Salisbury Steak húsgombóc gomba mártással

Salisbury Steak húsgombóc gomba mártással egy nagy vacsora ötlet elfoglalt weeknights.It jön össze 30 perc – olyan finom és megnyugtató.

ezek a finom és lédús Salisbury steak húsgombóc gombamártással nagyszerű tojásos tészta, burgonyapüré vagy karfiolpüré felett sütni. Egy serpenyőben készülnek, és kevesebb, mint 30 perc alatt összeállnak. Remek vacsora ötlet forgalmas hétköznapokra.

a szósz íze olyan jó – gomba, hagyma és marhahús. Mindjárt itt az ősz, és alig várom, hogy meleg, szaftos húsgombócot csináljak finom mártással. Alig várom a hidegebb napokat, a fák megváltoztatják a leveleiket, a meleg italokat és a megnyugtató ételeket.

ezek a húsgombócok eltalálták a helyet. Igazi kényelmi étel egyszerű alapanyagokból. Szeretem a recepteket, amelyek egyszerűek, könnyűek és ízletesek! Azt hiszem, ezek megnyernek téged.

ez a recept körülbelül 20 húsgombócot készít – étvágyától függően 4-6 adagot szolgál fel. Ha nagy tömeget szeretne etetni, megduplázhatja a receptet. Ezek a Salisbury Steak húsgombócok több napig nagyszerűen tárolódnak a hűtőszekrényben. Gyerekbarát, megnyugtató és finom!

Hogyan készítsünk Salisbury Steak húsgombóc gomba mártással

mire van szüksége

a Salisbury Steak húsgombóc

1 font darált marhahús

2 tojássárgája

2 evőkanál paradicsompüré vagy ketchup

2 evőkanál durva szemű mustár

1 evőkanál Worcester szósz

1/2 csésze gluténmentes zsemlemorzsa

1/2 teáskanál só

1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors

1/2 teáskanál fokhagymapor

4 evőkanál vaj, osztva

a gombamártáshoz

1 közepes hagyma, apróra vágva

8 oz gomba, szeletelt

1 1/2 csésze marhahúsleves

2 evőkanál nyílgyökér keményítő (vagy kukoricakeményítő)

1 evőkanál Worcester szósz

1 evőkanál paradicsompüré vagy ketchup

1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem (opcionális)

utasítás

egy nagy tálban keverje össze a darált marhahúst, a tojássárgáját, a paradicsompürét, a mustárt, a Worcester szószt, a gluténmentes zsemlemorzsát; ízesítsük sóval, borssal és fokhagymaporral. Tiszta kézzel keverje jól össze a húsgombócokat. Körülbelül 20 húsgombócot kell kapnia.

megolvasztunk 2 evőkanál vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Add húsgombóc serpenyőben két tételben szakács mind a 4 oldalról körülbelül 2 percig oldalanként. Adjon hozzá még vajat, ha szükséges. Vegye ki a húsgombócokat a serpenyőből, és tegye félre egy papírtörlővel bélelt tányérra.

adja hozzá a maradék 2 evőkanál vajat a serpenyőben. Add hozzá a hagymát és a gombát a serpenyőbe, és szakács, amíg a zöldségek lágy, körülbelül 3 percig.

egy kis tálban keverje össze az 1/2 csésze marhahúslevest és a nyílgyökér keményítőt. A serpenyőben habverővel a maradék 1 csésze marhahúsleves, Worcester szószés paradicsompüré, amíg jól össze nem keveredik, körülbelül 1-2 percig. Forraljuk fel, csökkentsük a hőt, hogy pároljuk, majd keverjük hozzá a nyílgyökér keményítő keveréket. Szakács, amíg a szósz megvastagodott, körülbelül 1-2 percig. Szükség szerint adjon hozzá még marhahúslevest, amíg el nem éri a kívánt állagot. Keverje hozzá a húsgombókat.

melegen tálaljuk tojásos tészta, burgonyapüré vagy karfiolpüré felett, ha szükséges, petrezselyemmel díszítve.

