afbeelding:
zijn pruimen een voedingsrijke vrucht die verschillende gezondheidsbevorderende eigenschappen heeft, waardoor ze de naam “superfoods” krijgen.”De meeste van deze eigenschappen van pruimen worden toegeschreven aan de hoge hoeveelheden fenolverbindingen, voornamelijk anthocyanen (1). Baby ‘ s kunnen pruim eten als ze zes maanden oud zijn. Echter, het raadplegen van een kinderarts voorafgaand wordt voorgesteld.
in dit artikel heeft MomJunction enkele recepten samengesteld die u zouden helpen pruimen toe te voegen aan het dieet van uw baby. Lees verder om een aantal heerlijke en gezonde pruimenrecepten voor baby ‘ s te weten. Maar daarvoor, kijk naar enkele van de gezondheidsvoordelen van pruim in het kort.
- gezondheidsvoordelen van pruimen voor baby ‘ s
- heerlijke Pruimenrecepten voor baby ‘s
- pruimenpuree:
- pruim yoghurt:
- haver-en pruimenpap:
- gebakken pruimen met kaneel:
- geroosterde pruimen met yoghurt:
- bevroren pruimenpuree:
- pruimenjam:
- pruimen en bananen met quinoa
- smoothie van pruimen en gember
- pruimen, perziken, abrikozen en tijmvla
- :
gezondheidsvoordelen van pruimen voor baby ‘ s
pruimen zijn een caloriearme vrucht die veel vitale vitaminen bevat, zoals A, C, K, B en mineralen zoals kalium, koper, mangaan, fosfor, magnesium en bioactieve vezels, zoals anthocyanen.
- gedroogde pruimen of pruimen worden geassocieerd met botgezondheid vanwege het unieke voedingsprofiel dat belangrijke fenolverbindingen bevat (2).
- zowel verse als gedroogde pruimen hebben een laxerende werking. omdat de vezel in het is meestal onoplosbaar en bevat sorbitol die natuurlijke laxerende effecten heeft. Zo worden ze geassocieerd met een gezonde darmmotiliteit, waardoor constipatie op afstand wordt gehouden (3) (4).
- pruimen bevatten fytochemicaliën zoals cyanidine en luteïne. Sommige studies tonen aan dat regelmatige consumptie van pruimen mogelijk een gunstig effect kan hebben op het functioneren van de hersenen (5).
- pruimen worden beschouwd als een goede bron van fytonutriënten zoals flavonoïden, neochlorogenic en chlorogenic zuur, die hoge antioxidant activiteiten. Deze verbindingen kunnen helpen ontstekingen te verminderen en schade door vrije radicalen op lange termijn te bestrijden (5).
daarnaast worden pruimen geacht ontstekingsremmende, anti-allergie-en antimicrobiële eigenschappen te hebben, die alle gunstig zijn voor uw kind.
Als u van plan bent pruimen toe te voegen aan het dieet van uw baby, dan presenteren we in de volgende sectie de verschillende pruimenrecepten die u voor uw baby kunt overwegen.
heerlijke Pruimenrecepten voor baby ‘s
pruimenpuree:
afbeelding :
Dit is het meest basale babyvoedingsrecept dat ideaal is voor baby’ s die met vaste stoffen zijn begonnen. Naarmate de baby vordert op vaste stoffen, kunt u proberen verschillende purees of gepureerde vruchten aan dit recept toe te voegen om de voedingswaarde ervan te versterken.
u hebt:
- 1 cup verse pruimen
- Water-kamertemperatuur en ijskoud
:
- was de pruimen en laat ze drogen. Voeg water toe in een pan en laat het koken. Voeg de pruimen toe en laat ze ongeveer 45 minuten in het kokende water blijven. Dit proces van de behandeling van pruimen staat bekend als blancheren. U kunt ook proberen om ze te stomen in plaats van blancheren.
- doe ondertussen ijswater in een andere pan en houd het Apart.
- verwijder met een lepel de pruimen uit het warme water en breng ze onmiddellijk over in het ijskoude water.
- verwijder de pruim uit het ijskoude water en pel de huid met uw vingers of een mes af.
