Skandinavisk Og Nordisk Jul: Tradisjoner Og Mat

landet av is og snø, av varme-huddle-branner og reinsdyr, Skandinavia er så nær Jule idyll som man kan få, og sikkert mer tilnærmelig og kosete Enn Nordpolen selv.

faktisk skylder et overraskende antall Generelle Vestlige Julevaner sin opprinnelse Til Skandinaviske Juletradisjoner, hvorav noen faktisk er av hedensk opprinnelse.

Vestlige Jul og Skandinaviske Juletradisjoner

De Første Kristne valgte sine helligdager i tråd med de pre-eksisterende pre-Kristne helligdager, eller helligdager, noe som gjorde det lettere overgang til denne nye religionen. Få pragmatikere trodde Faktisk At Jesus ble født nøyaktig 25. desember (Bibelen gir ingen referanse til datoen), men det ble valgt som en symbolsk fødselsdato fordi den sammenfaller med den hedenske Vintersolhverv.

ideen om at lys og et livlig ildsted skal være En Del Av Juletradisjonen, er også en hånd-meg-ned Fra Vintersolverv, som Stephen Nissenbaum forklarer i Sin Pulitzer Prize finalist bok, The Battle For Christmas. De gamle sendte mørket spredning ved å fylle sine hjem med ild-lys.

For tidlige Kristne var jesu fødsel ikke en stor ferie å feire—Påske var hovedbegivenheten. Det var ikke før det 4. århundre e. KR. at pavedømmet gjorde Kristi fødsel til en offisiell ferie. Som Nissenbaum sa i Et intervju Med Livescience, «det skjedde aldri at de trengte å feire bursdagen sin.»

Det Vestlige Fokuset På Julen er mer av en moderne, og ganske kapitalistisk tradisjon, der fokuset er på gaver og Santa. Juletreet er en tradisjon som kommer fra en nordeuropeisk tradisjon for å bringe utendørs grønt innendørs midt på vinteren. Det ble popularisert I Det 17. århundre Tyskland, Men har vært praktisert siden antikken i hele nord-Europa og sikkert pre-datoer etableringen Av Kristendommen.

en titt På De Skandinaviske Juletradisjonene I Norge, Sverige, Danmark og Finland gir et hint på hvordan den klassiske ideen Om Jul kom til å bli, og tilbyr et utvalg av underverk å legge til din egen ferie, eller å besøke når du ønsker å tilbringe den mest magiske tiden på året i utlandet.

Norway_Christmas_Fas_Khan_Unsplash.jpg

Norge

Nordmenn liker At Julene begynner fint og tidlig. Uhemmet Av Thanksgiving dekorasjoner (som i USA, holde svaie til etter siste torsdag i November), norsk dekk sine haller med grener av kristtorn i slutten av November, Med Gatene I Oslo linjer med opplyste Juletrær. Den varme Og fuzzy Julefølelsen gjør underverk for å lette opp atmosfæren i nasjoner så nær Polarsirkelen at vintrene bare har noen få timer sollys per dag. I Adventstiden vil lokalbefolkningen bli invitert til julebord, førjulsfester organisert enten privat eller av bedrifter og samfunn.

23. desember er sin egen spesielle ferie, noen ganger referert til som «Lille Julaften», som er tiden for familier å dekorere Sine Juletrær, bake pepperkake og spise en varm rispudding, risengrynsgrø, smaksatt med kanel, sukker og smør. En porsjon vil inneholde en mandel, og hvis du finner den, vinner du … en gris laget av marsipan!

På Julaften ringer fem bjeller fra kirkene, og gaver åpnes om natten, ikke På Julaften, som tradisjonen andre steder. Juledag i seg selv har ikke spesielle tradisjoner, men i uken som fører Til Nyttår er det tid til å besøke familiemedlemmer som du ikke har hatt tid til å se i løpet av året.

Bordet Til Julemiddagsmåltidet er ofte satt med pinnekjø( tørrherdede lammeribber), ribbe (bein-i svinemage), og den tilegnede smaken av lutefisk (torsk som er herdet i lut) er lokale spesialiteter, med risengrynsgrø til dessert, kanskje med ristede mandler. Den foretrukne drikken er glø, en gløgg som ofte brukes til å dyppe pepperkake, Norges svar På pepperkakekaker, men som har mange flere krydder enn ingefær alene.

her er en morsom video om Amerikanere som spiser norsk Julemat for første gang

Sweden_CHristmas_Marcus_Hjelm_Unsplash.jpg

Sverige

juletradisjonene i Sverige ligner De I Norge, ned til å besøke familie mellom Jul og Nyttår, eller kanskje sette av for en skiferie. Brennende stearinlys kan sees i de fleste hjem, Og Juletrær må være så rett som mulig. Dette blir et eventyr for folk som bor utenfor byene, som falt sine egne trær.

