아기를위한 10 가지 맛있는 매실 요리법

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자두는 여러 가지 건강 증진 특성을 가진 영양이 풍부한 과일이므로”슈퍼 푸드”라는 이름을 얻습니다.”자두의 이러한 특성의 대부분은 많은 양의 페놀 화합물,주로 안토시아닌(1)에 기인합니다. 아기는 6 개월이 지나면 매실을 먹을 수 있습니다. 그러나 소아과 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

이 기사에서 엄마저택은 아기의 식단에 자두를 추가하는 데 도움이되는 몇 가지 요리법을 편집했습니다. 아기를 위한 몇몇 맛있고 건강한 자두 조리법을 알기 위하여 위에 읽으십시오. 하지만 그 전에,간단 하 게에서 자 두의 건강 혜택의 일부를 보면.

아기 자두의 건강상의 이점

자두는 칼륨,구리,망간,인,마그네슘 및 섬유와 같은 미네랄,안토시아닌과 같은 생리 활성 화합물과 같은 많은 필수 비타민을 포함하는 저칼로리 과일입니다.

1. 말린 자두 또는 자두는 중요한 페놀 화합물(2)를 포함하는 그것의 유일한 영양 단면도 때문에 뼈 건강과 연관됩니다.

1. 신선하고 말린 자두 모두 완하제 효과가 있습니다. 그것에 있는 섬유가 주로 불용해성 이기 때문에 자연적인 완하제 효력이 있는 소르비톨에는 포함합니다. 따라서 그들은 건강한 장 운동성과 관련이 있으므로 변비를 막습니다(3)(4).

1. 자두에는 시아 니딘 및 루테인과 같은 식물 화학 물질이 포함되어 있습니다. 일부 연구에 따르면 자두를 규칙적으로 섭취하면 뇌 기능에 유익한 영향을 미칠 수 있습니다(5).

1. 자두는 높은 항산화 활성을 갖는 플라보노이드,신염소산 및 클로로겐산과 같은 식물 영양소의 좋은 공급원으로 간주됩니다. 이 화합물은 염증을 감소시키고 유리기 손상을 결국에는 싸우는 것을 도울 수 있었습니다(5).

이 외에도 자두는 항 염증,항 알레르기 및 항균성을 가진 것으로 간주되며 이는 모두 유아에게 유익합니다.

당신이 당신의 아기의 식단에 자두를 추가 할 계획이라면,다음 섹션에서,우리는 당신이 당신의 아기를 위해 고려할 수있는 다양한 자두 요리법을 제시합니다.

아기를위한 맛있는 매실 요리법

매실 퓌레:

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이것은 고체를 시작한 아기를 위해 이상적인 기본적인 유아식 조리법 이다. 아기가 고형물에서 진행됨에 따라,이 조리법에 다른 퓌레 또는 으깬 과일을 추가하여 영양 가치를 강화할 수 있습니다.

당신이 필요합니다:

• 1 컵 신선한 자두
• 물 실내 온도와 얼음 차가운

방법:

1. 자두를 씻고 말리십시오. 냄비에 물 추가 하 고 비등 하자. 자 두를 추가 하 고 약 45 분 동안 끓는 물에에서 머물 수 있도록. 이 자두 처리 과정을 희게라고합니다. 당신은 또한 희게하는 대신에 그들을 찌는 것을 시도 할지도 모른다.
2. 한편,얼음물을 다른 팬에 넣고 따로 보관하십시오.물
3. 숟가락을 사용하여 뜨거운 물에서 자두를 꺼내고 즉시 얼음처럼 차가운 물 속으로 물기를 옮긴다.
4. 얼음처럼 차가운 물 속에서 매실을 제거하고 손가락이나 칼을 사용하여 피부를 벗겨냅니다.
5. 중간에서 자두를 자르고 씨앗을 제거하십시오. 믹서 기에 매 실 퓌 레 또는 부드러운 때까지 매 시. 물 또는 약간의 모유 또는 포뮬러 우유를 첨가하여 크림처럼 만들 수 있습니다.