- snijd de pruimen in het Midden en verwijder de zaden. Pureer de pruim in een blender of pureer het tot zacht. U kunt water of een beetje moedermelk of formulamelk toevoegen om het romig te maken.
pruim yoghurt:
afbeelding :
dit recept is een stap vooruit van de basispuree van pruimenpuree. De toevoeging van Griekse yoghurt verbetert de voedingswaarde van dit pruimenbabyvoedingsrecept. Trouwens, yoghurt verbetert de darm microbiota, die helpt uw baby ‘ s spijsverteringsstelsel robuust blijven.
u hebt:
- 1 cup verse pruimen
- 1 cup ongezoete gewone Griekse yoghurt
:
- maak pruimenpuree met verse pruimen, zoals te zien is in het vorige recept.
- voeg in een serveerkom gewone yoghurt en pruimenpuree toe. Meng goed en serveer.
- u kunt ook een half theelepel droog fruitpoeder aan dit recept toevoegen voordat u het aan uw baby serveert.
haver-en pruimenpap:
afbeelding :
het hoge vezelgehalte van pruimen en haver helpt bij het stimuleren van de spijsvertering microflora van uw baby. Bovendien ondersteunt de rijke micronutriënte samenstelling van dit recept de gezonde groei en ontwikkeling van uw baby.
u hebt:
- 1 cup havermout
- 1 kopje volle melk
- ½ kopje verse pruimen
- Water
:
- voeg in een pan de melk en haver toe en kook volgens de instructies op het pakje. Verwijderen en opzij houden.Kook ondertussen water in een pan en voeg de pruimen toe. Na ongeveer 45 seconden, neem ze uit met behulp van een lepel. Doe ze in gekoeld water en verwijder de schil.
- eenmaal afgekoeld, pruimen met uw vingers.
- voeg de pruimpuree toe aan de haverpap.
- als u wilt, kunt u ook wat fijn gesneden of in poedervorm kaneel, gedroogde vruchten zoals amandelen, walnoten en pistache toevoegen aan dit recept. Dit zal de voedingswaarde van het recept multi-plooien verhogen.
gebakken pruimen met kaneel:
afbeelding :
kaneel heeft verschillende voordelen voor de gezondheid wanneer het regelmatig wordt geconsumeerd, en is een goede aanvulling op het dieet van uw baby. De specerij kan worden toegevoegd aan een verscheidenheid aan recepten om hun voedende samenstelling te verbeteren.
u hebt:
- 1 cup verse pruimen
- 1 theelepel kaneelpoeder
- 2 el appelsap
:
- Verwarm de oven voor op 204 ° C.
- snijd pruimen in tweeën en verwijder het zaad. Leg ze in een ovenveilige schaal.
- voeg appelsap toe en strooi wat kaneelpoeder over de bovenkant.
- dek het gerecht af en bak gedurende ongeveer 25 minuten of tot de pruimen gaar worden.
- eenmaal afgekoeld, verwijder de huid en pureer met uw vingers.
- serveer het recept warm met enkele geroosterde broodschijfjes.
geroosterde pruimen met yoghurt:
afbeelding :
dit recept is nog een andere versie van pruimenpuree met yoghurt. Hier worden de pruimen geroosterd in plaats van geblancheerd of gestoomd. Deze manier van koken verbetert de smaak van de pruimen en maakt het recept meer verrukkelijk.
u hebt:
- 1 cup verse pruimen
- 1 kopje ongezoete yoghurt
- 1 theelepel vanillestokje of essence
- 1 eetlepel ongezouten boter
- zuivere ahornsiroop
:
- Verwarm de oven voor op 190 ° C.
- snijd pruimen in tweeën en verwijder het zaad. Leg ze in een ovenveilige schaal met het gesneden gedeelte aan de bovenkant.
- plaats een klein stukje van het vanillestokje op elk pruimstukje. Voeg ook een beetje boter en een druppel ahornsiroop toe aan elk stuk.
- in de oven leggen en ongeveer 30 minuten of tot de pruimen gaar worden.
