrzebował:

• 1 filiżanka świeżych śliwek
• 1 filiżanka niesłodzonego jogurtu greckiego

jak:

1. zrób puree ze śliwek, używając świeżych śliwek, jak pokazano w poprzednim przepisie.
2. w misce dodaj zwykły jogurt i puree ze śliwek. Dobrze wymieszać i podawać.
3. Możesz również dodać pół łyżeczki suchego proszku owocowego do tego przepisu przed podaniem go dziecku.

owsianka owsiana i Śliwkowa:

:

wysoka zawartość błonnika w śliwkach i owsie pomaga zwiększyć mikroflorę trawienną Twojego dziecka. Poza tym bogata kompozycja mikroelementów tej receptury wspiera zdrowy wzrost i rozwój Twojego dziecka.

będziesz potrzebował:

• 1 szklanka płatków owsianych
• 1 szklanka mleka pełnotłustego
• ½ szklanki śliwek świeżych
• woda

jak:

1. na patelni dodaj mleko i owies i gotuj zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu. Wyjąć i odstawić na bok.
2. w międzyczasie zagotuj wodę na patelni i dodaj śliwki. Po około 45 sekundach wyjąć je za pomocą łyżki. Umieść je w schłodzonej wodzie i usuń skórkę.
3. gdy ostygnie, zmiażdżyć śliwki palcami.
4. dodaj puree śliwkowe do owsianki.
5. jeśli chcesz, możesz również dodać drobno pokrojony lub sproszkowany cynamon, suszone owoce, takie jak migdały, orzechy włoskie i pistacje do tego przepisu. Zwiększy to wartość odżywczą receptury multi-fałdy.

pieczone śliwki z cynamonem:

:

cynamon ma kilka korzyści zdrowotnych, gdy jest spożywany regularnie i stanowi dobry dodatek do diety Twojego dziecka. Przyprawę można dodawać do różnych receptur, aby poprawić ich skład odżywczy.

będziesz potrzebował:

• 1 szklanka świeżych śliwek
• 1 łyżeczka cynamonu w proszku
• 2 łyżki soku jabłkowego

jak:

1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 204°C (400°f).
2. śliwki pokroić na pół i usunąć nasiona. Umieść je w naczyniu bezpiecznym dla piekarnika.
3. dodaj sok jabłkowy i posyp cynamonem w proszku.
4. przykryj naczynie i piecz około 25 minut lub do momentu, aż śliwki staną się miękkie.
5. po wystygnięciu usuń skórę i zacieraj palcami.
6. przepis podawać na ciepło z kawałkami chleba tostowego.

śliwki pieczone z jogurtem:

:

ten przepis to kolejna odsłona puree śliwkowego z jogurtem. Tutaj śliwki są pieczone, a nie blanszowane lub gotowane na parze. Ten sposób gotowania poprawia smak śliwek i sprawia, że przepis jest bardziej rozkoszny.

będziesz potrzebował:

• 1 szklanka świeżych śliwek
• 1 szklanka niesłodzonego jogurtu zwykłego
• 1 łyżeczka wanilii lub esencji
• 1 łyżka niesolonego masła
• czysty syrop klonowy

jak:

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
2. śliwki pokroić na pół i usunąć nasiona. Umieść je w naczyniu bezpiecznym dla piekarnika z pokrojoną częścią na górze.
3. umieść mały kawałek wanilii na każdym kawałku śliwki. Ponadto, dodać trochę masła i kroplę syropu klonowego na każdym kawałku.
4. wstawić do piekarnika i piec około 30 minut lub do momentu aż śliwki staną się miękkie.
5. po wystygnięciu wyjąć skórę, zacieru i podawać jako puree zmieszane z jogurtem.

przecier ze śliwek mrożony:

Obraz :

większość dzieci uważa lody i cukierki za atrakcyjne. Możesz zaspokoić pragnienie dziecka Na zimne desery poprzez ten przepis na mrożone przecier śliwkowy. Ten przepis jest pyszny i pożywny. Poza tym, ten preparat może pomóc ukoić bolące dziąsła ząbkujących dzieci.

będziesz potrzebował:

• 1 kubek świeżych śliwek
• woda

jak:

1. śliwki przeciąć na pół i usunąć nasiona.
2. na patelni dodaj wodę. Śliwki umieścić na patelni z pokrojoną częścią skierowaną do wody. Gotować na małym lub średnim ogniu, aż śliwki staną się miękkie.
3. po wystygnięciu usuń skórę.
4. Dodaj śliwki i wodę do blendera i zrób puree. Dodaj więcej wody, aby uzyskać płynną konsystencję. Włożyć do tacy z lodem i zamrozić puree ze śliwek.
5. wyjmij z zamrażarki, gdy będziesz gotowy podać to samo swojemu dziecku.

dżem śliwkowy:

Obraz :

dzieci lubią dżem ze względu na jego półstałą konsystencję. Problemem jest jednak wysoka zawartość cukru. Ten przepis na dżem śliwkowy wykorzystuje naturalną słodycz śliwki zamiast dodatku cukru. Możesz podać dżem śliwkowy swojemu dziecku z kromką chleba pełnoziarnistego lub krakersami.

będziesz potrzebował:

• 1 szklanka świeżych śliwek
• 1 łyżka mielonego ziela angielskiego (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka cynamonu w proszku
• woda

jak:

1. śliwki przeciąć na pół i usunąć nasiona. Umieścić na patelni i dodać wodę i cukier. Gotować, aż śliwki będą miękkie.
2. Usuń z ognia i puree. Dodać puree z powrotem na patelnię i dodać ziele angielskie i cynamon. Gotować na małym ogniu, aż stanie się gęsty, tak jak dżem. Wyjmij i pozostaw do ostygnięcia przed przechowywaniem.
3. przechowuj przygotowany dżem w szczelnym pojemniku w lodówce i oznacz datę przygotowania.
4. upewnij się, że zakończysz dżem w określonym czasie, ponieważ domowe dżemy Zwykle wygasają szybciej niż komercyjne.

śliwki i banany z komosą ryżową

:

Quinoa jest pseudocereal, który sprawia, że zdrowy dodatek do diety niemowlęcia. Właściwości odżywcze komosy ryżowej są obiecujące, a jej regularne spożywanie wiąże się z kilkoma korzyściami zdrowotnymi. Ten przepis to ciekawe połączenie komosy ryżowej ze śliwkami, które w mgnieniu oka staną się ulubieńcem Twojego dziecka.

Uwaga: Ten przepis zawiera mleko krowie i jest odpowiedni dla dzieci w wieku powyżej 12 miesięcy. Ważne jest, aby komosa ryżowa była obłuskiwana, a twoje dziecko nie jest na nią uczulone.

będziesz potrzebował:

• 1 szklanka świeżych śliwek
• 1 banan (puree)
• ½ szklanki quinoa
• 1 szklanka pełnotłustego mleka krowiego
• 1 łyżeczka cynamonu w proszku

:

1. gotować quinoa w mleku zgodnie ze wskazówkami podanymi na opakowaniu quinoa.
2. w blenderze dodać deserowane i obrane śliwki z bananem. Zmiksuj, aż uzyskasz gładką, półpłynną konsystencję pasty.
3. dodaj pastę do kaszy quinoa. Posypać cynamonem i podawać dziecku, gdy jest jeszcze ciepłe.

smoothie Śliwkowo-imbirowe

:

koktajle są łatwe do przygotowania, lekkostrawne, a także mogą zaspokoić potrzeby żywieniowe Twojego rosnącego dziecka. Ten przepis na smoothie to mieszanka śliwek i bananów z odrobiną soku imbirowego.

będziesz potrzebował:

• 1 szklanka świeżych śliwek
• 1 średniej wielkości banan
• 1 łyżeczka soku imbirowego
• 1 łyżka suszonych owoców w proszku
• 1 szklanka wody

:

1. umieść śliwki na patelni i dodaj wodę. Gotować, aż śliwki staną się miękkie. Wyjąć z wody, zmiksować na puree i odstawić na chwilę.
2. Dodaj pokrojonego banana, sok z imbiru i suszony owoc w proszku w blenderze i zmiksuj, aż dokładnie wymieszasz.
3. Dodaj do mixu puree ze śliwek i jeszcze raz zmiksuj. Upewnij się, że mieszanka nie ma grudek. W razie potrzeby dodać wodę, aby rozcieńczyć koktajl. Odcedzić koktajl, aby usunąć nadmiar pozostałości.
4. wlej go do kubeczka dla dziecka i podawaj.

krem śliwkowy, brzoskwiniowy, morelowy i tymiankowy

Obraz:

ten przepis przynosi słodycz i kremowość kremu, wraz z odżywianiem z wybranych owoców pestkowych, takich jak śliwka, brzoskwinia i morela. Jest to odpowiedni przepis dla dzieci w wieku powyżej sześciu miesięcy. Przed wprowadzeniem go do dziecka sprawdź, czy nie ma ewentualnych alergii.

Uwaga: Ten przepis zawiera mleko krowie i jest odpowiedni dla dzieci w wieku powyżej 12 miesięcy.

będziesz potrzebował:

• 1 ½ łyżki kremu w proszku
• 1 ½ szklanki pełnotłustego mleka krowiego
• ½ szklanki śliwek
• ½ szklanki brzoskwini
• ½ szklanki moreli
• 1 łyżeczka orzechów (drobno posiekanych)
• szczypta tymianku

jak:

1. Rozgrzej piekarnik do 176°C (350°F).
2. pokrój owoce i usuń nasiona. Umieść owoce w naczyniu bezpiecznym dla piekarnika z pokrojoną porcją skierowaną w dół. Owoce zalać zimną wodą. Piec około 40 minut lub aż owoce będą miękkie.
3. po wystygnięciu usuń skórę. Umieść owoce w blenderze i dobrze zmiksuj, aż uzyskasz gładką pastę. Odstaw puree na chwilę.
4. na budyń, weź małą miskę i włóż do niej puder budyniowy. Teraz dodaj do niego jedną czwartą szklanki mleka i dobrze wymieszaj z ciągłą trzepaczką. Mieszać w sposób ciągły, aby upewnić się, że nie ma grudek. Gdy skończysz, odłóż na bok.
5. teraz podgrzej resztę mleka na patelni. Po pięciu minutach bulgotania, gotuj na wolnym ogniu i powoli dodawaj krem w proszku do mleka, mieszając mleko w sposób ciągły.
6. mieszaj, aż mieszanina zgęstnieje do uzyskania kremowej konsystencji. Po zakończeniu wyłącz płomień i trzymaj patelnię na boku, aby ostygła.
7. gdy mieszanina kremu i mleka ostygnie, dodaj do niej puree owocowe z drobno pokrojonymi kawałkami owoców. Schłodzić ostateczną mieszankę przez 20 minut.
8. podawać z drobno pokrojonymi orzechami i podawać dziecku w temperaturze pokojowej.

te pyszne przepisy śliwkowe dla niemowląt są idealne dla Twojego dziecka, gdy będą miały sześć miesięcy. Możesz dodać różne ziarna i owoce ze śliwką i zrobić ciekawe przepisy dla swojego młodego. Jednak w trakcie tego, upewnij się, że porozmawiasz z lekarzem swojego dziecka przed wprowadzeniem czegoś nowego.

przygotowałaś jakieś specjalne przepisy na śliwki dla swojego dziecka? W jakim wieku wprowadziłaś śliwki do swojego dziecka?