Tranebær Jalapeno Syltetøy

jeg elsker denne tranebær jalapeno syltetøy! Det er søtt, surt og bare den perfekte mengden krydret og klassisk jalapeno-smak som går gjennom det! Tranebærene gir denne syltetøy den perfekte søte tartheten som den trenger. Jeg elsker å spise denne jam over kremost, geitost eller noen ost bord eller plate. Jeg elsker også dette på en kalkun og tranebær sandwich og det fungerer latterlig godt med røkt kalkun.

jeg laget denne jam for thanksgiving i år hvor jeg vert hele familien min og alle elsket det! Jeg måtte lage 2 batcher og vi spiste nær alle de 4 koppene jeg laget!

denne oppskriften er også superenkel å lage! Tranebær har en naturlig geleringseffekt, slik at ingen pektin eller fortykningsmidler er nødvendig. Du trenger heller ikke å vente på denne syltetøy å sette opp fordi når det begynner å kjøle det begynner å tykne.

denne tranebær jalapeno syltetøy vil vare i kjøleskapet i minst 2 uker (realistisk enda lenger på grunn av eddik og sukker i oppskriften). Du kan også vannbad kan denne oppskriften i 10 minutter, og den skal vare i 1 år på hyllen hvis den er riktig forseglet.

Hva du trenger for å lage tranebær jalapeno syltetøy:

gjør ~2 kopper

• 3 jalapeno peppers-terninger, stengler og frø fjernet for mild syltetøy, du kan justere varmenivået av hvor mange frø du bruker.
• 2 kopper friske eller frosne tranebær
• 1 1/2 kopper sukker
• 1/2 kopp hvit eddik
• zest fra 1 kalk
• juice fra 1 kalk
• 1/2 ts salt

Instruksjoner

1. fjern stilkene og frøene (hvis de gjør milde) fra jalapenos og terninger dem.
2. Tilsett jalapenos, tranebær, sukker, eddik, lime zest, limejuice og salt til en gryte og kok opp, reduser til en simmer og kok til tranebær brister og blandingen begynner å bli litt tykkere, (ca.7 minutter) blandingen vil fortsatt være flytende, men skal belegge baksiden av en skje.
3. hvis du vil ha denne syltetøyet glatt med minimale biter, bland deretter med en nedsenkningsblender etter matlaging, eller hvis du vil ha den tykk, må du ikke blande.
4. Fjern fra varme og la avkjøles før bruk, syltetøy vil tykkere når det avkjøles.
5. Oppbevares i kjøleskapet.

her er noen andre syltetøy du kan være interessert i:

• Plomme Pepper Syltetøy OPPSKRIFT her
• Apple Bringebær Fryser Syltetøy OPPSKRIFT HER

Skriv Ut Oppskrift

4.8 av 5 stemmer

Cranberry Jalapeno Syltetøy

Søt, sur og den perfekte mengden jalapeno krydder fyller denne festlige og deilige syltetøyet!

Forberedelsestid5 min

Tilberedningstid8 min

Kurs: Forrett, Saus, Siderett, Snack

Mat: forrett, Saus, siderett, Snacks

Nøkkelord: forrett, ost, Jul, Påske, syltetøy, nyttår, Paprika, siderett, snack, Thanksgiving

Porsjoner: 2 kopper

Ingredienser

• 3 jalapeno peppers-terninger og frø fjernet for mild syltetøy, du kan justere varmenivået av hvor mange frø du bruker.
• 2 kopper friske eller frosne tranebær
• 1 1/2 kopper sukker
• 1/2 kopp hvit eddik
• zest fra 1 lime
• juice fra 1 lime
• 1/2 teskje salt

Instruksjoner

• Fjern stilkene og frø (hvis du gjør mild) fra jalapenos og terninger dem.
• Tilsett jalapenos, tranebær, sukker, eddik, lime zest, limejuice og salt til en gryte og kok opp, reduser til en simmer og kok til tranebær brister og blandingen begynner å bli litt tykkere, (ca. 7 minutter) blandingen vil fortsatt være flytende, men skal belegge baksiden av en skje.
• Fjern fra varme og la avkjøles før bruk, syltetøy vil tykkere når det avkjøles.
• Oppbevares i kjøleskapet.