매실 요구르트:

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이 조리법은 기본 매실 퓌레에서 한 걸음 나아갑니다. 그리스 요구르트를 첨가하면이 매실 이유식 레시피의 영양가가 향상됩니다. 게다가 요거트는 장내 미생물을 향상시켜 아기의 소화 시스템이 견고하게 유지되도록 도와줍니다.

당신이 필요합니다:

• 1 컵 신선한 자두
• 1 컵 무가당 일반 그리스 요구르트

방법:

1. 이전 레시피와 같이 신선한 자두를 사용하여 매실 퓌레를 만드십시오.
2. 서빙 볼에 플레인 요거트와 매실 퓨레를 넣습니다. 잘 섞어 서빙하십시오.
3. 아기에게 제공하기 전에 이 레시피에 반 티스푼의 건조 과일 파우더를 추가할 수도 있습니다.

귀리와 매실 죽:

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자두와 귀리의 높은 섬유질 함량은 아기의 소화 미생물을 향상시키는 데 도움이됩니다. 게다가,이 조리법의 풍부한 미량 영양소 구성은 아기의 건강한 성장과 발달을 지원합니다.

당신이 필요합니다:

• 1 컵 압연 귀리
• 1 컵 풀 크림 우유
• 컵 신선한 자두
• 물

방법:

1. 냄비에 우유와 귀리를 추가 하 고 패킷에 주어진 지침에 따라 요리. 제거하고 따로 보관하십시오.
2. 한편,냄비에 물 끓여 자두를 추가합니다. 약 45 초 후에 숟가락을 사용하여 꺼내십시오. 식힌 물안에 그들을 두고 껍질을 제거하십시요.
3. 식힌 후 손가락으로 자두를 으깬다.
4. 으깬 매실을 귀리 죽에 넣습니다.
5. 원하는 경우 잘게 썰거나 가루로 만든 계피,아몬드,호두,피스타치오와 같은 말린 과일을이 레시피에 추가 할 수도 있습니다. 이 레시피 멀티 폴드의 영양 가치를 높일 것입니다.

계피 구운 자두:

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계피는 정기적으로 섭취 할 때 여러 가지 건강상의 이점이 있으며 아기의 식단에 좋은 추가 기능을 제공합니다. 향신료는 영양 성분을 향상시키기 위해 다양한 조리법에 추가 할 수 있습니다.

야 합니다:

• 1 잔 신선한 매
• 1 작은 술,시나몬 가루
• 2tbsp apple juice

하는 방법:

1. 예열한 오븐 400°F(204°C).
2. 자두를 반으로 자르고 씨앗을 제거하십시오. 오븐에 안전한 접시에 넣으십시오.
3. 사과 주스를 넣고 위에 계피 가루를 뿌린다.
4. 접시를 덮고 약 25 분 동안 또는 자두가 부드러워 질 때까지 굽습니다.
5. 일단 차가운,피부를 제거하고 당신의 손가락을 사용하여 으깨십시오.
6. 구운 빵 조각과 함께 따뜻한 레시피를 제공합니다.

요구르트와 구운 자두:

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이 조리법은 요구르트가 든 매실 퓌레의 또 다른 버전입니다. 여기서 자두는 희게하거나 찐 대신 구워집니다. 이 요리 방법은 자두의 풍미를 향상시키고 조리법을 더 맛있게 만듭니다.

당신이 필요합니다:

• 1 컵 신선한 자두
• 1 컵 무가당 플레인 요구르트
• 1 작은 술 바닐라 포드 또는 에센스
• 1 큰술 무염 버터
• 퓨어 메이플 시럽

방법:

1. 오븐을 375 로 예열하십시오.
2. 자두를 반으로 자르고 씨앗을 제거하십시오. 상단에 절단 부분과 오븐 안전 접시에 그들을 배치.
3. 각 매실 조각에 바닐라 꼬투리의 작은 조각을 놓습니다. 또한 각 조각에 약간의 버터와 메이플 시럽 한 방울을 넣으십시오.
4. 오븐에 넣고 약 30 분 동안 또는 자두가 부드러워 질 때까지 굽습니다.
5. 일단 냉각,피부,매쉬를 제거하고 요구르트와 혼합 퓌레 역할을한다.

냉동 매실 퓨레:

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대부분의 아기는 아이스크림과 사탕이 매력적이라고 생각합니다. 이 냉동 매실 퓨레 레시피를 통해 차가운 디저트에 대한 아기의 갈망을 만족시킬 수 있습니다. 이 조리법은 맛있고 영양가가 있습니다. 게다가,이 준비는 젖니가 남 아기의 아픈 잇몸을 진정시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

당신이 필요합니다:

• 1 컵 신선한 자두
• 물

방법:

1. 자두를 반으로 자르고 씨앗을 제거하십시오.
2. 냄비에 물 추가. 물 직면 절단 부분과 팬에 자두를 놓습니다. 자 두 차례 부드러운 때까지 중간 열에 낮은에 끓인 다 하자.
3. 일단 차가운,피부를 제거하십시오.
4. 자두와 물기를 믹서기에 넣고 퓌레를 만듭니다. 액체 일관성을 얻기 위해 더 많은 물 추가. 얼음 트레이에 넣고 아기 매실 퓌레를 얼립니다.
5. 당신이 당신의 아기에게 동일한 서비스를 제공 할 준비가 된 바로 그 때 냉동실에서 꺼내.

매실 잼:

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아기는 그것의 반 단단한 견실함 때문에 잼을 있는 즐긴다. 그러나,높은 설탕 함량은 관심사입니다. 이 매실 잼 레시피는 설탕 대신 매실의 자연적인 단맛을 사용합니다. 통 곡물 빵 또는 크래커 한 조각으로 아기에게 매실 잼을 제공 할 수 있습니다.

당신이 필요합니다:

• 1 컵 신선한 자두
• 1 큰술 지상 딸기(선택 사항)
• 1 작은 술 계피 가루
• 물

방법:

1. 반으로 자두를 잘라 씨앗을 제거합니다. 냄비에 넣고 물 및 설탕을 추가 합니다. 자두는 부드러운 때까지 끓여 보자.
2. 열과 퓌레에서 제거하십시오. 퓌레를 팬에 다시 넣고 딸기와 계피를 넣습니다. 그것이 두껍게 될 때까지 저열에 요리,다만 잼 같이. 그것을 저장하기 전에 그것을 제거하고 식히십시오.
3. 준비된 잼을 냉장고의 밀폐 용기에 보관하고 준비 날짜에 라벨을 붙입니다.
4. 수제 잼은 상업용 잼보다 빨리 만료되는 경향이 있으므로 규정 된 시간 내에 잼을 완료해야합니다.

퀴 노아를 곁들인 자두와 바나나

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퀴 노아는 유아의 식단에 건강한 추가 만드는 가성 시리얼이다. 퀴 노아의 영양 특성은 유망하며 정기적 인 소비는 여러 가지 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 이 레시피는 퀴 노아와 자두의 흥미로운 조합으로 아기가 즉시 좋아하는 것이 될 것입니다.

참고:이 레시피에는 젖소가 포함되어 있으며 12 개월 이상 된 아기에게 적합합니다. 퀴 노아를 벗겨 내고 아기가 알레르기가없는 것이 중요합니다.

당신이 필요합니다:

• 1 컵 신선한 자두
• 1 바나나(으깬)
• 컵 퀴 노아
• 1 컵 풀 크림 우유
• 1 작은 술 계피 가루

방법:

1. 퀴 노아의 패킷에 주어진 방향에 따라 우유에 쿡의 퀴 노아.
2. 믹서기에 바나나와 함께 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 자두를 넣습니다. 당신이 붙여 넣기의 부드러운 반 유체 일관성을 얻을 때까지 혼합.
3. 퀴 노아 죽에 페이스트를 넣습니다. 아직도 온난한 동안 정상에 약간 계피를 뿌리고 너의 아기에게 봉사하십시요.

