Cum să crească Năsturel

dacă sunteți în căutarea unui super-aliment pentru a crește acasă, nu căutați mai departe decât să năsturel. Cu mai multă vitamină A, VitaminB1, VitaminB3, vitamina C, Vitamina K, fier, potasiu și calciu (whew!) decât orice alt veggie acolo, vei sfârși simțindu-te ca mai mult decât doar un campion degetul mare verde. Întregul corp va beneficia de stimularea sănătoasă.

acest verde ușor de cultivat este renumit la nivel mondial pentru aroma sa piperată și pentru nutriția sa brevetată. Nasturel a fost recunoscut pentru beneficiile sale superioare de sănătate de-a lungul timpului. Se face în prezent o renaștere de soiuri în grădini acasă peste tot.

Năsturel (Nasturtium Officinale) este din familia muștarului și este o plantă acvatică. Crește în mod natural în apropierea apei cu curgere lentă. Deoarece majoritatea dintre noi nu sunt suficient de norocos pentru a avea un flux în curțile noastre, Nasturel poate fi încă un simplu plus pentru curte. Nasturelul poate fi cultivat chiar și într-un recipient de pe masa de bucătărie.

cum să crească și să aibă grijă de năsturel

cheia pentru o recoltă de succes năsturel este apa. Dacă se întâmplă să aveți o sursă de apă proaspătă și în mișcare în curtea dvs., puteți crește Nasturel în același mod în care crește în mod natural în sălbăticie. Găsiți o sursă pentru un transplant de năsturel. O grămadă de năsturel pot fi găsite la piața fermierului local și chiar în sălbăticie.

dacă selectați năsturel de pe piața unui fermier, căutați lăstari de rădăcini în partea de jos a tulpinilor. Așezați tulpinile în apă pentru a stimula creșterea rădăcinilor, dacă aveți nevoie. Nasturelul prinde rădăcini ușor. Când vedeți rădăcini, năsturelul dvs. este gata să planteze. Sau, dacă dezrădăcinați un transplant din sălbăticie, asigurați-vă că clătiți cu atenție întreaga plantă înainte de a introduce planta în grădina dvs.

rădăcinile năsturelului sunt fragile, așa că manipulați transplanturile cu grijă. Plantați-vă rădăcinile ușor în solul umed din jurul sursei de apă. Nasturelul dvs. ar trebui să crească ușor și să prolifereze bine acolo.

pentru a planta nasturelul în recipiente, selectați două recipiente pentru a le stivui unul în celălalt. Asigurați-vă că primul recipient are o gaură de drenaj. Primul container va trebui să se încadreze în al doilea container sau tavă mai mare. Al doilea recipient va furniza o sursă de apă proaspătă în orice moment.

pentru a pregăti primul vas, umpleți-l cu un sol bogat de compost. Cumpărați o grămadă proaspătă de năsturel de pe piața fermierului local sau chiar de la magazinul dvs. alimentar local. Conectați câteva tulpini de năsturel cu lăstari de rădăcină în sol și udați-l bine. Așezați acest vas în al doilea recipient sau tavă mai mare, care este umplut cu apă. Apa se va înmuia în sol prin orificiul de drenaj al primului vas și va menține solul umed pentru ca rădăcinile de năsturel să crească. Furnizați zilnic apă curată și proaspătă.

grădina dvs. de apă va produce cea mai mare creștere de apă dacă îi permiteți câteva ore de soare dimineața în fiecare zi. Permiteți umbra de după-amiază. Nasturelul dvs. exterior va produce frunze fragede și gustoase timp de câteva luni. Odată ce planta în aer liber merge la floare, aroma va deveni gust amar și sezonul de recoltare va fi de peste.

pentru a recolta nasturelul, tăiați frunzele, dar nu deranjați rădăcinile. Tăiați suficient pentru a mânca proaspăt, deoarece năsturelul nu se va păstra bine. Dacă trebuie să îl păstrați, puneți-l într-o pungă de plastic la frigider până la 3 zile.

pentru o grădină comestibilă la îndemână chiar în bucătăria dvs., umpleți un vas de sticlă sau un rezervor de pește cu 2 centimetri de pietre sau pietricele netede. Umpleți vasul cu apă minerală și așezați câteva tulpini de năsturel printre stânci. Rădăcinile vor ajunge în pietricele, iar verdele se vor umple peste suprafața apei. Tăiați verdele și bucurați-vă!

dăunători și probleme

Năsturelul atrage gândacii de purici și gândacii de muștar. Pentru a scăpa de acești dăunători, scufundați planta în apă timp de o oră. Gândacii se vor îneca, iar planta ta nu va fi scufundată. De asemenea, s-ar putea să luați în considerare cultivarea câtorva plante de ridiche lângă Creșa de apă. Ridichi va atrage bug-uri departe.