훈제 바베큐 치킨 나지만

훈제 바베큐 치킨 레시피

펠렛 그릴에 훈제 바베큐 치킨 드럼 스틱 막대 사탕을 준비하는 방법에 대한 단계별 지침. 이 바베큐 치킨 막대 사탕으로 손님을 감동시키는 여분의 시간을 가지십시오.

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바베 큐 치킨 나지만 막대 사탕으로 설정 하는 방법

당신은 그램에 대 한이 일을? 어쩌면? 이 추가 작업입니까? 가장 확실히 그러나 그것은 또한 드럼 스틱 먹는 경험을 훨씬 더 즐겁게 만듭니다.

나는 아이들이 그들을 사랑한다는 것을 알게되고 거의 모든 가족 요리를 위해 이것들을 만들어달라는 요청을받습니다. 처음 몇 번 당신이 그것을 빨 것 이다 하 고 신속 하 게 좌절 하지만 몇 후 리듬을 얻을 거 야 하 고 정신을 잃지 않고 다스 수험 자신을 찾을 수 있습니다.

1 단계:

팻 드럼 건조 너무 쉽게 처리. 한 쌍의 모양의 주방 가위와 몇 가지 여분의 종이 타월이 필요합니다

2 단계:

드럼 스틱 상단에서 약 1 인치 부엌 가위의 아래쪽 날을 피부 아래에 삽입하지만 가능한 한 뼈 위에 가깝게 삽입하여 힘줄을 많이자를 수 있습니다. 그래서 당신은 완전히 바닥에서 위쪽 절반을 분리 한 뼈 주위에가 위를 작동 합니다.

3 단계:

모든 고기를 드럼 스틱 아래로 바닥으로 밀어 넣습니다. 당신이 아래로 밀어로에 대한 경계에 하나의 핀 뼈가있다. 어떤 힘줄이 여전히 그들을 잘라 가위를 사용하여 부착 된 경우.

4 단계:

종이 타월을 사용하여 그립 관절을 노출 드럼 스틱의 상단에서 연골과 피부를 제거합니다.

단계 5:

핀 뼈를 드러내기 위하여 고기에 아래로 누르십시오. 다음 아래 손가락을 실행 하 고 주요 뼈에서 분리 하 고 그것을 제거 합니다. 때때로 그것은 쉽게 떨어져 오지 않으며 그것을 차단하기 위하여 나는 족집게 또는 가위를 이용합니다. 이 단계는 특히 성인 만 먹는 경우 선택 사항이지만 질식 위험이 될 수 있기 때문에 아이들이 먹는 경우 항상이를 제거합니다.

6 단계:

흰색 힘줄을 찾아 잘라냅니다. 드럼 스틱 모양을 만들고 요리 중에 태울 수있는 조각을 제거하십시오. 마지막으로 가능한 한 드럼 스틱의 많은 그래서 그 취재 아래로 피부를 밀어.

어두운 고기 닭고기를 어떤 온도로 요리해야합니까?

내 혈액 오렌지 닭 허벅지 레시피에서 어두운 고기 가금류를 화씨 185 도까지 요리하는 것을 선호한다고 언급했습니다.

화씨 160 도가 닭고기의 안전한 온도 임에도 불구하고. 어두운 고기는 더 높은 지방 함량을 가지고 있기 때문에 건조하지 않으며 더 높은 온도로 조리 할 때 훨씬 더 부드럽습니다.

닭 가슴살은 화씨 160 도까지 조리해야합니다. 나는 또한 약 185 화씨 온도에 닭 날개를 요리한다.

설탕에 절인 바베큐 소스

그 광택 광택을 얻으려면 최상의 결과를 줄 두 가지가 있습니다. 버터와 설탕. 내 소스를 준비 할 때 나는 버터 4 큰술을 가지고 낮은 냄비에 갈색 설탕의 약 100 컵과 섞는다.

갈색 설탕이 녹 으면 좋아하는 바베큐 소스 한 컵을 넣으십시오. 목표는 끈적 끈적한 달콤한 소스를 만드는 것입니다 코트 막대 사탕.

