Příspěvek aktualizováno: 1. června 2017
já budu první, přiznat, že moje jídlo-koření poměr je tak trochu mimo kontrolu. Při výrobě těstovin používám tolik marinary, že konečný výsledek vypadá spíše jako robustní rajčatová polévka než italské jídlo. Moje saláty se polijí vinaigrettem. Dokonce jsem vypil celou misku salsy v mexické restauraci, když mi byly dva roky. Pokud to neprokazuje mou úroveň odhodlání k veganským omáčkám, salátové dresinky a poklesy, nevím, co dělá.
Když jsem přešel na vegan stravu, byl jsem mírně zklamán, když jsem si uvědomil, že mnoho koření nemusíte sladit s rostlinnou stravu. Místo toho, abych byl zklamaný, viděl jsem to jako příležitost znovu vytvořit své oblíbené mléčné směsi s přísadami, které jsou skutečně zdravé. To mě vedlo, aby sbírat spoustu receptů na veganské omáčky, salátové dresinky a dipy v průběhu let. I když se nic nevyrovná skutečné věci, tyto verze založené na rostlinách se opravdu blíží.
Smokey Tomato Jam
máte odměnu čerstvých rajčat z vaší zahrady a nejste si jisti, co s nimi dělat? Udělejte tento kouřový rajčatový džem! Je to vynikající jako poleva na toast nebo váš oblíbený veganský hamburger. Spárujte ji s čerstvou bazalkou pro typickou letní pochoutku.
Získejte recept zde.
Kapusta ořechovým Pestem
kapusta ořechovým pestem je jednoduchý a univerzální omáčka přidat něco navíc, aby vaše oblíbené těstoviny. Je to také skvělé jako zeleninový dip nebo jako koření pro vaše oblíbené vegetariánské hamburgery a psy! Pokud nemáte kale, udělá to každá vydatná zelená.
Získejte recept zde.
Vegan Buffalo ‚Chicken‘ Dip
tento předkrm je kompletní herní měnič (slovní hříčka) ve světě veganských párty. Využívá všechny krémové, shovívavý, dobrota s příchutí buvolí omáčky, kterou jste milovali o všežravé verzi bez unce masa nebo mléčných výrobků.
Získejte recept zde.
Vegan Ranch Dressing
kdo může odolat pikantní chuti ranče? Určitě nemůžeme, což je důvod, proč jsme opravdu nadšeni tímto receptem na oblékání veganských rančů. Podávejte to přes listovou zeleninu na uspokojivý oběd, nebo si ponořte tím, že vyměníte veganskou majonézu za veganskou zakysanou smetanu a podávejte s bramborovými lupínky a zeleninou.
Získejte recept zde.
BBQ Omáčkou Tahini
Tento recept na BBQ Omáčka Tahini kombinuje celé složky potravin, aby vytvořit neuvěřitelně univerzální koření. I když to jde skoro s čímkoli, myslíme si, že by to bylo obzvláště chutné na veganském hamburgeru nebo jako omáčka na křupavé tofu nugety.
Získejte recept zde.
Krémový kešu Caesar zálivka
každý má rád dobrý Caesar salát. Tento recept na Krémový kešu Caesar salátový dresink je bohatý, krémový a pikantní-jak se nám to líbí. Plus, je vyroben se všemi whole foods. Nenajdete zde žádné mléčné výrobky ani konzervační látky.
Získejte recept zde.
snadná veganská zakysaná smetana
k čemu je veganské chilli bez velké kysané smetany? Dobře, pořád je to zatraceně dobrý. Ale s bohatou a pikantní polevou je celá věc mnohem lepší. Tento recept od Oh She Glows je dokonalým doplňkem každého pikantního entrée.
Získejte recept zde.
Vegan Nacho „Cheese“ Dip
pokud jsme upřímní, hodně veganského sýra je prostě hrubé. To není případ, pokud jde o veganský Nacho „sýrový“ Dip z veganské Yumminess. Tento recept funguje skvěle pro výrobu nachos, makaronů a sýrů a mrholení nad dušenou brokolicí.
Získejte recept zde.
Thajskou Arašídovou Omáčkou
Tento rychlý a snadný recept na Thajské Arašídové Omáčce je chutné, univerzální a super návyková. Dobře se spáruje se vším, od grilovaných vegetariánských špíz, na pečené tofu, na asijské nudle a rýžová jídla.
Získejte recept zde.
veganská česneková omáčka Alfredo
jako dítě bylo jedním z mých oblíbených italských jídel Fettuccini Alfredo. Stále si pamatuji chuť bohaté krémové omáčky. Tato veganská verze je zatraceně blízko originálu, přestože nemá žádné typické ingredience!
Získejte recept zde.