아래는이 비디오의 오디오 콘텐츠의 근사치입니다. 그레거 박사가 언급 할 수있는 그래프,차트,그래픽,이미지 및 인용문을 보려면 위의 비디오를 시청하십시오.
마지막 연대 생물학 비디오에서 우리는 아침 식사시 똑같은 칼로리의 수가 저녁 식사시 먹는 칼로리의 수보다 훨씬 적다는 것을 알게되었습니다. 그러나 누가 하루에 한 끼만 먹습니까?
그냥 하루에 일찍 칼로리의 우리의 일상 분포를 이동하는 방법에 대한? 이스라엘 연구자들은 과체중 및 비만 여성을 두 개의”등 칼로리”그룹 중 하나로 무작위 배정했는데,이는 각 그룹에 동일한 수의 총 칼로리가 주어 졌음을 의미합니다. 한 그룹에는 700 칼로리 아침 식사,500 칼로리 점심 식사 및 200 칼로리 저녁 식사가 제공되었으며 다른 그룹에는 아침 식사 200,점심 식사 500,저녁 식사 700 이 제공되었습니다. 그들은 모두 전체 칼로리의 동일한 번호를 먹고 있었기 때문에,왕-왕자-빈곤층 그룹은 빈곤층-왕자-킹 그룹으로 무게의 동일한 금액을 잃었어야,권리? 그러나 아니,아침에 기울어 진 그룹은 허리의 잘록한 곳에서 약 2 인치의 체중을 줄이는 것 외에도 두 배 이상의 체중을 잃었습니다. 12 주간의 연구가 끝날 무렵,왕-왕자-빈곤층 그룹은 11 파운드를 더 잃었습니다(같은 칼로리 섭취에도 불구하고 8 파운드에 비해 19 파운드 손실). 이것이 연대생물학의 힘이며,우리의 일주기 리듬의 힘입니다.
… 700 500 200 아침 식사시 칼로리의 50%,점심 식사시 칼로리의 36%,저녁 식사시 칼로리의 14%입니다. 꽤 비뚤어졌습니다. 무엇에 대한 20 저녁 식사 대신 퍼센트,에이 50 퍼센트-30 퍼센트-20 퍼센트 확산,비교 20-30-50? 다시 말하지만,더 큰 아침 식사 그룹은 전체 칼로리 섭취량이나 그룹 간의 신체 활동에 큰 차이가없는 8 주 동안 약 9 파운드의 체중 감량을”극적으로 증가”했습니다.
아침과 점심에서 80%이상의 칼로리 대신 55%에 비해 70%는 어떨까요? 중량이 초과된”주부”는 조반,아침 식사 및 점심에 그들의 열량의 70%를 먹기 위하여 무작위화해,오후 식사 및 저녁식사를 위한 30%,또는 점심을 통해서 그리고 포함하여 더 공정한 55%를 남겨두. 두 경우 모두 소수의 칼로리 만 저녁 식사를 위해 먹었습니다. 점심식사를 통해 55%또는 70%가 되었다면 문제가 될까요? 예,훨씬 더 많은 체중 감량과 아침쪽으로 더 편향된식이 패턴의 슬리밍.
“음식과 영양에 관한 이야기는 거의 매일 뉴스에 나와 있지만 정보는 때때로 혼란스럽고 모순이 될 수 있습니다. 가장 많은 사람들에게 도달하기 위해 명확한 메시지가 제안되어야한다”고 연구진은 결론 지었다. 그리고 의사들이 줄 수있는 명확한 의사 소통은”체중 감량,저녁보다 아침에 더 많이 먹고 싶다면”입니다.”
사람들에게 저녁 식사보다는 점심 시간에 메인 식사를하라고 말하는 것조차도 도움이 될 수 있습니다. 비교 칼로리 섭취에도 불구하고,그들의 주요 식사 점심을 만들기 위해 조언을 얻기 위해 무작위 체중 감량 프로그램 참가자,대신 자신의 주요 식사 저녁 식사를 할 들었다 사람들을 이길.
속담”왕처럼 아침 식사,왕자처럼 점심 식사,빈곤층처럼 저녁 식사”에는 분명히 또 다른 변형이 있습니다.”나는 그렇게 멀리 가지 않을 것이지만,하루 일찍 칼로리의 대부분을 프론트 로딩하는 데 신진 대사 혜택이있는 것처럼 보입니다.
증거가 완전히 일치하지는 않습니다. 식이 패턴 연구에 대한 검토는 저녁 섭취를 줄이는 것이 체중 감소를 촉진한다는 역할에 의문을 제기했으며,저녁 가중치 그룹이 무거운 아침 식사 그룹보다 더 잘 수행되었음을 보여주는이 연구를 인용했습니다. 아마도 아침 식사 그룹이 아침 식사”초콜릿,쿠키,케이크,아이스크림,초콜릿 무스 및 도넛으로 제공 되었기 때문일 것입니다.”따라서 연대 생물학은 정크 푸드 방법론에 의해 날조 될 수 있습니다. 전반적으로,”무엇”은 여전히”때보다 더 중요하다.”열량 타이밍은 체중 감소를 가속하기 위하여 이용될지도 모르지만 건강한 규정식을 위해 대용하지 않는다. 그가 하늘 아래 모든 목적을위한 시간이 있다고 말했을 때 전도서는 아마도 도넛에 대해 이야기하지 않았을 것입니다.
현장에서 자원봉사 활동을 고려해 주시기 바랍니다.