Crama Robert Keenan

Vinăria Robert Keenan este situată la aproximativ 2/3 din drumul Spring Mountain Road (înainte de a ajunge la linia județului Napa / Sonoma) la aproximativ 1.700 de picioare. Aceasta este chintesența Spring Mountain hillside ghost winery. Fondată inițial ca Vinăria Peter Conradi, Peter & familia sa s-a mutat aici în 1890, a plantat struguri un an mai târziu și a construit o vinărie simplă din lemn pe care a înlocuit-o ulterior cu Vinăria de piatră în 1904, care se află și astăzi. Această clădire veche de piatră a fost construită din piatră de carieră care provenea de pe dealurile locale. Ca și alte proprietăți De Munte de primăvară simt aici este rural – Vinăria este înconjurat de ambele podgorii, dar, de asemenea, cu o multime de teren deal împădurite din jur.

Vinăria și sala de degustare este situată la aproximativ 1/2 mile pe un drum foarte îngust, care duce în afara drumului montan de primăvară.

Robert Keenan (veteran al celui de-al Doilea Război Mondial, decedat în 2006) a lucrat ca broker de asigurări și a investit, de asemenea, în imobiliare comerciale (apartamente), dar a fost un pasionat de vin de ani de zile, inclusiv deținând o colecție semnificativă de vinuri Bordeaux. Când căuta să cumpere proprietăți în Valea Napa, s-a concentrat pe proprietățile de pe deal; inițial s-a uitat și la Howell Mountain, dar a decis Spring Mountain datorită faptului că site-ul are multă apă și este atras de expunerea sa orientată spre est.

crama se află încă sub aceeași proprietate a familiei; fiul lui Robert Michael, care și-a ajutat tatăl în timpul primei recolte, supraveghează operațiunile cramei împreună cu soția sa Jennifer. Michael a condus o afacere de remodelare a locuințelor rezidențiale de ani de zile; la sfârșitul anilor 1990, Robert l-a informat că intenționează să vândă Vinăria Robert Keenan. În ceea ce a fost o decizie esențială la acea vreme, Michael a decis să preia Vinăria Robert Keenan de la tatăl său. Și acum, chiar și a 3-a generație s-a alăturat afacerii lor de familie; fiul lui Michael Reilly a lucrat pentru unul dintre distribuitorii lor pentru o vreme și ajută la recolte și uneori găzduiește degustări, iar sora sa Madison ajută la evenimente de degustare selectate. Vinificatorul de mult timp Nils Venge se consultă după cum este necesar.

crama fusese abandonată de zeci de ani până când Robert a cumpărat proprietatea în 1974, doar zidurile vechii crame de piatră erau încă în picioare – le-a păstrat pe acestea, care sunt încă folosite în pivniță. Familia deține 180 de acri din care aproximativ 48 sunt plantate la viță de vie. Când prima dvs. epocă este 1977 în Valea Napa – acest lucru vă pune printre o listă selectă de vinării Napa care sunt mai vechi de 40 de ani. Primele vinuri pe care le-au produs în acea recoltă au fost Cabernet Sauvignon, Merlot și un Chardonnay.

ei se specializează în fructe cultivate imobiliare pentru următoarele soiuri: Chardonnay, Cabernet Sauvignon, și Merlot. Majoritatea vinurilor lor sunt abordabile cu o diversitate de arome. Așa cum Robert obișnuia să-i spună fiului său Michael „cheia vieții este echilibrul, a duce ORICE la extrem este de obicei o greșeală”. Acestea sunt cuvinte bune pentru a trăi. Veți găsi vinurile Keenan foarte bine echilibrate între aciditate, taninuri și aromă.

selectați vinuri
surprinzător pentru locația (Spring Mountain Distinct) Chardonnay este cultivat pe site-ul. Aceasta nu este o varietate te gândești atunci când vine vorba de up valley Napa hillside fabrici de vin pe bază. Cu toate acestea, există mai multe alte vinării de munte de primăvară care cultivă acest soi și are propriile sale caracteristici unice în comparație cu vremea rece mai obișnuită Chardonnay provenită din Districtul Carneros spre sud.

Podgoria care produce acest vin este direct sub vinărie și sala de degustare. Este uscat de crescătorie. Ei fac acest vin într – un stil similar în fiecare an-baril fermentat, fără fermentație malolactică secundară și vinul este agitat pe drojdie în timpul îmbătrânirii.

2013 Robert Keenan Chardonnay prezintă note de flori de tei și citrice pe buchet. Este foarte echilibrat pe palat-băutură curată și ușoară. Are o greutate frumoasă pe palat, cu o anumită cremozitate, fără a fi prea grea. Unele Chardonnay – uri de la capătul extrem al spectrului sunt destul de acide-altele de la celălalt capăt al spectrului sunt stejari, untoși și foarte vâscoși. Acest vin nu este nici unul dintre aceste stiluri – mai degrabă este undeva la mijloc. Este un vin foarte echilibrat.