5 – tól 1 szavazás

nyomtatás Pin It!

Salisbury Steak húsgombóc gombamártással

a Salisbury Steak húsgombóc gombamártással remek vacsora ötlet forgalmas hétköznapokra. 30 perc alatt összeáll-olyan finom és megnyugtató.

Prep idő 10 perc

szakács idő 20 perc

Teljes idő 30 perc

adagok 6 adag (20 húsgombóc)

kalória 307kcal

szerző Neli Howard / finom megfelel az egészséges

összetevők

a Salisbury Steak húsgombóchoz

• ▢ 1 lb darált marhahús
• 6 db tojássárgája
• 6 evőkanál paradicsompüré vagy ketchup
• 6 evőkanál durva szemű mustár
• 6 evőkanál Worcester szósz
• 6/2 evőkanál kupa gluténmentes zsemlemorzsa
• ▢ 1/2 tk só
• ▢ 1/2 tk frissen őrölt fekete bors
• ▢ 1/2 teáskanál fokhagyma por
• ▢ 4 Evőkanál vaj, osztott

a gomba mártás

• ▢ 1 közepes hagyma, apróra vágva
• ▢ 8 oz gomba, szeletelt
• ▢ 1 1/2 csésze marhahús erőleves
• ▢ 2 Evőkanál arrowroot keményítő (vagy kukoricaliszt)
• ▢ 1 Evőkanál Worcester szósz
• ▢ 1 Evőkanál paradicsompüré vagy ketchup
• ▢ 1 Evőkanál apróra vágott friss petrezselyem, opcionális

utasítások

• egy nagy tálban keverje össze a darált marhahúst, a tojássárgáját, a paradicsompürét, a mustárt, a Worcester mártást, a gluténmentes zsemlemorzsát; sóval, borssal és fokhagymaporral ízesítjük. Tiszta kézzel keverje jól össze a húsgombócokat. Körülbelül 20 húsgombócot kell kapnia.
• Olvasson el 2 evőkanál vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Add húsgombóc serpenyőben két tételben szakács mind a 4 oldalról körülbelül 2 percig oldalanként. Adjon hozzá még vajat, ha szükséges. Vegye ki a húsgombócokat a serpenyőből, és tegye félre egy papírtörlővel bélelt tányérra.
• adja hozzá a maradék 2 evőkanál vajat a serpenyőbe. Add hozzá a hagymát és a gombát a serpenyőbe, és szakács, amíg a zöldségek lágy, körülbelül 3 percig.
• egy kis tálban keverjük össze 1/2 csésze marhahúsleves és nyílgyökér keményítő. A serpenyőben habverővel a maradék 1 csésze marhahúsleves, Worcester szószés paradicsompüré, amíg jól össze nem keveredik, körülbelül 1-2 percig. Forraljuk fel, csökkentsük a hőt, hogy pároljuk, majd keverjük hozzá a nyílgyökér keményítő keveréket. Szakács, amíg a szósz megvastagodott, körülbelül 1-2 percig. Szükség szerint adjon hozzá még marhahúslevest, amíg el nem éri a kívánt állagot. Keverje hozzá a húsgombókat.
• tálaljuk melegen tojásos tészta, burgonyapüré vagy karfiolpüré felett, ha szükséges, petrezselyemmel díszítve.

táplálkozás

tálalás: 232g | kalória: 307kcal | szénhidrátok: 14.1 g | fehérje: 28g | zsír: 15g | telített zsír: 7.4 g | többszörösen telítetlen zsír: 7.6 g | koleszterin: 158mg | nátrium: 602mg / rost: 1.5 g / cukor: 3g

tanfolyam főétel

konyha Amerikai

kulcsszó Comfort Élelmiszer, őszi, gluténmentes, gabonamentes, egészséges, alacsony szénhidráttartalmú, Paleo, Whole30, téli

♥ kedvenc dolgok, melyek ebben a bejegyzésben használatosak!

: