- 2.4 케이
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이 비건 바나나 푸딩은 갓 얇게 썬 바나나,수제 비건 바닐라 푸딩,바삭한 바닐라 웨이퍼로 만들어집니다! 이 고전적인 남부 간식의 유제품 및 계란이없는 버전을 좋아할 것입니다.
솔직히 말해서 나는 바나나를 좋아하지 않는다. 나는 결코 진짜로 가지고 있지 않다;저 짜임새 및 풍미에 관하여 다만 무언가가 다만 나와 앉지 않는다 있는다.
하지만 바나나 푸딩? 그것은 완전히 다른 주제이며 내가 행복하게 토론하고 먹을 것입니다. (바나나 머핀도 시원합니다.)
바나나 푸딩을 처음 시도하는 경우,당신은 치료를 위해 안으로. 바나나 푸딩은 당신이 그것을 기대할 수있는 것이 아닙니다; 예,바나나와 푸딩입니다.
그러나 바닐라 웨이퍼를 부드럽게하고 토핑을 채찍질하여 모두 하나의 맛있는 국자로 만듭니다!
이 남부 스타일의 바나나 푸딩은 바나나와 두유와 같은 간단하고 저렴한 재료를 사용하여 만드는 데 30 분이 채 걸리지 않습니다. 그것은 달콤한 아직 상쾌하고 여름에 완벽한 함께 또는 팟 락 디저트를 얻을 수 있습니다.
하지만 먼저,약간의 역사
남부 디저트로 가장 잘 알려진 바나나 푸딩은 19 세기부터 존재 해왔다. 바닐라 웨이퍼 바나나 푸딩의 버전은 나비스코가 닐라 웨이퍼 마케팅을 시작한 1920 년대까지 오지 않았습니다.
이전에는 스폰지 케이크 또는 레이디 핑거 쿠키가 바나나 푸딩의 주요 성분이었습니다. 바닐라 웨이퍼를 사용하면 바나나 푸딩을 만드는 새로운 방법이 발견되었습니다.
바나나 푸딩에 대한 가장 중요한 테이크 아웃은 모든 사람이 그것을 만들기 위해 자신의”올바른”방법을 가지고 있다는 것입니다. 휘핑 토핑 또는 머랭? 냉장 또는 구운? 바닐라 웨이퍼 또는 레이디 핑거? 나는 모든 버전이 맛있고 각각 자신의 이야기를 가지고 있음을 약속 할 수 있습니다.
조지아에 바나나 푸딩 축제가 있다는 것을 알고 계셨습니까? (나는이 블로그 게시물을 작성하기 전까지는 인정하지 않을 것이다). 바나나 푸딩에 대한 또 다른 흥미로운 재미있는 이야기는 바닐라 웨이퍼를 사용한 최초의 문서화 된 요리법 중 하나가 일리노이 주 블루밍턴의 고향에 출판되었다는 것입니다. 어떻게 편안 음식에 대한입니까?
남부 음식 역사를 좋아하는 사람이라면 바나나 푸딩이 남부 아이콘이 된 방법에 대한이 기사를 확인하십시오.
비건 바나나 푸딩 만드는 법
바나나 푸딩에는 네 가지 주요 부분이 있습니다. 이 비건 버전은이 조지아가 알고 사랑하는 방법 인 바나나,바닐라 푸딩,바닐라 웨이퍼 및 휘핑 크림에 사용됩니다.
1. 바닐라 웨이퍼. 이 바삭한 쿠키는 바닐라 푸딩과 함께 몇 시간 동안 앉아 있으면 멋지고 부드럽습니다. 내 수제 비건 바닐라 웨이퍼 레시피를 사용하거나 상점에서 유제품/계란 무료 버전을 찾을 수 있습니다.
솔직히,나는 가게에서 비건 버전을 찾는 데 어려움을 겪었 기 때문에 나만의 바닐라 웨이퍼를 만들었습니다. 자연 식품 매장(예:전체 식품 또는 협동 조합)이 더 많이 있습니다. 저렴한 매장 브랜드 쿠키는 종종 자연 채식이 될 것이라고 들었습니다;의심 스러울 때는 영양 라벨을 확인하십시오.
2. 바닐라 푸딩. 우리는이 조리법을 위해 수제 바닐라 푸딩을 만들 것입니다. 두유,코코넛 밀크,감미료 및 약간의 옥수수 전분을 사용하여 스토브에서 만드는 것은 정말 간단합니다.
