landet med is og sne, varme huddle-brande og rensdyr, Skandinavien er så tæt på Juleidyllen som man kan få, og bestemt mere tilgængelig og koselig end selve Nordpolen.
faktisk skylder et overraskende antal generelle vestlige Julevaner deres oprindelse til Skandinaviske juletraditioner, hvoraf nogle faktisk er af hedensk oprindelse.
tidlige kristne valgte deres helligdage i overensstemmelse med de allerede eksisterende præ-kristne helligdage, eller hellige dage, hvilket gjorde det til en lettere overgang til denne nye religion. Få pragmatikere troede faktisk, at Jesus blev født nøjagtigt den 25.December (Bibelen henviser ikke til datoen), men snarere blev den valgt som en symbolsk fødselsdato, fordi den falder sammen med den hedenske vintersolhverv.
ideen om, at Stearinlys og en livlig ildsted skal være en del af juletraditionen, er ligeledes en hånd-ned fra vintersolhverv, som Stephen nissenbaum forklarer i sin finalistbog om Pulitserprisen, kampen om julen. De gamle sendte mørket spredt ved at fylde deres hjem med ildlys.
for tidlige kristne var Jesu fødsel ikke en stor ferie at fejre—Påske var hovedbegivenheden. Det var først i det 4.århundrede e. KR., at pavedømmet gjorde Kristi fødsel til en officiel helligdag. Som Nissenbaum sagde i en samtale med
det vestlige fokus på jul er mere af en moderne og ret kapitalistisk tradition, hvor fokus er på gaver og Julemanden. Juletræet er en tradition, der kommer fra en nordeuropæisk tradition for at bringe udendørs grønt indendørs midt om vinteren. Det blev populariseret i Tyskland fra det 17.århundrede, men har været praktiseret siden oldtiden i hele Nordeuropa og går bestemt forud for oprettelsen af kristendommen.
et kig på de skandinaviske juletraditioner i Norge, Sverige, Danmark og Finland giver et tip til, hvordan den klassiske ide om jul blev til, og tilbyder et udvalg af vidundere at tilføje til din egen ferie, eller at besøge, når du ønsker at tilbringe den mest magiske tid på året i udlandet.
Norge
nordmænd kan lide, at deres jul begynder pænt og tidligt. Ubesværet af Taksigelsesdekorationer (som i USA holder sving indtil efter den sidste torsdag i November) dækker Norsk deres haller med gren af holly i slutningen af November med gaderne i Oslo-linjer med oplyste juletræer. Den varme og uklare Julefølelse gør underværker for at lette atmosfæren i nationer så tæt på polarcirklen, at vintrene kun har et par timers sollys om dagen. I perioden med Advent, lokale vil blive inviteret til julebord, før julefester arrangeret enten privat eller af virksomheder og samfund.
23. December er sin egen specielle ferie, undertiden benævnt” lille juleaften”, som er tiden for familier til at dekorere deres juletræer, bage honningkager og spise en opvarmende rispudding, risengrynsgr Pritt, aromatiseret med kanel, sukker og smør. En portion vil indeholde en mandel, og hvis du finder den, vinder du…en gris lavet af marcipan!
juleaften ringer fem klokker fra kirkerne, og gaver åbnes om natten, ikke om julemorgen, som traditionen andre steder. Juledag i sig selv har ikke særlige traditioner, men i ugen, der fører til nytår, tages der tid til at besøge familiemedlemmer, som du ikke har haft tid til at se i løbet af året.
bordet til juleaften måltid er ofte sat med pinnekj kritt (tør-hærdede lam ribben), ribbe (Ben-in svinekød maven), og den erhvervede smag af lutefisk (torsk, der er blevet helbredt i lUD) er lokale specialiteter, med risengrynsgr kritt til dessert, måske med ristede mandler. Den valgte drink er GL largg, en gløgg, der ofte bruges til at dyppe pepperkake, Norges svar på pepperkagekager, men som indeholder mange flere krydderier end ingefær alene.
her er en sjov video om amerikanere, der spiser Norsk julemad for første gang
Sverige
julens traditioner i Sverige ligner dem i Norge, ned til at besøge familie mellem jul og nytår eller måske tage af sted til en skiferie. Brændende stearinlys kan ses i de fleste hjem, og juletræer skal være så lige som muligt. Dette bliver et eventyr for folk, der bor uden for byerne, der faldt deres egne træer.