- eenmaal afgekoeld, de schil verwijderen, puree maken en opdienen als een puree gemengd met yoghurt.
bevroren pruimenpuree:
afbeelding :
de meeste baby ‘ s vinden ijsjes en snoepjes aantrekkelijk. U kunt uw baby ‘ s verlangen naar koude desserts verzadigen door middel van dit bevroren pruimenpuree recept. Dit recept is heerlijk en voedzaam. Bovendien kan deze voorbereiding helpen het pijnlijke tandvlees van kinderziektes te kalmeren.
u hebt:
- 1 cup verse pruimen
- Water
:
- snijd pruimen doormidden en verwijder het zaad.
- in een pan water toevoegen. Leg de pruimen in de pan met het gesneden gedeelte naar het water gericht. Laat het op laag tot middelhoog vuur sudderen tot pruimen mals worden.
- na afkoeling de huid verwijderen.
- voeg de pruimen en het water toe aan een blender en maak een puree. Voeg meer water toe om een vloeibare consistentie te krijgen. Plaats in een ijsbakje en bevries de puree van de babypruim.
- haal uit de vriezer net wanneer u klaar bent om uw baby hetzelfde te serveren.
pruimenjam:
afbeelding :
baby ‘ s genieten van jam vanwege de halfvaste consistentie. Het hoge suikergehalte is echter een punt van zorg. Deze pruimenjam recept gebruikt de natuurlijke zoetheid van pruim in plaats van toegevoegde suiker. U kunt pruimenjam aan uw baby serveren met een sneetje volkorenbrood of crackers.
u hebt:
- 1 cup verse pruimen
- 1 eetlepel gemalen piment (facultatief)
- 1 theelepel kaneelpoeder
- Water
:
- snijd de pruimen doormidden en verwijder de zaden. Plaats in een pan en voeg water en suiker toe. Laat het koken tot de pruimen zacht zijn.
- van het vuur verwijderen en puree maken. Voeg de puree terug in de pan en voeg piment en kaneel toe. Kook op laag vuur tot het dik wordt, net als jam. Verwijder en laat het afkoelen voordat u het opbergt.
- bewaar de bereide confituur in een luchtdichte container in de koelkast en label de datum van bereiding.
- zorg ervoor dat de jam binnen een bepaalde tijd klaar is, omdat zelfgemaakte jam meestal sneller verloopt dan commerciële Jam.
pruimen en bananen met quinoa
afbeelding:
Quinoa is een pseudocereal dat een gezonde aanvulling vormt op het dieet van een kind. De voedingseigenschappen van quinoa zijn veelbelovend en de regelmatige consumptie ervan gaat gepaard met verschillende gezondheidsvoordelen. Dit recept is een interessante combinatie van quinoa met pruimen die in een mum van tijd de favoriet van je baby zal worden.
Opmerking: Dit recept bevat koemelk en is geschikt voor baby ‘ s ouder dan 12 maanden. Het is belangrijk dat de quinoa geschild is en dat uw baby er niet allergisch voor is.
u hebt:
- 1 cup verse pruimen
- 1 banaan (puree)
- ½ kopje quinoa
- 1 kopje volle koemelk
- 1 theelepel kaneelpoeder
:
- kook quinoa in melk volgens de aanwijzingen op het pakje quinoa.
- ontpitte en gepelde pruimen met de banaan in een blender toevoegen. Meng tot je een gladde semi-vloeibare consistentie van de pasta krijgt.
- voeg de pasta toe aan quinoa pap. Strooi er wat kaneel op en serveer het aan je baby terwijl het nog warm is.
smoothie van pruimen en gember
afbeelding:
Smoothies zijn gemakkelijk te bereiden, gemakkelijk te verteren, en kunnen ook voldoen aan de voedingsbehoeften van uw groeiende baby. Dit smoothie recept is een mix van pruimen en banaan met een scheutje gembersap.
u hebt:
- 1 cup verse pruimen
- 1 middelgrote banaan
- 1 theelepel gembersap
- 1 eetlepel gedroogde vruchten poeder
- 1 kopje water
:
- plaats de pruimen in een pan en voeg water toe. Laat het koken tot de pruimen zacht worden. Haal uit water, meng tot een puree, en houd het een tijdje opzij.
