denne ristede veggies salatopskrift med vegansk honning-sennepsdressing er let, nærende og perfekt til denne sæson.
jeg er vildt forelsket i denne veganske honning-sennep dressing det går helt godt med alt og gør denne salat fantastisk. Det er meget let at tilberede og opbevares i køleskabet i over en uge! Perfekt ret?
du kan tilberede denne salat med vegansk honning sennepsdressing med ethvert korn eller ristet grøntsag, du kan lide; Jeg føler bare, at denne kombination er smuk i præsentationen og lækker i smagen.
Wait…do kender du farro?
hvad er farro?
Farro er gammelt hvedekorn højt i protein og i fiber. Jeg har en nøddeagtig smag, sej tekstur, den er meget alsidig og den er ligefrem lækker.
og ja, på grund af den nutty smag og sej tekstur af farro, er dette en perfekt kombination for den bløde tekstur og søde smag af de søde kartofler. Og crunchiness af den ristede rødløg, hasselnødder og dressing gør denne salat til en enorm smagsbombe!
og sandsynligvis har du ikke lyst til en salat i det køligere vejr… men dette er slags perfekt til efterår og vinter. Det er så godt og nemt at spise, at du endda kan spise det varmt.
grønkål og rødkål vil visne lidt, når du har lagt den varme farro og ristede grøntsager på toppen, skal du ikke bekymre dig. Grønkål er en mere robust grøn, så den ikke bliver grødet og helt visnet. Strukturen vil være perfekt, og jeg lover, at du stadig vil elske den.
tips, tricks & andre opskrifter
- du kan fordoble eller tredoble bandagen. Opbevar det i køleskabet, og føj det til alt, hvad du føler, har brug for et ekstra strejf af YUMMINESS.
- når du steger søde kartofler eller enhver grøntsag, skal du skære dem i lignende størrelser, så de kan være klar på samme tid.
- hvis du har grøntsager, der vil stege på forskellige tidspunkter, lad os sige, at asparges og kartofler bruger to forskellige bageplader (tilknyttet link) eller deler en stor i halvdelen. På denne måde tager du de kogte grøntsager ud af ovnen og sætter dem tilbage i ovnen, der ikke er færdige.
- jeg bruger hasselnødder, fordi jeg er en total nødventilator og elsker at skifte dem op her. Du kan bruge valnødder, pekannødder, pinenuts, uanset hvad du har i hånden.
- her er andre af mine yndlingsopskrifter: plantebaseret dressing Caesar salat, den bedste kale salat, ristede søde kartofler med Latin hjemmelavet krydderiblanding, taco salat, bagt grønne bønner med falske aioli.
så her er opskriften på denne lækre
vegansk honning-sennep i perfekt ristet VEGGIES salat
og jeg håber du kan lide det. Hvis du gør venligst dele, opskriften, og bloggen. Det ville også være super sejt, hvis du kunne dele din færdige salat på Instagram eller Facebook. Jeg ville looooove at se din skål! Tag mig med @piloncilloyvainilla eller brug # piloncilloyvainilla i dit indlæg, så jeg kan finde dig.
hvis du vil gøre det senere.. gem det på Pinterest.
Efterårssalat med” honning-sennep ” dressing
denne efterårssalatopskrift med vegansk honning-sennepsdressing er let, nærende og perfekt til denne sæson.
0 fra 0 stemmer
Forberedelsestid 15 minutter
tilberedningstid 35 minutter
Samlet Tid 50 minutter
kursus salat
køkken Amerikansk
portioner 6 personer
kalorier 501 kcal
ingredienser 1h2h3h
Dressing
- 1 spiseskefuld Dijon sennep
- 2 spiseskefulde ahornsirup
- 2 spsk riseddike eller hvidvin
- 4 spsk ekstra jomfru olivenolie eller vand
- salt og peber efter smag
Farro
- 1 kop farro ubehandlet du kan bruge ris eller andet korn
- 3 kopper vand
- knivspids salt
ristede grøntsager
- 1 spiseskefuld neutral smag olie jeg bruger avocado
- 2 1/2 kopper hakkede søde kartofler
- 1 medium rødløg skiver
salat
- 4 håndfulde grønne eller skiver lilla kål
- 1/4 kop hasselnødder ristede og groft hakkede
instruktioner
ristede grøntsager
-
Forvarm ovnen til 400 liter.
-
spred de tærte søde kartofler og skiver løg på en gryde. Drys med olivenolie, tilsæt en knivspids salt og peber efter smag. Arranger i et enkelt lag og steg i cirka 35-40 minutter eller indtil det er kogt og gyldent.
Farro Salat
-
kog farro i tre kopper vand med en knivspids salt i 15-20 minutter. Når farroen er kogt, skal du dræne overskydende væske og lægge den til side.
Dressing
-
bland alle ingredienser i en skål, smag til krydderier, juster om nødvendigt og læg dem til side.
salat
-
for at samle salaten skal du sætte en seng med greener på en serveringsskål, derefter tilføje et lag farro eller det korn, du bruger, derefter tilsættes de ristede grøntsager hasselnødderne og afsluttes med “honning-sennep” – dressingen.
ernæring
kalorier: 501kcalkulhydrater: 85gProtein: 13gfedt: 16gumættet fedt: 2gnatrium: 221mgkalium: 1715mgfiber: 19gsukker: 29gvitamin A: 14104iuvitamin C: 322mgcalcium: 299mgIron: 6mg
nøgleord Fall salat, vegansk honning sennep
Gem 2 SlickStreamSaved!
oplysninger
ernæringsoplysninger om denne opskrift er kun et skøn, nøjagtigheden for enhver opskrift på denne side er ikke garanteret.
har du lavet denne opskrift?Tag @piloncilloyvainilla på Instagram og hashtag det #brunsugarandvanilla så vi alle kan se dine kreationer.