ifølge det svenske turistråds hjemmeside mener “mange svenskere—fejlagtigt—at deres lovlige ret til adgang til landskabet giver dem mulighed for at hente et træ fra skoven, hvor de vil, med en økse, en bucksav eller, som i det vestlige V-Urrmland, med et haglgevær.”Sprængning væk på dit juletræ lyder faktisk som sjovt, men man kan se, hvordan det kan forstyrre det lokale dyreliv. Der er en vis overlapning i fødevareafdelingen, også, såsom det livlige forbrug af GL lenggg, kaldet GL lenggg på svensk.
julebordet vil bringe med jellied grisefødder, pølse, lutfisk (bemærk den lidt anderledes stavemåde), skinke (kogt, glaseret med æg og støvet med sennep og krummer), hjemmelavet pate, en ansjosskål kaldet gubbr Larra og syltet sild. I gamle dage, en tallerken grød blev udeladt for mytiske gnomelignende væsener kaldet brune, der boede på gården, og julegaver blev givet anonymt, ligesom det populære Secret Santa-spil, der spilles på skoler og arbejdspladser, hvor hver deltager i hemmelighed får navnet på en person, som de skal købe en gave til, og modtagerne skal gætte, hvem giveren er.
Tolvte Nat har også en typisk svensk tradition, hvor stjernedrenge, stjernedrenge, gik fra gård til gård og sang sange og bar papirstjerner, repræsenteret af stjernen efterfulgt af de tre vise mænd til Betlehem, i bytte for snaps og andre godbidder. Lad os bare håbe, at den stj kurrngossar af vestlige V Kurrmland ikke kombinere for meget snaps med shotgunning ned et juletræ.
Danmark
den danske jul begynder med adventskransen af gran og røde bær, med fire stearinlys ovenpå, en tændt hver søndag op til juleaften, som er den vigtigste festlige dag. En lignende rolle er givet til kalenderlyset, som har fireogtyve mærker på det, og er ofte dekoreret med graner og små feer i røde hatte og gule træsko. Lyset tændes en gang om dagen, fra 1.til 24. December, og får lov til at brænde et mærke ned, indtil juleaften ankommer, og lyset er ikke mere.
for børn tilbyder adventskalendere et slik om dagen i December frem til jul, og tv-netværk udsender 24-episodeserier for børn til nedtælling dagene før den store begivenhed. Danske julesæler er verdenskendte, produceret af Julemaerkefonden velgørenhed hvert år siden 1904. Disse dekorationer sælges for at skaffe penge til velgørenhed og ofte dekorere breve og frimærker.
juletræet er pyntet med en sølv-eller guldstjerne på sit højeste, og danske flag omkring det, samt strimler af tinfolie for at hoppe tilbage lyset fra flimrende stearinlys og pejsen. I gamle dage blev det antaget, at dyr kunne tale på juleaften, og for ikke at have noget dårligt sagt om dig af familiehunden eller muldyren i barnyard, fik dyr særlige godbidder at spise.
en dansk spredning på juleaften vil sandsynligvis indeholde udstoppet and eller gås med æbler og svesker, søde kartofler, tranebærsauce, skiver rødbeder og rødkål—lidt af en parallel til den amerikanske Thanksgiving, men med en vri. Ris puddings regere dessert her, også, med to variationer: risengr RISD, varm rispudding eller ris a l ‘ amande (en fransk tradition for rispudding blandet med flødeskum, vanilje, mandler og kirsebær sauce.
som i Norge får den, der finder en hel skrælmandel i deres budding, en særlig gave.
Finland
Finland ser ud som vi forestiller os Julemandens værksted i Nordpolen, og finner kan lide at joke, at “alle ved, at Julemanden kommer fra Finland.”Han ville helt sikkert være tilfreds med julemiddagen, som normalt indeholder stegt svinekød og en række fisk og gryderetter til flankering.
rispudding, populær i hele Skandinavien som dessert, spises til morgenmad her. Desserten omfatter ingefærkiks, chokolade og den finske version af gløgg, der hedder glrisgi. Måske er den mest finske tradition at dekorere din bjælkehytte med stearinlys, indvendigt og udvendigt, og skifte mellem saunaen (et træk ved mange finske husstande) og det snedækkede udendørs. Intet er helt så forfriskende at holde blodet flydende!
