Türkei Wurst Paleo Frühstück Casserole Rezept

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Der Winter und die Ferienzeit sind beide hier, und das bedeutet warme Komfortnahrung zum Frühstück. Aber es bedeutet nicht, dass Sie kein kohlenhydratarmes Frühstück haben können! Dieses Paleo-Frühstücksauflaufrezept überprüft alle Kästen für ein Familienwochenendfrühstück, ein Feiertags-Make-Up-Frühstück und so ziemlich alles dazwischen … alles, während Sie gesund bleiben und nicht so schmecken.

Wer ist bereit, meinen neuen Putenwurst-Frühstücksauflauf zu probieren?!

Erstens, kann ich Ihnen nur sagen, wie sehr ich davon besessen bin, Jennie-O All-Natural gemahlene Putenwurst in meinen Paleo-Frühstücksauflaufrezepten zu verwenden? Hier sind nur ein paar Gründe, warum ich ein großer Fan bin!

  • Es ist super aromatisch, aber kalorienärmer als Schweinefleisch.
  • Es kommt vorgewürzt, spart mir Zeit, ohne irgendwelche seltsamen Zutaten.
  • Es ist ganz natürlich, ohne künstliche Konservierungsstoffe.
  • Wenn ich einen Truthahnwurst-Frühstücksauflauf für eine Menschenmenge mache, muss ich mir keine Sorgen machen, dass einige Leute kein Schweinefleisch essen wollen.
  • Meine Kinder bevorzugen Putenwurst gegenüber Schweinefleisch. Genug gesagt! 😉
  • Es kommt in einer praktischen 1 lb Größe, genau die richtige Menge für dieses Rezept.
  • Putenwurst lagert lange im Kühlschrank und noch länger im Gefrierschrank, so dass ich sie immer dabei haben kann, wenn ich sie brauche.

 Türkei Wurst Paleo Frühstück Casserole Rezept - Eine einfache Paleo Frühstück Casserole Rezept mit gemeinsamen Zutaten amp; 10-Minuten-prep! