nedan är en approximation av denna video ljudinnehåll. För att se några grafer, diagram, grafik, bilder och citat som Dr.Greger kan hänvisa till, titta på ovanstående video.
i min senaste kronobiologivideo lärde vi oss att exakt samma antal kalorier vid frukost är betydligt mindre gödning än samma antal kalorier som äts vid kvällsmat. Men vem äter bara en måltid om dagen?
vad sägs om att bara flytta vår dagliga fördelning av kalorier tidigare på dagen? Israeliska forskare randomiserade överviktiga och feta kvinnor i en av två ”isokaloriska” grupper, vilket innebär att varje grupp fick samma antal totala kalorier. En grupp fick en 700-kalori frukost, en 500-kalori lunch och en 200-kalori middag; och den andra gruppen fick motsatsen, 200 till frukost, 500 till lunch och 700 till middag. Eftersom de alla äter samma antal kalorier totalt sett borde king-prince-pauper-gruppen ha förlorat samma mängd vikt som pauper-prince-king-gruppen, eller hur? Men nej, den morgon lutande gruppen förlorade mer än dubbelt så mycket vikt, förutom att banta om en extra två inches av midjan. I slutet av 12-veckorsstudien förlorade king-prince-pauper-gruppen ytterligare 11 pund (19 pund förlorade jämfört med 8 Trots att de åt samma antal kalorier). Det är kraften i kronobiologi, kraften i våra cirkadiska rytmer.
… 700 500 200 är 50 procent av kalorierna vid frukost, 36 procent av kalorierna vid lunch och endast 14 procent av kalorierna vid kvällsmat. Det är ganska snett. Vad sägs om 20 procent för kvällsmat istället, en 50 procent-30 procent-20 procent spridning, jämfört med 20-30-50? Återigen upplevde den större frukostgruppen ”dramatiskt ökad” viktminskning, cirka nio pund olika på åtta veckor utan signifikanta skillnader i det totala kaloriintaget eller fysisk aktivitet mellan grupperna.
istället för 80 procent + kalorier vid frukost och lunch, vad sägs om 70 procent jämfört med 55 procent? Överviktiga ”hemmafruar” randomiserades för att äta 70 procent av sina kalorier vid frukost, ett morgonmellanmål och lunch, vilket lämnade 30 procent för ett eftermiddagsmat och middag, eller en mer balanserad 55 procent upp genom och inklusive lunch. I båda fallen äts endast en minoritet kalorier till middag. Skulle det spela någon roll om det bara var 55 procent upp genom lunch eller 70 procent? Ja, betydligt mer viktminskning och bantning i dietmönstret som var ännu mer partisk mot morgonen.
” berättelser om mat och näring finns i nyheterna nästan dagligen, men information kan ibland vara förvirrande och motsägelsefull. Tydliga budskap bör föreslås för att nå det största antalet människor,” avslutar forskarna. Och en tydlig kommunikation läkare kan ge är ” om du vill gå ner i vikt, äta mer på morgonen än på kvällen.”
även att bara berätta för folk att äta sin huvudmåltid vid lunch snarare än middag kan hjälpa. Trots jämförbara kaloriintag, deltagare i ett viktminskningsprogram randomiserade för att få råd för att göra sin huvudmåltid lunch, slå ut de som istället fick höra att göra sin huvudmåltid middag.
ordspråket ”Ät frukost som en kung, lunch som en prins och middag som en fattig” har uppenbarligen en annan variant: ”Ät frukost själv, dela lunch med en vän och ge middag bort till din fiende.”Jag skulle inte gå så långt, men det verkar vara metabolisk fördel att förhandsladda huvuddelen av dina kalorier tidigare på dagen.
bevisen är dock inte helt konsekventa. En genomgång av dietmönsterstudier ifrågasatte den roll som att minska kvällsintaget skulle underlätta viktminskning, med hänvisning till denna studie som visade att den kvällsvägda gruppen gjorde bättre än den tunga morgonmålgruppen. Kanske berodde det på att morgonmålgruppen gavs till frukost ” choklad, kakor, tårta, glass, chokladmousse och munkar.”Så, kronobiologi kan trumfas av en skräpmatmetodik. Sammantaget är ”vad ”fortfarande viktigare än” när.”Caloric timing kan användas för att påskynda viktminskning men ersätter inte en hälsosam kost. När han sa att det fanns en tid för varje syfte under himlen, talade Predikaren förmodligen inte om munkar.
vänligen överväga volontärarbete för att hjälpa till på webbplatsen.
