Robert Keenan Rosendahl sijaitsee noin 2/3 matkalla ylös Spring Mountain Road (ennen kuin tulet Napa / Sonoma County line) noin 1700 jalkaa. Tämä on pohjimmainen Spring Mountain hillside ghost winery. Alun perin perustettu Peter Conradi Rosendahl, Peter & hänen perheensä muutti tänne vuonna 1890, istutettu rypäleet vuotta myöhemmin ja rakennettu yksinkertainen puinen Rosendahl jonka hän myöhemmin korvattu Kivi Rosendahl vuonna 1904, joka on edelleen voimassa. Tämä vanha kivirakennus rakennettiin louhitusta kivestä, joka oli peräisin paikallisilta kukkulanrinteiltä. Kuten muut kevään vuoristo ominaisuuksia tuntuu täällä on maaseudun-Rosendahl ympäröi sekä viinitarhoja, mutta myös runsaasti ympäröivän metsäinen rinteellä maa.
viinitila ja maisteluhuone sijaitsee noin 1/2 kilometrin päässä hyvin kapealla mutkittelevalla tiellä, joka johtaa pois niin ikään tuuliselta Kevätvuorentieltä.
Robert Keenan (toisen maailmansodan veteraani, kuoli vuonna 2006) työskenteli vakuutusmeklarina ja sijoitti myös liikekiinteistöihin (asuntoihin), mutta oli ollut viiniharrastaja jo vuosia omistaen muun muassa merkittävän Bordeaux-viinikokoelman. Kun etsit ostaa omaisuutta Napa Valley hän keskittyi rinteellä ominaisuuksia; hän alun perin katseli myös Howell Mountain mutta päätti Spring Mountain koska sivusto ottaa runsaasti vettä ja on houkutellut sen itään päin altistuminen.
Rosendahl on edelleen saman suvun omistuksessa; Robertin poika Michael, joka auttoi isäänsä heidän ensimmäisen sadonkorjuunsa aikana, valvoo Rosendahlin toimintaa yhdessä vaimonsa Jenniferin kanssa. Michael pyöritti vuosia omakotitalon remonttibisnestä; 1990-luvun lopulla Robert ilmoitti aikovansa myydä Robert Keenanin viinitilan. Mikä oli ratkaiseva päätös tuolloin, Michael päätti ottaa Robert Keenan Rosendahl isältään. Ja nyt, jopa 3. sukupolvi on liittynyt perheyritys; Michaelin poika Reilly työskenteli yksi niiden jakelijoiden jonkin aikaa ja auttaa sadon ja joskus isännöi maistiaisia ja hänen sisarensa Madison auttaa valikoituja maistelutapahtumia. Pitkään viinintekijä Nils Venge konsultoi tarvittaessa.
Rosendahl oli ollut vuosikymmeniä tyhjillään siihen mennessä, kun Robert osti kiinteistön vuonna 1974, vain vanhan kivisen viinitilan seinät olivat yhä pystyssä – hän säilytti nämä, joita käytetään edelleen kellarissa. Perhe omistaa 180 eekkeriä, joista noin 48 on istutettu viiniköynnöksille. Kun ensimmäinen vuosikerta on 1977 Napa Valley – tämä asettaa sinut Valitse luettelo Napa viinitilat, jotka ovat vanhempia kuin 40 vuotta. Ensimmäiset viinit, joita he tuottivat, olivat Cabernet Sauvignon, Merlot ja Chardonnay.
he ovat erikoistuneet kasvattamaan kartanohedelmiä seuraaville lajikkeille: Chardonnay, Cabernet Sauvignon ja Merlot. Suurin osa heidän viineistään on helposti lähestyttäviä, ja niiden maku vaihtelee. Kuten Robert tapasi sanoa pojalleen Michaelille ”avain elämään on tasapaino, kaiken äärimmilleen vieminen on yleensä virhe”. Nämä ovat hyviä sanoja elää. Keenanin viinit tasapainottuvat hyvin hapokkuuden, tanniinien ja maun välillä.