3. 휘핑 크림. 나는 준비 시간을 줄이려면이 조리법에 대한 상점에서 구입 한 아몬드 크림을 사용. 대부분의 주요 식료품 점은 유제품이없는 휘핑 크림을 휴대해야합니다. 바나나 푸딩 휘 핑된 크림 봉사 하기 전에 추가 하는 경우 가장 잘 보일 것 이다 참고 마십시오.
4. 바나나. 쇼의 스타! 자연스럽게 달콤한 푸딩을 위해 잘 익은 바나나를 사용하십시오. 이 레시피에는 바나나 5 개를 사용할 것입니다.
당신은 남쪽의 좋아하는 디저트 중 하나를 시도 할 준비가 되셨습니까? 위에 계피를 뿌려 차게 제공하십시오.
이 레시피가 마음에 들면 인기있는 비건 호박 푸딩이나 비건 초콜릿 푸딩 레시피를 즐길 수도 있습니다.
남부에서 영감을 얻은 비건 요리법을 찾고 계십니까?
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- 바삭한 구운 두부 너겟
- 간편한 바베큐 두부 샌드위치
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행복한 요리!
인쇄 레시피
남부 스타일 비건 바나나 푸딩
- ▢ 1 레시피 비건 바닐라 푸딩 아래 참조
- 5 잘 익은 바나나 동전으로 슬라이스
- 2 다스 비건 바닐라 웨이퍼
- 1 컨테이너 비 유제품 휘핑 크림
- 토핑을위한 지상 계피
비건 바닐라 푸딩
- ▢ 1 1 컵 무가당 완전 지방 코코넛 밀크
- 1 컵 무가당 완전 지방 코코넛 밀크
- 1 컵 백설탕 비건 채식
- 3 큰술 옥수수 전분
- 1 및 1 티스푼 바닐라 추출물
- 1 스푼의 소금 한 스푼
지침
비건 바닐라 푸딩
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중간 냄비에 옥수수 전분과 흰 설탕을 함께 휘젓습니다. 두유 한잔 추가. 두꺼운 페이스트로 휘젓.
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중간 열에 난로를 켜십시오. 남은 두유와 코코넛 밀크를 천천히 휘젓습니다. 끓게 가져오고,그 후에 끓어오르기에 푸딩을 지키는 낮은에 열을 감소시키십시오. 숟가락의 뒷면을 코팅 할 수있을 정도로 두껍게 끓일 때까지 끓입니다.
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두꺼워지면 열을 제거하십시오. 바닐라 추출물을 넣고 소금을 넣으십시오. 사용하기 전에 냉장고에서 냉각하십시오.
바나나 푸딩
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큰 캐서롤 접시(예:8 엑스 8 또는 9 엑스 12)에서는 바닐라 웨이퍼의 절반을 고르게 층을 이룹니다. 바닐라 푸딩의 절반 커버. 푸딩 위에 얇게 썬 바나나의 절반을 겹칩니다. 바닐라 웨이퍼,바나나 및 푸딩이 모두 사용될 때까지 이것을 한 번 더 반복하십시오.
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그냥 봉사하기 전에,원하는만큼을 사용하여,비 유제품 휘핑 크림과 함께 최고. 계피를 가볍게 뿌린다. 차가운 즐길 수 있습니다. 2~3 일 동안 냉장고에 보관,그것은 가장 같은 날 봉사 보이지만.
이 레시피를 만들었나요??2015 년 11 월 1 일,서울시 강남구 테헤란로 101(삼성동),서울시 강남구 테헤란로 101(삼성동),서울시 강남구 테헤란로 101(삼성동),서울시 강남구 테헤란로 101(삼성동),서울시 강남구 테헤란로 101(삼성동),서울시 강남구 테헤란로 101(삼성동),서울시 강남구 테헤란로 101(삼성동),서울시 강남구 테헤란로 101(삼성동),서울시 강남구 테헤란로 101(삼성동),서울시 강남구 테헤란로 101(삼성동),서울시 강남구 테헤란로 101(삼성동),서울시 강남구 테헤란로 101(삼성동),서울시 강남구 테헤란로 101(삼성동),서울시 강남구 테헤란로 and22 비타민:45 비타민 씨:7.3 마그네슘 칼슘:8 밀리그램:0.7 밀리그램
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