말차 컵 케이크

방금 음식 네트워크를 위해 말차 케이크를 만들었고,이 말차 컵 케이크를 만드는 데 영감을주었습니다! 나는 또한 내가 사용하고 싶었던 남은 말차 가루를 가지고 있었습니까? 아마!!

나는 실제로 음료로 말차의 가장 큰 팬이 아니다. 그러나,녹차 분말은 음식의 다른 유형에 있는 풍미로 사용될 때,나는 나가 진짜로 그것을 즐긴ㄴ다는 것을 찾아낸다.

말차 란?

말차는 특별한 녹차 잎으로 만들어져 믿을 수 없을 정도로 미세한 일관성을 유지합니다. 이 잎은 말차 분말을 만들기 위해 특별히 재배 및 가공됩니다.

잎은 수확되기 전에 지난 3~4 주 동안 그늘에서 자랍니다. 이것은 그들이 함유 한 카페인의 양을 증가시키고 또한 그들의 색깔을 강화시킵니다.

당신은 차와 커피 섹션 중 하나에 대부분의 식료품 점에서 말차를 구입할 수 있습니다,또는 국제 섹션. 나는 전체 음식에서 내 것을 얻지 만 아마존에서 말차 분말을 주문할 수도 있습니다.

말차 말차는 어떤 맛입니까?

처음 말차를 먹었을 때는 말차 소프트 서브였습니다! 나는 내가 생각했던 것을 더 많이 좋아했다. 천천히 나는 말차 팬케이크,말차 크로와상,심지어 말차 라떼까지 진행했습니다.

말차는 독특한 흙 맛이 있습니다. 그것은 풍부하고 매끄 럽지 만 때로는 쓴 뒷맛을 가질 수 있습니다. 그러나 좋은 품질의 말차는 거의 달콤한 마무리를 가져야합니다. 그 중 많은 부분이 말차를 준비하는 방법과 그 품질에 달려 있습니다.

제례 등급 말차는 다도에 사용되며 최고 품질입니다. 그러나 요리 목적으로 사용되는 대부분의 말차는 낮은 등급입니다.

말차가 디저트의 감미료나 라떼의 우유와 섞일 때,설탕은 쓴 맛의 균형을 맞출 수 있습니다. 그것은 멋진 맛을 잎,너무 많은 다른 것들과 잘 그 쌍!

이 말 컵 케이크에 적합한 설탕을 따기

말차 베이킹은 완전히 다른 도전이다. 말차의 적당한 양을 추가 주위에 섬세한 균형이있다. 또한 추가 맛과 말차를 페어링하는 것도 재미 있습니다.

말차를 칭찬하는 많은 맛 중에서,이 컵 케이크로 간단하게 유지하고 싶었습니다.

이를 염두에두고,나는 푹신하고 휘핑 된 바닐라 버터 크림이 이 케이크의 말차와 어울리는 완벽한 프로스팅이 될 것이라고 생각했습니다.

이 프로스팅은 내 미국 버터 크림을 기반으로하지만 훨씬 더 무거운 크림을 사용합니다. 이것은 채찍질하는 데 도움이,그리고 더 많은 공기가 설탕 장식에 통합 할 수 있습니다. 최종 결과는 푹신하고 덜 달콤한 설탕 프로스팅입니다.

바닐라 프로스팅은 자연스럽게 녹색 컵 케이크 위에 아름답게 보입니다. 말차 가루를 더하면

버터 크림에 말차를 더하면 가장 화려한 설탕 장식이 만들어집니다!

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이 말차 컵 케이크 레시피를 시도하면,나에게 당신이 그것을 어떻게 생각하는지 알려 주시기 바랍니다. 또한 소셜 미디어@첼 스위트에 나를 태그하고#첼 스위트를 사용하여 놀라운 베이킹을 볼 수 있습니다!

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