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esta caçarola de Squash do Tex Mex Keto fará qualquer um adorar squash! Com squash amarelo em uma maionese cremosa e creme base azedo com RO * tomates tel® adicionados para uma explosão de sabor. A low carb side dish perfeita para a noite da semana ou refeições de férias.
esta receita foi originalmente publicada em junho de 2017 e atualizada com todas as novas fotos e instruções passo a passo.
meados do verão é o momento perfeito para experimentar novas receitas de abóbora. Parece que para onde quer que olhes, há abóbora de Verão! O meu mercado tem abóbora deliciosa disponível durante todo o ano, por isso podes comer esta fabulosa caçarola de abóbora sempre que quiseres. Aqui está uma cremosa, tex mex take on the traditional squash casserole que vem junto em um piscar de olhos. Bónus: esta receita também tem carboidratos baixos! Eu usei ro*tel® suave na minha receita e funcionou muito bem com os ingredientes cremosos para fazer um delicioso prato lateral.Esta caçarola faz uma óptima refeição para se levar a alguém com diabetes. Junta-o com frango assado e rolos de trigo e a refeição está feita! Usei algumas cebolas picadas em cima para um pouco de cor. Outras opções incluem cebolinhos ou mesmo pedaços de bacon. Sinta-se à vontade para experimentar as suas ideias preferidas.
por que esta receita funciona:
- o squash é cozido em uma frigideira inicialmente para ajudar a extrair líquido que irá manter a caçarola a textura adequada.
- Ro*os tomates e as pimentas tel® são utilizados na receita para dar à caçarola um delicioso flovor sudoeste.
- creme azedo e maionese emprestam uma base cremosa à receita.
os principais ingredientes:
- squash amarelo de verão-você pode encontrar squash amarelo durante todo o ano no mercado. Procure o menor squash para melhores resultados.
- tomate e Chili-eu escolhi a versão suave, mas sinta-se livre para usar a versão original, se preferir.Queijo Cheddar-gosto de usar queijo afiado para cozinhar, pois adiciona um sabor agradável. Usa o teu favorito.
- gordura azeda ou creme azedo regular funcionam igualmente bem.Mayo-choose you favorite mayo.
Ingredientes para Tex Mex Squash Caçarola
Como fazer esta receita:
- Comece por cozinhar a abobrinha e a cebola em uma frigideira para cozinhar um pouco do líquido no squash. (foto 1)
- a abóbora vai começar a ficar mais suave enquanto cozinha. (foto 2)
- colocar uma mistura de abóbora/cebola numa tigela misturadora e adicionar outros ingredientes, incluindo parte do queijo. (foto 3)
- agitar para combinar e depois verter para cozedura em caçarola. (foto 4)
dicas de Especialistas para fazer ceto squash caçarola
- Comece por pré-cozinhar a abóbora em uma panela, em vez de ferver. Isso ajudará a reduzir a umidade no squash e ajudar a manter a caçarola de ser watery.
- drenar bem a lata de tomate e Chili – para ajudar a reduzir a humidade na caçarola.
- Use queijo afiado para melhor sabor.Quantas carboidratos na caçarola de abóbora? Esta caçarola de abóbora contém cerca de 9 Gm de hidratos de carbono.Pode fazer esta caçarola antes do tempo? Devido à umidade na abóbora, é melhor preparar esta caçarola e assar imediatamente.Como conservar os restos? Cubra as sobras e coloque no frigorífico.Qual é a carne que acompanha a caçarola de abóbora? Frango Rotisserie é um favorito. Além disso, rolo de carne, assado, frango assado, ou lombo de porco seria uma grande entrada.
espero que gostem desta receita! Certifique-se de verificar os meus outros Favoritos baixos hidratos de carbono:
- salada de Crunch de couve-flor
- lombo de porco com arroz de couve-flor espanhola
- salada Mediterrânica em camadas
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Tex-Mex Keto Squash Casserole
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Ingredientes
- ▢ 1 colher de chá de azeite de oliva
- ▢ 2 quilos de verão de abóbora, cortada
- ▢ 1 xícara de cebola em cubos
- ▢ 1 pode-ro*tel tomates, drenado pode usar leve, se desejado
- ▢ 1 1/2 xícara de queijo cheddar,ralado, reserve 1/2 xícara de cobertura
- ▢ 1/2 xícara de creme de leite
- ▢ 1/2 xícara de maionese
- ▢ 1/4 de colher de chá de sal
- ▢ 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino
Instruções
-
pré-Aqueça o forno a 350 graus.
-
aquecer óleo em uma grande frigideira, em seguida, adicionar abóbora e cebolas. Cozinhe e mexa ocasionalmente até terno – cerca de 8-10 minutos. Drenar qualquer líquido de abóbora.
-
em uma tigela grande, agitar juntos mistura de abóbora/cebola drenada e ingredientes restantes (reserva de 1/2 copo de queijo). Ajustar sal e pimenta, se desejar.
-
verter mistura para um prato de caçarola de tamanho médio e salpicar com queijo reservado.
-
assar até o queijo ser derretido e a caçarola borbulhar-cerca de 20-30 minutos. Deixar definir 5-10 minutos.
Notes
- Start by pre-cooking the squash in a pan rather than boiling it. Isso ajudará a reduzir a umidade no squash e ajudar a manter a caçarola de ser watery.
- drenar bem a lata de tomate e Chili – para ajudar a reduzir a humidade na caçarola.
- Use queijo afiado para melhor sabor.