Kozí Sýr Pizza recept obsahuje houby, krémová s bílou omáčkou a spoustou sýra. Pizza Friday to jen vylepšila!
poprvé jsem vytvořil tuto pizzu s kozím sýrem lety, když Žít, Jíst, Učit se byla to jen dítě! A při výrobě této pizzy jsem se neúmyslně naučil, jak vyrobit zdravou bílou omáčku.
víte, když jsem se vydal do obchodu koupit ingredience pro tento recept, byla jsem tak nadšená, aby se domácí pizzu. Tak nadšený, ve skutečnosti, že moje demence dostala to nejlepší ze mě a úplně jsem zapomněl koupit červenou omáčku.
ale bohužel, bylo to požehnání v přestrojení! Vytvořil jsem jednoduchou bílou omáčku, která s touto pizzou jde lépe než jakákoli Stará Červená omáčka! Kromě toho, co je domácí pizza bez domácí omáčky?
Jak si vyrobit easy bílá omáčka na pizzu
Takže uděláme omáčku první. Smažte trochu česneku, dokud nezačne dozlatova a nestane se voňavým. Smíchejte spolu s hustým a krémovým hladkým řeckým jogurtem a špetkou soli a pepře. Bílá omáčka = hotovo. Těsto lehce potřete olivovým olejem a poté rozetřete bílou omáčku na těsto(snadné domácí těsto zde).
Ležel na sýr
Kozí sýr může být obzvláště silná chuť, takže budeme házet na méně intenzivní sýr věci rovnováhu, pomocí nic jiného, než mozzarella samozřejmě. Na bílou omáčku posypte zdravou hrst drcené mozzarelly.
Další houby
Next, soté houby. Uvedení syrových hub na pizzu povede k 1) nedovařeným houbám a 2) mokré pizze.
takže házejte nakrájené houby do pánve v jedné vrstvě s posypem soli. Sůl pomůže čerpat vodu z hub. Vařte při středním / vysokém ohni asi 5 minut. Vhoďte nakrájenou červenou cibuli a vařte, dokud nezměkne. Vypusťte přebytečnou vlhkost a poté pizzu doplňte restovanou zeleninou.
Dokončit ho s některými dollops z měkké kozí sýr a pečeme ve velmi horké troubě! Tuto upečenou pizzu obvykle topím čerstvou rukolou, kterou jsem samozřejmě zapomněl hodit na fotky. Svět je nedokonalé místo (ale je to trochu dokonalejší s touto pizzou v něm).
Více naše oblíbené domácí recepty na pizzu
Chřest Pizza se Sýry a Rukolou
Podzimní Hruška Pizza
Beet Pesto Pizza s Kozím Sýrem a Kapustou
Pivo Karamelizovanou Cibuli a kapustu, Pizza
Tři Sýr Pečený Hroznů Pizza
Jednoduché Těsto na Pizzu
Kozí Sýr Pizza s Rukolou a Bílým Omáčkou
5 od 4 hlasy
Příprava: 15 minut
Cook: 12 minut
Celkem: 27 minut
Autor: Sarah Pouto
Kalorie: 234kcal
Porce: 8
Tisk
- Pin
Tento Kozí Sýr Pizza recept má krémově bílou omáčkou, zingy rukolou a spoustou sýra. Pizza Friday to jen vylepšila!
Složky
Omáčka
- ▢ 1 polévková Lžíce olivového oleje 15 mL
- ▢ 2 stroužky česneku, mleté
- ▢ ½ šálku plain řecký jogurt 120 g
- ▢ Špetka soli a pepře
Zálivky
- ▢ 1 Polévková lžíce oleje 15 mL
- ▢ ½ šálku nakrájené houby
- ▢ Špetka soli
- ▢ ¼ šálku nakrájené červené cibule
- ▢ 5 cherry rajčata na polovinu
- ▢ ½ šálku strouhaný sýr mozzarella 100 g
- ▢ 2 oz kozí sýr 60 g
- ▢ 2 šálky rukola volitelné
Těsto
- ▢ 1 12-palec těsto na pizzu
- ▢ 1 polévková Lžíce olivového oleje 15 mL
-
Příprava: Předehřejte troubu na 475°F (250°C) a nastavit prázdné pizza pánev v troubě, aby se horké.
-
bílá omáčka: zahřejte 1 polévkovou lžíci oleje ve velké pánvi na mírném ohni. Přidejte česnek a vařte, dokud nebude měkký a voňavý. Smíchejte česnek do řeckého jogurtu a dochutíme solí a pepřem. Zrušit.
-
houby: Do pánve přidejte další lžíci oleje a poté přidejte houby v jedné vrstvě. Posypeme solí a vaříme 5 minut. Přidejte nakrájenou červenou cibuli a pokračujte ve vaření, dokud houby i cibule nejsou poloměkké, asi další 3 minuty.
-
Montáž: Roll těsto na pizzu asi 12 cm široký (dělám to rád přímo na pergamenu pro snadný přenos na horké pánvi později). Na těsto natřete 1 polévkovou lžíci oleje a poté rozetřete na bílou omáčku. Nahoře s mozzarellou, restovanou zeleninou, rozpůlenými cherry rajčaty a kozím sýrem. Přeneste do horké pizzy.
-
Péct: Pečeme 10 až 12 minut, pak se přesunout na vyšší stojan a grilovat po dobu 2 minut, dokud sýr je dozlatova. Podáváme teplé, případně přelité čerstvou rukolou.
Tipy & Triky
Použijte čisté nůžky řezat pizzu snadno!
Nutriční Informace
Slouží: 1slice Kalorií: 234kcal (12%) Sacharidy: 29.1 g (10%) Bílkoviny: 8.2 g (16%) Tuk: 11.2 g (17%) Nasycené tuky: 3,3 g (21%) Cholesterol: 12 mg (4%) Sodík: 391mg (17%), Draslík: 255mg (7%) Vláknina: 3,2 g (13%), Cukr: 3.5 g (4%) vápník: 116 mg (12%) železo: 1 mg (6%)
TOS udělal ty?
zanechat komentář níže a tag @liveeatlearn na sociálních médiích! Rád vidím, co jsi udělal!