Ifølge det svenske turistrådets nettsted, «Mange Svensker tror-feilaktig – at deres juridiske rett til tilgang til landsbygda tillater dem å hente et tre fra skogen hvor de vil, med en øks, en bucksaw eller, som i vestlige Vä, med hagle.»Sprengning bort På Juletreet faktisk høres ut som god moro, men man kan se hvordan det kan forstyrre det lokale dyrelivet. Det er også noe overlapping i matavdelingen, for eksempel det livlige forbruket av glø, kalt glö på svensk.

Julebordet vil bringe med jellied gris føtter, pølse, lutfisk( merk litt annen stavemåte), skinke (kokt, glasert med egg og støvet med sennep og smuler), hjemmelaget pate, en ansjos rett kalt gubbrö, og syltet sild. I gamle dager, en plate av grøt ble utelatt for mytiske gnome-lignende skapninger kalt brownies, som bodde på tunet, Og Julegaver ble gitt anonymt, mye som den populære Secret Santa spillet spilles på skoler og arbeidsplasser, der hver deltaker er i hemmelighet gitt navnet på noen for hvem de må kjøpe en gave, og mottakerne må gjette hvem giver er.

Twelfth Night har også en typisk svensk tradisjon, hvor stjä, stjernegutter, gikk fra gård til gård og sang sanger og bar papirstjerner, representert av stjernen etterfulgt av De Tre Vise Menn til Betlehem, i bytte for snaps og andre godbiter. La oss bare håpe at stj ④ngossar av vestlige Vä ikke kombinerer for mye snaps med haglgunning ned Et Juletre.

_Denmark_Christmas_Razvan_Mirel_Unsplash.jpg

Danmark

den danske Julen begynner Med Advent krans av gran og røde bær, med fire lys på toppen av det, en tent hver søndag frem Til Julaften, som er den viktigste festlig dag. En lignende rolle er gitt til kalenderlyset, som har tjuefire merker på den, og er ofte dekorert med graner og små feer i røde hatter og gule tresko. Lyset tennes en gang om dagen, fra 1. til 24. desember, og får lov til å brenne ned ett merke til Julaften kommer, og lyset er ikke mer.

For barn Tilbyr Adventskalendere et godteri per dag i desember frem til Jul, og tv-nettverk sender 24-episodeserier for barn å telle ned dagene før den store begivenheten. Danske juleseler er verdenskjente, produsert Av Julemaerkefonden veldedighet hvert år siden 1904. Disse dekorasjoner er solgt for å samle inn penger til veldedighet og ofte dekorere brev og frimerker.

Juletreet er pyntet med en sølv eller gullstjerne på toppen, og danske flagg rundt det, samt strimler av tinnfolie for å sprette tilbake lyset av flimrende lys og peisen. I gamle dager ble det antatt at dyr kunne snakke På Julaften, og for ikke å ha noe dårlig sagt om deg av familiens hund eller mule i barnyard, ble dyr gitt spesielle godbiter å spise.

en dansk spredning På Julaften vil trolig inneholde utstoppet and eller gås med epler og svisker, søtpoteter, tranebærsaus, skiver rødbeter og rødkål—litt av en parallell Til Den Amerikanske Thanksgiving, men med en vri. Rispuddinger regjerer dessert her også, med to varianter: risengrø, varm rispudding eller ris a l ‘ amande (en fransk tradisjon av rispudding blandet med pisket krem, vanilje, mandler og kirsebærsaus.

som I Norge får den som finner en hel mandelskall i puddingen sin en spesiell gave.

Finland_Christams_Tapio_Haaja_ Unsplash.jpg

Finland

Finland ser ut som Vi forestiller Oss Julemannens verksted I Nordpolen, Og Finner liker å spøke at «Alle vet At Julemannen kommer Fra Finland.»Han ville sikkert være fornøyd Med Julemiddag, som vanligvis har stekt svinekjøtt og en rekke fisk og gryteretter å flanke den.

rispudding, populær I Hele Skandinavia som dessert, spises til frokost her. Dessert inkluderer ingefær kjeks, sjokolade og den finske versjonen av gløgg, kalt glö. Kanskje den mest finske av tradisjoner er å dekorere din tømmerhytte med lys, innvendig og utvendig, og veksle mellom badstuen (en funksjon av mange finske husholdninger) og snødekte utendørs. Ingenting er så forfriskende for å holde blodet flyter!



+