Cookie-urile cu lămâie cu ciocolată albă

cookie-urile cu lămâie cu ciocolată albă sunt cookie-uri de lămâie moi, masticabile și perfect dulci! Chipsurile de ciocolată albă & amestecul de budincă de lămâie adaugă o aromă și o textură deosebite acestor prăjituri delicioase de primăvară.

biscuiții cu lămâie cu ciocolată albă par să-mi fixeze perfect pofta de orice și de orice lămâie în această perioadă a anului! Există semne că vine primăvara – zăpada se topește, frunzele verzi încep să privească și copiii mei poartă pantaloni scurți. Stai-ar purta pantaloni scurți, chiar dacă a fost de 35 de grade, astfel încât zero ca un semn de primăvară iminentă! Am adăugat coajă de lămâie la aceste fursecuri de budincă moi și masticabile, deoarece luminează aromele. Îmi plac și chipsurile de ciocolată albă din ele-se împerechează atât de bine cu lămâia. Bucurați-vă!

ce este coaja de lamaie?

coaja de lămâie este bucăți mici din coaja exterioară a lămâilor. Este folosit în rețete pentru a adăuga o aromă mai puternică de lămâie. Puteți obține coajă de lămâie răzuind coaja de pe o lămâie folosind o răzătoare fină de brânză sau zester de lămâie. Încingeți coaja într-un bol, apoi măsurați-o după cum este necesar folosind linguri de măsurare.

puteți îngheța coaja de lămâie?

Da, puteți îngheța sau chiar refrigera coaja de lămâie în recipiente mici, etanșe până la 1 lună. Îmi place să cumpăr o pungă de lămâi și apoi să le zestez și să le storc pentru a le folosi mai târziu.

care este mai bine, coaja de lamaie sau extract de lamaie?

extractul de lămâie este mai ușor de depozitat și de utilizat, deoarece îl cumpărați și îl păstrați în dulap. Dar chiar și așa, prefer să folosesc coaja de lămâie în rețetele mele, deoarece adaugă o aromă de lămâie mult mai autentică. Extractul de lămâie se face cu o cantitate concentrată de alcool și lămâie și simt că ajungeți să gustați prea mult aroma alcoolului.

cum se fac cookie-urile de lamaie

pentru a face aceste cookie-uri de lamaie, va trebui mai întâi să cremă împreună zahăr și unt. Îmi place să folosesc un mixer stand, dar nu este necesar, desigur! Adăugați ouă și lapte.

într-un castron separat, combinați smântână, amestec de budincă, sare și bicarbonat de sodiu. Adăugați făina și smântâna în amestecul de unt, amestecând până se omogenizează. Se amestecă în chipsuri de ciocolată albă și coajă. Adăugați 1 picătură de colorant alimentar galben, dacă doriți.

aruncați cu linguri rotunjite pe foaia de prăjituri unsă. Acest pas este cel mai ușor dacă utilizați un cookie scoop! Coaceți la 375 timp de 10 minute. Transferați într-un suport de răcire și bucurați-vă!

ciocolata alba Chip lamaie Cookie reteta ingrediente

iată ce veți avea nevoie pentru a face aceste cookie-uri de lamaie:

• 1 ceașcă de zahăr
• 1/2 cană unt moale
• 1 ou
• 1/3 cană smântână
• 2 linguri de lapte

• 1/2 tsp. sare
• 1/2 linguriță. bicarbonat de sodiu
• 2 cani faina
• 1 (12 oz) sac de ciocolată albă chips-uri
• 1 cutie mica lamaie budinca se amestecă
• coaja de la 1 lamaie, aproximativ 2-3 lingurite

pas-cu-pas direcții pentru a face o reteta de lamaie Cookie

1. crema împreună zahăr și unt. Adăugați ouă și lapte.
2. într-un castron separat, combinați smântână, amestec de budincă, sare și sifon. Adăugați făina și smântâna în amestecul de unt, amestecând până se omogenizează. Se amestecă în chipsuri de ciocolată albă și coajă. Adăugați 1 picătură de colorant alimentar galben, dacă doriți.
3. aruncați cu linguri rotunjite pe foaia de prăjituri unsă.
4. coaceți la 375 timp de 10 minute. Transferați într-un suport de răcire și bucurați-vă!