Podgoria poștală Merlot își primește numele, deoarece Podgoria originală Merlot pentru acest vin a fost plantată lângă cutiile poștale de-a lungul Spring Mountain Road (lângă aleea lor). Când au plantat un bloc mai nou de Merlot mai aproape de vinărie, au pierdut semnificația locației originale. Nu doresc să schimbe numele pe clienții lor au instalat doar o cutie poștală printre viță de vie a acestei podgorii mai noi. S-ar crede că nu primește niciodată e-mail, dar un grup de vizitatori au decis că vor să-i scrie lui Michael Keenan o notă de mulțumire și a plasat-o în căsuța poștală!

2011 Robert Keenan cutie poștală Vineyard Reserve Merlot arată un buchet întunecat, adânc și clocitoare. Pe palat este aproape cărnos, arătând fructe întunecate, împreună cu note de piper alb și chiar o componentă de marshmallow prăjită. Acest vin are o aciditate bună – este echilibrat cu aromă bogată și structură bună.

2011 Robert Keenan Estate Reserve Cabernet Sauvignon oferă un nas elegant, cu o dulceață și o puritate care este totul despre fructe. Mai multe fructe negre arată pe palat decât roșu, inclusiv coacăz negru și note gustoase de mure coapte. Există o bogăție atrăgătoare de fructe peste cerul gurii. Finisajul este lung și prezintă atât taninuri grosiere, cât și fructe.

când Michael s-a apropiat de tatăl său pentru a face un amestec Cabernet Sauvignon / Merlot, tatăl său nu și-a dat aprobarea. Dar în acel moment Michael conducea deja Vinăria, așa că a mers mai departe și a făcut un amestec dublu de soiuri pe care l-a numit inteligent Mernet. 2011 Robert Keenan Mernet este un amestec de exact jumătate din fiecare soi. Această epocă arată o mulțime de fructe pe buchet și o ușoară componentă pământească. Vinul are o aciditate mare, determinând glandele salivare să lucreze ore suplimentare la final. Taninurile robuste, o bogăție de fructe și o aciditate bună vor asigura că acesta este un vin care imploră ani de vârstă a sticlei.

producția lor totală în fiecare an se execută 12.000 la 14.000 de cazuri. Cu toate acestea, mai multe dintre vinurile lor sunt făcute în cantități foarte mici (de obicei câteva sute de cazuri) pentru membrii clubului de vinuri și pentru vizite la fața locului. Un astfel de vin este Zinfandelul lor. În timpul degustării noastre recente, acesta a fost cel mai mic vin alcoolic din versiunile actuale. 2011 Robert Keenan Zinfandel este 13,5% alcool. Acesta este un vin alimentar – pe care nu îl putem pretinde întotdeauna atunci când ne referim la vinurile cultivate din California, adesea supraîncărcate, fabricate din acest soi. Este echilibrat, are o aciditate frumoasă și prezintă mai mult roșu decât fructele întunecate pe palat.

Vinăria și-a renovat complet și modernizat sala de degustare până la începutul anului 2015. În mod convenabil, tatăl lui Jennifer, John Walker de la Walker & Moody Architects din San Francisco a supravegheat reproiectarea cu ajutorul lui Jennifer pentru designul interior. Degustări pot avea loc la bar, dar există, de asemenea, mai multe scaune confortabile pentru o mai personalizate stai jos degustare.

vizitele includ uneori o plimbare jos în camera butoiului. Butoaiele sunt stivuite pe pereții originali de piatră ai vinăriei – pereții exteriori au fost restaurați la timp pentru recolta din 1977, prima lor epocă (și un acoperiș a fost adăugat și în acel an). Vinificatorul Joe Cafaro (cu care ne-am întâlnit cu ani în urmă, când își opera propriul brand, Cafaro beciuri a fost primul lor vinificator). Nu este nevoie de un sistem de aer condiționat – camera butoiului rămâne în mod natural rece, pe baza amplasării pe deal.

familia deține relicve din crama originală Conradi, inclusiv un registru original păstrat de familia Conradi. Această carte conține o listă de achiziții și prețurile de achiziție (scrise de mână în creion, inclusiv de către membru al familiei Carl Conradi) de la începutul anilor 1900. oaspeții care au condus aici din partea Napa, ar fi luat drumul de munte de primăvară foarte vânt. Înainte ca acest drum să înceapă să urce, devine destul de îngust pentru a trece prin doi copaci foarte mari și înalți. O fotografie atârnă pe perete în sala de degustare de la începutul anilor 1900 de când acest drum era murdar – arătând un vagon vechi care trece între acești doi copaci.

Vinăria uneori poate fi populară cu grupuri mici de turnee în weekend. Pentru o vinărie „montană” de tip boutique, cu o istorie și aprecieri relativ lungi, prețurile lor sunt foarte rezonabile – au o gamă de prețuri de la destul de accesibile (după standardele Napa) până la vinurile lor de colecție de producție mai limitate.

o mică zonă de picnic este site-ul. Stați în fața vinăriei și priviți în jos la podgorie – în dreapta iazului, înconjurând marginea podgoriei se vor vedea toate panourile solare montate pe stâlp. Acestea oferă o mare parte din puterea pentru vinăria, precum și mai multe case de pe site-ul.

și spre deosebire de majoritatea vinăriilor Napa, Robert Keenan are o colecție de biblioteci care datează de câteva decenii – dintre care unele pot fi încă achiziționate. Pentru mai multe informații sau pentru a programa o întâlnire, vizitați: www.keenanwinery.com







+