bár nem gondolja, hogy bizonyos ételek fogyasztásához óvatosság szükséges, mind a kelkáposzta, mind a kelkáposzta zöldje egészségügyi problémákat okozhat, ha vérhígítót, például warfarint szed. Ennek oka a K-vitamin tartalma. Bár jó kalciumforrás, ezek a Zöldek kiváló K-vitamin források. A warfarint szedő egyéneknek azonban figyelemmel kell kísérniük a K-vitamin bevitelüket a vérzés fokozott kockázata miatt. Mindkettő jóval meghaladja a nők 90 mikrogramm RDA-ját, a férfiak 120 mikrogrammját. A Linus Pauling Intézet azt javasolja, hogy naponta legfeljebb 90-120 mikrogramm K-vitamint fogyasszon, és kerülje a bevitel nagy ingadozásait, ha vérhígítót használ. A kelkáposzta és a kelkáposzta szintén magas oxaláttartalommal rendelkezik. Az oxalátok a kalciummal együtt a vesekövek elsődleges ásványi anyagai. Ha hajlamos a kövekre, előfordulhat, hogy korlátoznia kell a magas oxaláttartalmú ételek bevitelét, a Wisconsini Egyetem Közegészségügyi iskolája szerint. Ebben az esetben beszéljen orvosával, mielőtt hozzáadná a kelkáposzta és a gallér zöldeket az étrendhez.