매실과 생강 스무디

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스무디는 준비하기 쉽고 소화하기 쉽고 성장하는 아기의 영양 요구를 충족시킬 수 있습니다. 이 스무디 레시피는 자두와 바나나와 생강 주스를 혼합 한 것입니다.

당신이 필요합니다:

• 1 컵 신선한 자두
• 1 중간 크기의 바나나
• 1 작은 술 생강 주스
• 1 큰술 말린 과일 분말
• 1 컵 물

방법:

1. 냄비에 자두를 넣고 물기를 넣습니다. 자두가 부드러워 질 때까지 끓입니다. 물,퓨레에 혼합에서 제거하고 잠시 동안 따로 보관하십시오.
2. 믹서기에 얇게 썬 바나나,생강 주스 및 말린 과일 분말을 넣고 완전히 혼합 될 때까지 혼합하십시오.
3. 매실 퓨레를 믹스에 넣고 다시 혼합합니다. 믹스에 덩어리가 없는지 확인합니다. 필요한 경우 물 을 추가하여 스무디를 희석하십시오. 여분의 잔류를 제거하기 위해 스무디를 스트레인.
4. 아기의 시퍼 컵에 붓고 서빙하십시오.

자두,복숭아,살구,백리향 커스터드

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이 레시피는 자두,복숭아,살구와 같은 선택된 돌 과일의 영양과 함께 커스터드의 단맛과 크림을 제공합니다. 그것은 6 개월 이상 된 아기에게 적합한 레시피입니다. 아기에게 그것을 소개하기 전에 가능한 모든 알레르기를 확인하십시오.

참고:이 레시피에는 젖소가 포함되어 있으며 12 개월 이상 된 아기에게 적합합니다.

당신이 필요합니다:

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• 컵 자두
• 컵 복숭아
• 컵 살구
• 1 작은 술 견과류(잘게 썬 것)
• 백리향의 핀치

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1. 오븐을 350,000,000,000,000 으로 예열하십시오.
2. 과일을 자르고 씨앗을 제거하십시오. 절단 부분이 아래로 향하게하여 오븐 안전 접시에 과일을 놓습니다. 과일 위에 차가운 물 을 붓습니다. 약 40 분 동안 또는 과일이 부드러워 질 때까지 굽습니다.
3. 일단 차가운,피부를 제거하십시오. 믹서기에 과일을 배치하고 부드러운 붙여 넣기를 얻을 때까지 잘 혼합. 잠시 동안 퓌레를 따로 보관하십시오.
4. 커스터드는 작은 그릇에 커스터드 파우더를 넣습니다. 지금,그것에 우유의 1/4 컵을 추가 하 고 연속 털과 잘 섞는다. 덩어리가 없는지 확인하기 위해 지속적으로 저어. 완료되면 따로 보관하십시오.
5. 이제 나머지 우유를 팬에 데 웁니다. 버블 링 5 분 후 끓인 다음 우유를 계속 저어 주면서 커스터드 파우더를 우유에 천천히 첨가하십시오.
6. 혼합물이 크림 같은 농도로 두껍게 될 때까지 혼합하십시오. 한 번 수행 불꽃을 끄고 냉각 따로 팬을 유지.
7. 커스터드와 우유 혼합물이 식었 으면 잘게 썬 과일 조각과 함께 과일 퓌레를 넣으십시오. 최종 믹스를 20 분 동안 냉장 보관하십시오.
8. 잘게 썬 견과류와 함께 서빙하고 실온에서 아기에게 제공하십시오.

그들은 6 개월 일단 아기를위한 이러한 맛있는 매화 조리법은 당신의 아기를위한 완벽하다. 당신은 매실과 함께 다양한 곡물과 과일을 추가하고 당신의 젊은 것에 대한 흥미로운 요리법을 만들 수 있습니다. 그러나 그렇게하는 동안 새로운 것을 소개하기 전에 아기의 의사와 상담하십시오.

아기를 위해 특별한 매실 요리법을 만들었습니까? 어떤 나이에 당신은 당신의 아기에게 자두를 소개 했습니까?