Tex-Mex Keto Squash Casserole

dit bericht kan affiliate links bevatten, zie de openbaarmaking van mijn Affiliates.

2.3 Kshares

deze Tex Mex Keto Squash braadpan zal iedereen liefde squash! Met gele pompoen in een romige Mayo en zure room basis met Ro * tel® tomaten toegevoegd voor een uitbarsting van smaak. Het perfecte lage koolhydraten bijgerecht voor doordeweekse of vakantie maaltijden.

dit recept oorspronkelijk geplaatst juni 2017 en bijgewerkt met alle nieuwe foto ‘ s en stap voor stap instructies. Mid summer is het perfecte moment om te experimenteren met nieuwe squashrecepten. Het lijkt erop dat overal waar je kijkt, er zomer squash is! Mijn markt heeft het hele jaar door heerlijke squash beschikbaar, dus je kunt deze fantastische squash ovenschotel altijd hebben. Hier is een romige, tex mex nemen op de traditionele squash ovenschotel die samenkomt in een handomdraai. Bonus: dit recept is ook weinig koolhydraten! Ik gebruikte milde ro * tel® in mijn recept en het werkte geweldig met de romige ingrediënten om een heerlijk bijgerecht te maken.

deze braadpan is een heerlijke maaltijd voor iemand met diabetes. Combineer het met een braadkip en tarwebroodjes en de maaltijd is klaar! Ik gebruikte een paar gehakte uien bovenop voor een vleugje kleur. Andere opties zijn bieslook of zelfs spek stukjes. Voel je vrij om te experimenteren met uw favoriete topping ideeën.

waarom dit recept werkt:
de belangrijkste bestanddelen:
Hoe maak je dit recept:
tips van experts voor het maken van keto squash ovenschotel
Vaak Gestelde Vragen
Tex-Mex Keto Squash Ovenschotel
Ingrediënten
Instructies
Notes
voeding

waarom dit recept werkt:

de pompoen wordt gekookt in een koekenpan in eerste instantie te helpen trekken vloeistof uit die de braadpan de juiste textuur zal houden.
Ro * tel ® tomaten en pepers worden in het recept gebruikt om de braadpan een heerlijke zuidwestelijke flovor te geven.
zure room en mayo geven een romige basis aan het recept.

de belangrijkste bestanddelen:

gele zomerpompoen-u kunt het hele jaar door gele pompoen vinden in de markt. Zoek naar de kleinste squash voor de beste resultaten.
tomaten en pepers – ik koos voor de milde versie, maar voel je vrij om de originele versie te gebruiken als je dat liever hebt.
Cheddar kaas-Ik gebruik graag scherpe kaas voor het koken omdat het een mooie smaak toevoegt. Gebruik je favoriet.
zure room-vetarm of gewone zure room werken even goed.
Mayo-kies uw favoriete mayo.

$kommen met ingrediënten voor squashschotel$

ingrediënten voor Tex Mex Squashschotel

Hoe maak je dit recept:

begin met het koken van de pompoen en uien in een koekenpan om een deel van de vloeistof in de pompoen te koken. (foto 1)
de pompoen begint zachter te worden tijdens het koken. (foto 2)
Doe het mengsel van pompoen en ui in een mengkom en voeg andere ingrediënten toe, waaronder een deel van de kaas. (foto 3)
roer om te combineren en giet in een ovenschotel voor het bakken. (foto) 4)

Photo 1

Photo 2

Photo 3 $squash stoofschotel stappen$ Photo 4

tips van experts voor het maken van keto squash ovenschotel

begin met het vooraf koken van de pompoen in een pan in plaats van het koken. Dit zal helpen het vocht in de pompoen te verminderen en helpen voorkomen dat de braadpan waterig is.
laat het blikje tomaten en pepers goed uitlekken – om het vochtgehalte in de braadpan te verminderen.
gebruik scherpe kaas voor de beste smaak.

Vaak Gestelde Vragen

hoeveel koolhydraten in een pompoen? Deze pompoen ovenschotel bevat ongeveer 9 g koolhydraten / portie.
kunt u deze braadpan van tevoren maken? Vanwege het vocht in de pompoen is het het beste om deze braadpan te bereiden en direct te bakken.
Hoe bewaart u restjes? Bedek eventuele restjes en plaats in de koelkast.
welk vlees past bij een pompoen-ovenschotel? Braadkip is een favoriet. Ook gehaktbrood, gebraden, geroosterde kip, of varkenshaas zou een geweldig voorgerecht.

ik hoop dat je geniet van dit recept! Bekijk zeker mijn andere low carb favorieten:

bloemkool Crunch salade
varkenshaas met Spaanse bloemkoolrijst
gelaagde mediterrane salade

maakte u dit recept? Laat uw sterrenclassificatie en commentaar hieronder!

$pompoen en rotte braadpan close-up in witte ronde braadpan$

Tex-Mex Keto Squash Ovenschotel

Cheesy, romige en lage carb squash ovenschotel maakt het perfecte bijgerecht.

3.71 van 86 stemmen

Print Pin

Opleiding: bijgerecht

Keuken: Amerikaans

voorbereidingstijd: 15 minuten

kooktijd: 20 minuten

Totale Tijd: 35 minuten

Porties: 8

Calorieën: 248kcal

auteur: Easyhealth Leven

Ingrediënten

▢ 1 theelepel olijfolie
▢ 2 pond zomer squash, gesneden
▢ 1 kop gesnipperde ui
▢ 1 ro*tel tomaten, uitgelekt kunnen gebruik een milde indien gewenst
▢ 1 1/2 cups cheddar kaas,geraspte reserve 1/2 cup voor de topping
▢ 1/2 kopje zure room
▢ 1/2 kop mayonaise
▢ 1/4 theelepel zout
▢ 1/4 theelepel zwarte peper

Instructies

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Verhit olie in een grote koekenpan en voeg dan pompoen en uien toe. Kook en roer af en toe tot gaar – ongeveer 8-10 minuten. Giet alle vloeistof uit de pompoen.
in een grote kom, roer samen uitgelekte squash / ui mengsel en de resterende ingrediënten (reserve 1/2 kopje kaas). Zout en peper aanpassen indien gewenst.
giet het mengsel in een middelgrote ovenschotel en bestrooi met gereserveerde kaas.
bak tot de kaas is gesmolten en de braadpan bruist-ongeveer 20-30 minuten. Laat 5-10 minuten instellen.

Notes

tips van deskundigen voor het maken van squashschotels

begin met het voorkoken van de pompoen in een pan in plaats van het te koken. Dit zal helpen het vocht in de pompoen te verminderen en helpen voorkomen dat de braadpan waterig is.
laat het blikje tomaten en pepers goed uitlekken – om het vochtgehalte in de braadpan te verminderen.
gebruik scherpe kaas voor de beste smaak.