- voeg gesneden banaan, gembersap en gedroogd fruitpoeder toe in de blender en meng tot ze goed gemengd zijn.
- voeg pruimenpuree toe aan het mengsel en meng nogmaals. Zorg ervoor dat de mix geen klontjes bevat. Voeg eventueel water toe om de smoothie te verdunnen. Zeef De smoothie om overtollig restant te verwijderen.
- giet het in de drinkbeker van uw baby en serveer.
pruimen, perziken, abrikozen en tijmvla
afbeelding:
dit recept brengt de zoetheid en romigheid van vla, samen met voeding van geselecteerde steenvruchten zoals pruim, perzik en abrikoos. Het is een geschikt recept voor baby ‘ s ouder dan zes maanden. Controleer voordat u het aan uw baby introduceert op mogelijke allergieën.
Opmerking: Dit recept bevat koemelk en is geschikt voor baby ‘ s ouder dan 12 maanden.
u hebt:
- 1 ½ el custardpoeder
- 1½ kop volle koemelk
- ½ kop pruimen
- ½ kop perzik
- ½ kop abrikoos
- 1 theelepel noten (fijngehakt)
- een snufje tijm
:
- Verwarm de oven voor op 176°C.
- snijd de vruchten en verwijder de zaden. Leg de vruchten in een ovenveilige schaal met een gesneden portie naar beneden. Giet koud water over de vruchten. Bak ongeveer 40 minuten of tot de vruchten gaar zijn.
- na afkoeling de huid verwijderen. Plaats vruchten in een blender en meng goed tot je een gladde pasta krijgt. Houd de puree even opzij.
- neem voor de vla een kleine kom en doe er custardpoeder in. Voeg er nu een vierde kopje melk aan toe en meng goed met een continue garde. Roer continu om er zeker van te zijn dat er geen klontjes zijn. Eenmaal klaar, zet opzij.Verwarm nu de rest van de melk in een pan. Na vijf minuten borrelen, laat het sudderen en voeg custardpoeder langzaam toe aan de melk onder voortdurend roeren van de melk.
- mengen tot het mengsel verdikt tot een romige consistentie. Schakel de vlam uit zodra deze klaar is en houd de pan opzij om af te koelen.
- nadat het mengsel van vla en melk is afgekoeld, voeg de vruchtenpuree toe met enkele fijn gesneden stukjes fruit. Koel het eindmengsel 20 minuten in.
- serveer met enkele fijn gesneden noten en serveer het bij kamertemperatuur aan uw baby.
deze heerlijke pruimenrecepten voor baby ‘ s zijn perfect voor je baby zodra ze zes maanden oud zijn. U kunt een verscheidenheid aan granen en fruit met pruim toevoegen en interessante recepten maken voor uw jonge. Echter, terwijl u dit doet, zorg ervoor dat u met de arts van uw baby te spreken voordat u iets nieuws.
heeft u speciale pruimenrecepten voor uw baby gemaakt? Op welke leeftijd heb je pruimen aan je baby voorgesteld?
2. Taylor C. Wallace; Dried pruimen, pruimen and Bone Health: A Comprehensive Review; National Center For Biotechnology Information
3. Stacewicz-Sapuntzakis M; gedroogde pruimen en producten daarvan: samenstelling en gezondheidseffecten-een bijgewerkt overzicht.; National Center For Biotechnology Information
4. Ezinne Igwe en Karen Charlton; a Systematic Review on the Health Effects of pruimen (Prunus domestica en Prunus salicina); Researchgate
5. Raj K. Keservani et al.; Medicinale werking van nutraceutische vruchten voor de cognitie en de gezondheid van de hersenen; Nationaal Centrum voor Biotechnologie Informatie
:
- 3 Lekkere Bietrecepten Voor Uw Baby
- 3 Verbazingwekkende Voordelen Van Arrowroot Voor Uw Baby
- 5 Gezondheidsvoordelen Van Kiwi Voor Uw Baby
- 6 Eenvoudige Stappen Om Squash Voor Baby ‘ S Te Bereiden