닭고기가 완전히 조리되면 각 바베큐 치킨 드럼 스틱 롤리팝을 소스에 덩크 한 다음 소스가 고착 될 수 있도록 10 분 더 연기하게하십시오. 당신이 여분의 건방진 그들을 좋아하는 경우에 당신은 두 번째 코트를 브러시 수 있습니다.

오븐에서 바베큐 치킨 나지만 만드는 방법

당신이 흡연자가없는 경우 당신은 여전히 오븐에서이 치킨 드럼 막대 사탕을 만들 수 있습니다. 그들은 당신이 펠렛 그릴에서 얻는 연기가 자욱한 맛이 없지만 여전히 맛있을 것입니다.

나는 오븐에서이 조리법을 준비하고 있다면 나는 닭이 모든면에서 고르게 요리 할 수 있도록 드럼 스틱 홀더를 사용하여 요리하는 것을 선호하고 팬에 앉아 있지 않습니다. 당신은 드럼 홀더가없는 경우 냉각 랙도 닭 막대 사탕을 높이기 위해 작동합니다.오븐 온도는 약 185 화씨 온도의 내부 온도에 도달 할 때까지 그래서 약 1 시간 동안 나지만 구워 다릅니다. 뿐만 아니라 나무 불 맛을 모방 하는 바베 큐 소스에 액체 연기 몇 방울을 추가할 수 있습니다.

상단 5 바베큐 치킨 나지만을위한 최고의 건조 문지름

이것은 특별한 순서입니다. 나는이 모든 것을 사랑하고 정기적으로 사용합니다. 당신이 속도의 변화를 찾고 있다면 칼립소 킥과 홀리 부두는 아마도 가장 독특합니다.

야드버드와 스윗머니는 내가 경쟁할 때 사용하는 두 가지이다. 내쉬빌 핫 큰 맛을 가지고 있으며,나는 특히 날개에 그것을 사랑. 아래에 나에게 코멘트를 남겨 당신이 체크 아웃 할 필요가 생각하는 문질러 말해!!

• 쟁기 보이 야드 버드 문지름
• 내쉬빌 핫 치킨 스파이스 로지
• 고기 교회 홀리 부두 바베큐 문지름
• 칼립소 킥 카리베크
• 달콤한 돈 문지름-큰 아빠 흡연자

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설탕에 절인 치킨 드럼 스틱 막대 사탕

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코스:전채,메인 코스

요리:미국,바베큐

키워드:설탕에 절인 치킨 막대 사탕,닭고기 요리법,나지만

인분:12

칼로리: 210 킬로 칼로리

장비

• 펠렛 그릴-나는 녹화를 사용했다.-700

성분

• 3 파운드 치킨 나지만 약 12
• 1 컵 바베큐 소스
• 1/4 컵 밝은 갈색 설탕
• 3 큰술 버터
• 2 큰술 바베큐 건조 문질러

추가 성분

• 1 작은 술 아보카도 오일 팬 스프레이

지침

• 350 화씨 온도에 전 열 펠릿 석쇠.
• 블로그 게시물의 지침에 따라 닭고기 나지만 준비. 펠렛 그릴이 예열되는 동안 마른 문지름으로 넉넉한 양념을하고 치켄이 실온으로 올라 오도록하십시오.
• 그들은 185 화씨 온도의 내부 온도에 도달할 때까지 약 90 분 동안 나지만 연기.
• 녹은 다음 바베큐 소스를 추가 할 때까지 낮은 열 이상의 작은 냄비에 사탕 소스 열 버터와 밝은 갈색 설탕을 준비합니다. 끓어 오르기 직전의 상태 바로 아래에 소스를 가져와 다음 열에서 제거하고 실온으로 냉각 할 수 있습니다.
• 나지만 완전히 조리되면 설탕에 절인 바베큐 소스와 나지만 브러시. 약 10 분 동안 나지만 소스 압정을 보자. 다른 10 분 동안 휴식을 취하십시오.봉사.

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