- Pin 1.6 K
- Megosztás 78
a pácolt vöröshagyma vágott a konyhámban, amint az az Instagram hírcsatornámból (@thecastawaykitchen) nyilvánvaló, a fokhagymás Konfittel együtt. Mindkét nagyon áhított receptek jelennek meg az első könyvemben készült egész. Ezeket a cukormentes pácolt céklát és sárgarépát azonban nem szabad nem értékelni! Ezek patyolat tiszta, paleo, Whole30, és igen! Még egy alacsony szénhidráttartalmú és keto diéta. Abszolút életmentők voltak az AIP KETO RESET során!
Miért Zöldségek Szabály!
a cékla körülbelül 13 g szénhidrátot tartalmaz csészénként, de ezeknek a csecsemőknek körülbelül 1/3-1/2-a több mint elegendő ahhoz, hogy színt adjon a tányérjának, salátájának vagy mártsa be pástétom (a kedvenc módja annak, hogy megegyem őket). Azonban egészséges adag káliumot, folátot és C-vitamint szállítanak!
a sárgarépa körülbelül 10 gramm szénhidrátot tartalmaz két közepes sárgarépa esetében, ezeket a pácolt sárgarépát sárgarépa botra vágják, így egy 4 botból álló adag körülbelül 5 gramm szénhidrátot tartalmaz, és a sárgarépa A-vitamint, béta-karotint, kalciumot és káliumot tartalmaz!
nem tudok rólad, de inkább eszem a zöldségeket (és a belsőségeket), mint egy egész csomó kiegészítőt életem végéig. A természet valóban mindent biztosít, amire szükségünk van a boldoguláshoz, és ezek a színes gyökérzöldségek nagyszerű módja annak, hogy bejussanak.
hogyan élvezhetem őket
szeretek néhány céklát felszeletelni a salátámra, vagy a sárgarépát vagy a céklát pástétom vagy más zsíros mártogatásra használni. Ők egy nagy burger vagy taco topper és adjunk hozzá egy hatalmas pop szín minden lemez! Gyengédek és csípősek, és valamilyen oknál fogva a pácolási folyamat valóban kihozza természetes édességüket!
szerencsém volt ahhoz, hogy egy szép farm friss céklát erre. Használtam arany céklát és Chioggia céklát (a lecsupaszított vagy borsmenta céklát). Szerintem kevésbé földiek! Szivárványos sárgarépát is használtam … jól.. szórakozás és szín!
van egy elméletem, hogy ha szín szerint eszel, minél több szín, annál jobb, annál táplálóbb lesz az étkezésed!
további ingyenes recepteket keres?
iratkozzon fel hírlevelünkre, és kövesse az Instagram, a Facebook, a YouTube és a Pinterest összes legújabb frissítését.
leírás
gyors savanyúság recept a cékla és a sárgarépa cukor nélkül!
skála 1x2x3x
összetevők
- 2-3 csésze hámozott és kockára vágott arany és csíkos cékla
- 4-6 szivárvány sárgarépa, hámozott és vágott botok
- 2 csésze szűrt víz
- 2 csésze almaecet
- 1 teáskanál finom só
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 gerezd
- 2 szál friss kapor vagy rozmaring, opcionális
utasítás
- adja hozzá a céklát egy tiszta liter méretű edénybe. Adja hozzá a sárgarépát egy másikhoz. Adjunk hozzá 2 gerezd fokhagyma, 1 szegfűszeg, 1 szál gyógynövények minden jar is.
- melegítsük fel a vizet és az ecetet közepes lángon egy 2 quart szószos edényben. Adjuk hozzá a sót.
- lassú tűzön főzzük, és keverjük addig, amíg a só fel nem oldódik, körülbelül 8 percig.
- öntsük a sóoldatot az üvegekbe, amíg a zöldségek el nem merülnek.
- hagyja őket 30 percig ülni. Ezután fedje le szorosan illeszkedő fedéllel, és tárolja a hűtőszekrényben.
- mindig használjon tiszta villát a zöldségek lekéréséhez, és ezek több hétig is eltartanak.