biscuiți cu lămâie cu ciocolată albă

cookie-urile cu lămâie cu ciocolată albă sunt cookie-uri de lămâie moi, masticabile și perfect dulci! Chipsurile de ciocolată albă & amestecul de budincă de lămâie adaugă o aromă și o textură deosebite acestor prăjituri delicioase de primăvară.

4.06 din 39 voturi

imprimare Pin

curs: cookie-uri, Desert

bucătărie: American

cuvânt cheie: cookie-uri de lamaie

timp de preparare: 10 minute

timp de preparare: 10 minute

Timp Total: 20 minute

porții: 42

calorii: 116kcal

ingrediente

• 1 ceașcă zahăr
• 1/2 cană unt moale
• 1 ou
• 1/3 cană smântână
• 2 linguri lapte
• 1/2 linguriță. sare
• 1/2 linguriță. bicarbonat de sodiu
• 2 cani faina
• 1 12 oz sac de ciocolată albă chips-uri
• 1 cutie mica lamaie budinca se amestecă
• coaja de la 1 lamaie aproximativ 2-3 lingurite

instrucțiuni

• crema împreună zahăr și unt. Adăugați ouă și lapte.
• într-un castron separat, combinați smântână, amestec de budincă, sare și sifon. Adăugați făina și smântâna în amestecul de unt, amestecând până se omogenizează. Se amestecă în chipsuri de ciocolată albă și coajă. Adăugați 1 picătură de colorant alimentar galben, dacă doriți.
• picătură de linguri rotunjite pe foaie cookie Unsa.
• coaceți la 375 timp de 10 minute. Transferați într-un suport de răcire și bucurați-vă!

nutriție

calorii: 116kcal | carbohidrați: 16g | proteine: 1g | grăsimi: 5g | grăsimi saturate: 3g | colesterol: 12mg | sodiu: 80mg | potasiu: 34mg | zahăr: 9g / vitamina A: 85IU / vitamina C: 0,2 mg | Calciu: 21mg / fier: 0,3 mg

ați încercat această rețetă?Menționați @ familycookierecipes sau etichetați #familycookierecipes!

cum se înmoaie untul?

îmi place să înmoaie untul utilizând funcția de dezghețare a cuptorului meu cu microunde. Dacă aveți nevoie de cubul complet de 1/2 cană de unt, îl puteți lăsa în ambalajul de hârtie, în caz contrar, așezați cantitatea de unt de care aveți nevoie într-un vas de sticlă sau porțelan. Folosesc cea mai mică setare de dezghețare la cuptorul cu microunde și o las să funcționeze timp de 20 de secunde. Verificați untul și vedeți cât de moale este apăsând-l cu o racletă de cauciuc. Dacă încă nu este moale la atingere, ceea ce înseamnă că nu se indentează când apăsați în el, lăsați-l să se încălzească încă 5-10 secunde. Urmăriți-l îndeaproape! Untul se înmoaie foarte repede.

iubesc cookie-urile cu fructe în ele? Încercați aceste alte favorite de lamaie:

• Frosted Lemon SUGAR COOKIES
• Lemon Poppyseed COOKIES
• GLAZED LEMON COOKIES
• Lemon SUGAR Cookie Baruri

Flash înapoi la meu 5 copii acum câțiva ani. Este atât de distractiv să vezi cum toată lumea a crescut de atunci!

vrei gratuit printabile carduri Cookie Reteta?

trimitem cardurile noastre gratuite de rețete Cookie în fiecare lună! Le vrei? Doar imprimați-le și începeți să coaceți!

v-ați abonat cu succes!