Delicious apple crepes plněné skořicovým cukrem jablka, která jsou karamelizována k dokonalosti. Ty dělají skvělou snídani nebo dezert, který si můžete užít během podzimní sezóny.
jsou vyrobeny z mého oblíbeného krepového receptu a poté plněné lahodnou jablečnou náplní. Myslím, jak se můžete pokazit s palačinky, máslo, hnědý cukr, skořice a jablka. Podle mého názoru je to perfektní kombinace!
Tyto apple palačinky jsou ideální na snídani nebo jako dezert na podzim, když jablka jsou bohaté. Jsou plné karamelizovaných skořicových jablek, která jsou super něžná a chutná. Pokud opravdu chcete, aby se vaše náplň do zářezu, můžete také šířit na některé z této smetanové sýrové krepové náplně před přidáním jablek do středu nebo nahoře se šlehačkou.
Jak si vyrobit apple palačinky
PALAČINKY. Udělat těsto, jednoduše smíchat ingredience dohromady do hladka. Poté těsto ochlaďte v lednici po dobu nejméně 15 až 30 minut nebo přes noc. Nalijte 1/4 šálku těsta do nepřilnavé pánve a vařte na středně nízkém ohni. Otočte pánev ze strany na stranu a vytvořte rovnoměrný kruh. Vařte asi 1 až 2 minuty na každé straně, nebo dokud lehce nezhnědne.
plnění. Umístěte máslo do velké pánve a roztavte na středně nízkém ohni. Když to taje, smíchejte jablka, hnědý cukr a skořici dohromady v misce, dokud povlakem. Poté přidejte směs do pánve a vařte na mírném ohni do měkka, asi 5 až 10 minut.
TIP: Pokud máte zbývající náplň jablečného koláče, můžete ji také použít místo níže uvedené náplně. Oba jsou vynikající!
Slouží nápady
Existuje několik různých způsobů, jak můžete podáváme tyto palačinky. Rád se rozložím na náplň a pak je sroluji jako burrito. Můžete je také složit na polovinu nebo do trojúhelníků, s náplní uvnitř nebo nahoře. Níže uvádíme několik dalších nápadů při podávání.
- Přidat kopečkem šlehačky
- Prach topy s moučkovým cukrem
- Posypeme ještě skořicí
- Mrholení na karamelovou omáčkou nebo skořicí palačinka sirup
Užitečné tipy
- Chill těsto: Je důležité chladit krepové těsto, aby se lepek mohl uvolnit a tekutina se absorbovala do mouky. Nezapomeňte ochladit alespoň 15 až 30 minut. Často si vybičuji těsto den předtím, protože to můžete doslova udělat v mixéru za pouhých 20 sekund. Tak snadné a rychlé!
- typ jablka: jablka Granny smith jsou můj oblíbený typ, který se používá pro plnění. Jsou pěkné a svěží, se sladkou a koláčovou chutí.
- udržování tepla: Pokud připravujete velkou dávku palačinek pro dav, můžete je snadno udržovat v teple umístěním na plech v troubě při 175°F až do podávání. Nízké teplo je udržuje v teple, aniž by je vysychalo.
Více krep recepty vyzkoušet:
- Jahoda crepes
- Nutella palačinky
- Čokoládové palačinky
- Slané snídani palačinky
Apple Palačinky
Kurz: Snídaně, Dezert
Kuchyně: francouzská
Klíčové slovo: apple palačinky
Čas přípravy: 10 minut
Cook Čas: 15 minut
Chladem: 15 minut
Celkový Čas: 40 minut
Porcí: 14 palačinky
Kalorií: 178
Autor: Jamielyn Nye
Vynikající jablečné palačinky plněné skořice cukr jablka, které jsou karamelizovanou k dokonalosti. Ty dělají skvělou snídani nebo dezert, který si můžete užít během podzimní sezóny.
Složky
Palačinky
- 2 šálky mléka
- 4 vejce
- 3 Lžíce másla (rozpuštěné)
- 1 Lžíce cukru
- 1 lžička vanilkové
- 1/2 lžička košer sůl
- 1 1/2 šálky all-purpose mouky (prosáté)
Jablečnou náplní
- 4 jablka granny smith (jádrem, oloupané a nakrájené na kostičky)
- 4 polévkové Lžíce solené máslo
- 1/4 šálek baleného hnědého cukru
- 1 1/2 lžičky mleté skořice
Pro servírování (volitelné): krep náplň, jogurt, šlehačka, mletá skořice, práškový cukr
Instrukce
palačinky:
-
V mixéru smíchejte všechny ingredience a promíchejte, dokud těsto je hladké (cca 15-20 sekund). Chlazte těsto po dobu 15-30 minut nebo přes noc.
-
Nastříkejte nepřilnavý sprej na vaření na 8palcovou pánev. Do pánve nalijte asi 1/4 šálku těsta a vařte na středně nízkém ohni. Otočte pánev okamžitě ze strany na stranu a vytvořte rovnoměrný kruh. Vařte asi 1-2 minuty na každou stranu, nebo dokud lehce nezhnědne. Odstraňte z tepla a stohujte, dokud nebudete připraveni sloužit.
Jablečnou náplní:
-
Rozpustíme máslo ve velké pánvi přes středně nízké teplo. Ve střední misce kombinujte nakrájená jablka, hnědý cukr a skořici. Míchejte, dokud není potažen. Pak přidejte do pánve. Snižte teplotu na nízkou teplotu a vařte 5-10 minut nebo dokud vidlička nezměkne.
-
podávejte s jablečnou polevou. V případě potřeby přidejte šlehačku a skořici.
Video
Poznámky
- , Aby se zahřál: Místo na plechu na pečení v troubě při 175°C, dokud připraven sloužit.
- zbytky: přidejte do horního sáčku na zip a mezi každý krep vložte pergamen nebo voskový papír. Umístěte do lednice, dokud si ji nebudete moci užít.
- zmrazení: uchovávejte podle pokynů výše a poté vložte do mrazničky asi 1-2 měsíce.
- ohřívání: zahřívejte v mikrovlnné troubě nebo na pánvi, dokud se nezahřeje.
výživa
porce: 1krep | kalorie: 178kcal / sacharidy: 24g | Protein: 4g | Fat: 7g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 64mg | Sodium: 168mg | Potassium: 143mg | Fiber: 2g | Sugar: 12g | Vitamin A: 337IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 61mg | Iron: 1mg
PIN THIS RECIPE