valitse viinit
yllättävä sijainti (Kevätvuoristo erillinen) Chardonnay kasvatetaan paikan päällä. Tämä ei ole lajike ajattelet, kun se tulee ylös Valley Napa hillside perustuu viinitilat. Kuitenkin on olemassa useita muita Spring Mountain viinitilat kasvaa tätä lajiketta ja sillä on omat ainutlaatuiset ominaisuudet verrattuna yleisempiä viileä sää Chardonnay peräisin Carneros district etelään.
viinitarha, joka tuottaa tätä viiniä, on suoraan viinitilan ja maisteluhuoneen alapuolella. Se on kuivana viljelty. He tekevät tämän viinin samanlaiseen tyyliin joka vuosi-tynnyri käy, ei sekundaarista malolaktista käymistä ja viini sekoitetaan sakkaa sen vanhenemisen aikana.
vuoden 2013 Robert Keenan Chardonnayssa näkyy kimpussa limen ja sitrushedelmien kukkia. Se on hyvin tasapainoinen kitalaessa-puhdas ja helppo juoda. Se on mukava paino kitalakeen hieman kermaisuutta olematta raskas. Jotkut spektrin ääripään chardonnayt ovat melko happamia – toiset spektrin toisessa päässä ovat tammisia, voisia ja hyvin viskoosisia. Tämä viini ei ole kumpaakaan näistä tyyleistä-pikemminkin on jossain välissä. Se on hyvin tasapainoinen viini.
Mailbox Vineyard Merlot saa nimensä siitä, että alkuperäinen Merlot Vineyard tälle viinille istutettiin heidän postilaatikkojensa viereen Spring Mountain Roadin varrelle (heidän ajotiensä viereen). Kun he istuttivat uudemman lohkon Merlot lähempänä Rosendahl he menettivät merkitystä alkuperäisen sijainnin. Koska he eivät halunneet muuttaa asiakkaidensa nimeä, niin he vain asentivat postilaatikon tämän uudemman viinitarhan viiniköynnösten sekaan. Voisi luulla, ettei se koskaan saa postia, mutta eräs vierailijaryhmä päätti kirjoittaa Michael Keenanille kiitosviestin ja laittoi sen postilaatikkoon!
vuoden 2011 Robert Keenan Mailbox Vineyard Reserve Merlotissa näkyy tumma, syvä ja hautova kukkakimppu. Kitalaessa se on lähes lihaisa, ja siinä näkyy tummia hedelmiä, valkopippuria ja jopa paahdettua vaahtokarkkia. Tässä viinissä on hyvä hapokkuus-sitä tasapainottaa runsas maku ja hyvä rakenne.
vuoden 2011 Robert Keenan Estate Reserve Cabernet Sauvignon tarjoaa elegantin nenän, jossa on makeutta ja puhtautta, joka on kiinni hedelmästä. Enemmän mustia hedelmiä näkyy kitalaessa kuin punaisia, mukaan lukien Mustaherukka ja maukkaita muistiinpanoja kypsä karhunvatukka. Kitalaen toisella puolella on miellyttävä hedelmärunsaus. Viimeistely on pitkähkö ja siinä näkyy sekä karkeat tanniinit että hedelmät.
kun Michael lähestyi isäänsä Cabernet Sauvignon / Merlot-sekoituksen tekemisestä, hänen isänsä ei antanut tälle hyväksyntäänsä. Mutta tuolloin Michael oli jo käynnissä Rosendahl joten hän meni eteenpäin ja teki oma kahden lajikkeen sekoitus hän taitavasti nimeltään Mernet. Vuoden 2011 Robert Keenan Mernet on sekoitus, jossa on tasan puolet kustakin lajikkeesta. Tämä vintage näyttää runsaasti hedelmiä kimpussa ja hieman maanläheinen komponentti. Viinissä on suuri hapokkuus, joka saa sylkirauhasesi tekemään ylitöitä viimeistelyssä. Vahvat tanniinit, hedelmäinen täyteläisyys ja hyvä hapokkuus takaavat, että tämä on viini, joka kerjää vuosia pullon ikää.
