Parmesan Frikadelle Sandwiches Rezept

Diese Parmesan-Fleischbällchen-Sandwiches werden mit köstlichen, hausgemachten Fleischbällchen hergestellt, die mit Parmesankäse gefüllt und in einer würzigen Tomatensauce gekocht werden. Sie werden mit einer käsigen Schicht Mozzarella belegt und zu knuspriger Sandwich-Perfektion geröstet!

Ein Teller mit einem Fleischbällchensandwich darauf

Irgendwelche Fußballfans da draußen? Wir sind eine total fußballbegeisterte Familie und ein geteiltes Haus! Mein Mann ist ein Auburn-Fan und ich blute rot und schwarz für meine Georgia Bulldawgs. Die meiste Zeit der Fußballsaison verstehen wir uns jedoch ziemlich gut und unterstützen sogar die Teams des anderen. Aber wann findet die älteste Rivalität des Südens jeden November statt? Nun, die Krallen kommen heraus und das Trash Talk spuckt. 😉

Ein Teller mit einem Fleischbällchensandwich darauf

Ich liebe es, diese Fleischbällchensandwiches für uns zu machen, während wir uns ein Spiel ansehen. Sie sind so lecker und jeder in meinem Haus liebt sie, einschließlich meiner beiden Kinder. Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend für Spaghetti und Fleischbällchen! Alles, was Sie tun müssen, ist, ein paar Nudeln anstelle von Brot für Sandwiches zuzubereiten, und Sie haben eine weitere köstliche Mahlzeit!

Ein Teller mit einem Fleischbällchensandwich darauf

Mit Fußball hier steht der Herbst vor der Tür! Wer sonst ist davon begeistert?! Ihr alle, ich habe neulich am 1. September eine Kürbiskerze bei Target gekauft, weil ich einfach nicht mehr warten konnte. Fußball und Kürbis – alles ist wahrscheinlich das, worauf ich mich am meisten freue, obwohl ich mich früher auf Stiefel, Leggings und Pullover gefreut habe. Der Herbst ist meine Lieblingssaison für Kleidung, aber ich kann hier in Hawaii keine meiner Herbstgarderoben tragen. Ich weiß, dass ich mich in ein paar Monaten nicht beschweren werde, obwohl, wenn ich anfange, Beiträge über Schnee auf dem Festland zu sehen! Das ist eine Sache, die ich definitiv sagen kann, die ich nicht vermisse. 😉

Habt ein tolles Wochenende und kommt morgen wieder für Saturday Night Fever, meinen neuen recipe Link Party Gig! Es geht live um 6 p.m. Pacific Time am Samstagabend, oder 3 p.m. Hawaii Zeit, wenn Sie geschehen, hier auf den Inseln zu sein, auch!

Parmesan Frikadelle Sandwiches
Zutaten
Für die Frikadellen:
Für die sauce:
sandwiches:
Anleitung
Notes
Nutrition

Parmesan Frikadelle Sandwiches

Diese Parmesan-Fleischbällchen-Sandwiches werden mit hausgemachten Fleischbällchen hergestellt, die mit Parmesankäse gefüllt und in einer würzigen Sauce gekocht werden. Eine Mahlzeit, die die ganze Familie lieben wird!

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Kurs: Main

Küche: Italienisch inspiriert

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Gesamtzeit: 40 Minuten

Portionen: 20 Fleischbällchen (macht 5-6 Sandwiches)

Kalorien: 112kcal

Autor: Ashlyn Edwards / Belle of the Kitchen

Zutaten

Für die Frikadellen:

▢ 2 Esslöffel Olivenöl
▢ 1/2 lb. milde italienische Wurst
▢ 1/2 lb. mageres Rindfleisch
▢ 1/2 Tasse Zwiebel, gewürfelt
▢ 3/4 cup parmesan cheese
▢ 1/2 Tasse italienische Semmelbrösel
▢ 2 Nelken Knoblauch, fein gehackt
▢ 1 ei
▢ Salz und Pfeffer

Für die sauce:

▢ 2 Nelken Knoblauch, gehackt
▢ 1 (28 Unzen) kann zerkleinerte Tomaten
▢ 1 Teelöffel italienisches Gewürz
▢ 1 Teelöffel oregano

sandwiches:

▢ Französische Brötchen
▢ geschnittener Mozzarella oder Provolone

Anleitung

Italienische Wurst, Rinderhackfleisch, Zwiebel, Parmesan, Semmelbrösel, 2 Knoblauchzehen, Ei sowie Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut mischen. Zu Fleischbällchen formen (ca.18-20).
Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Fleischbällchen hinzu und kochen Sie ungefähr 6 Minuten, wobei Sie sich drehen, um sicherzustellen, dass Fleischbällchen auf allen Seiten gebräunt sind.
Fleischbällchen aus der Pfanne nehmen. Fügen Sie 2 Knoblauchzehen in die gleiche Pfanne und Sauté für 30 Sekunden. Fügen Sie Tomaten, italienische Gewürze und Oregano hinzu.
Fleischbällchen in die Pfanne geben und abgedeckt 20 Minuten köcheln lassen. Schalten Sie Ofen Broiler.
Auf ein Backblech geschnittene französische Brötchen mit 3-4 Fleischbällchen und Sauce geben. Legen Sie Käsescheiben über die Fleischbällchen. Broil Sandwiches im Ofen für etwa 2 Minuten, oder bis Käse geschmolzen ist und übersät mit braun. Viel Spaß!