niiden vuotuinen kokonaistuotanto on 12 000-14 000 laatikkoa. Kuitenkin useita heidän viinejä tehdään hyvin pieniä määriä (yleensä muutama sata laatikkoa) viiniklubin jäsenille ja paikan päällä vierailuja. Yksi tällainen viini on heidän Zinfandel. Tuoreessa maistelussamme tämä oli nykyisistä julkaisuista alhaisin alkoholiviini. Vuoden 2011 Robert Keenan Zinfandelissa on 13,5-prosenttista alkoholia. Kyseessä on ruokaviini – jota ei aina voi väittää, kun viitataan usein ylikypsiin kalifornialaisiin viljeltyihin viineihin, jotka on valmistettu tästä lajikkeesta. Se on tasapainoinen, siinä on mukavaa hapokkuutta ja makuaistissa näkyy enemmän punaista kuin tummaa hedelmää.
—
viinitila täysin remontoitu ja modernisoitu maisteluhuone alkuvuodesta 2015. Sopivasti Jenniferin isä, John Walker of Walker & Moody Architects San Franciscossa valvoi uudelleensuunnittelua Jenniferin avustuksella sisustussuunnittelussa. Tastingit voidaan järjestää baarissa, mutta tarjolla on myös useita mukavia tuoleja yksilöllisempää istumamaistelua varten.
käynteihin kuuluu joskus kävely alakerran tynnyrihuoneeseen. Tynnyrit ovat pinottu vastaan alkuperäisen kiviseinät Rosendahl-ulkoseinät palautettiin ajoissa 1977 sato, niiden ensimmäinen vuosikerta (ja katto lisättiin myös samana vuonna). Viinintekijä Joe Cafaro (jonka tapasimme vuosia sitten, kun hän toimi oman tuotemerkin, Cafaro kellarit oli ensimmäinen viinintekijä). Ilmastointijärjestelmää ei tarvita – tynnyrihuone pysyy luonnollisesti viileänä sen perusteella, että se sijaitsee rinnettä vasten.
suku omistaa alkuperäisen Conradi-viinitilan pyhäinjäännöksiä, mukaan lukien Conradi-suvun pitämän alkuperäisen tilikirjan. Tämä kirja sisältää luettelon ostoista ja ostohinnoista (käsin kynällä kirjoitettu, muun muassa perheenjäsen Carl Conradi) 1900-luvun alkupuolelta. Ennen kuin tämä tie todella alkaa kiivetä, se tulee melko kapeaksi kulkea kahden hyvin suuren ja korkean Punapuun läpi. Maisteluhuoneen seinällä roikkuu valokuva 1900 – luvun alkupuolelta, jolloin tämä tie oli hiekkainen-siinä näkyy vanha vaunu, joka kulkee näiden kahden saman puun välissä.
viinitila voi joskus olla pienten kiertueryhmien suosiossa viikonloppuisin. Boutique ”mountain” Rosendahl on suhteellisen pitkä historia ja suosiota, niiden hinnat ovat hyvin kohtuullisia – niillä on hintahaarukka melko edullinen (Napa standardit) jopa niiden suppeamman tuotannon keräilijä viinejä.
paikalla on pieni piknik-alue. Seistä edessä Rosendahl ja katsoa alas viinitarha-oikealla lammen, ympäröivän reunan viinitarhan näet kaikki niiden napa asennettu aurinkopaneelit. Nämä tarjoavat paljon valtaa Rosendahl sekä useita koteja paikan päällä.
ja toisin kuin useimmilla Napa-viinitiloilla, Robert Keenanilla on useita vuosikymmeniä vanha kirjastokokoelma, josta osaa voi yhä ostaa. Jos haluat lisätietoja tai varata ajan, vieraile: www.keenanwinery.com
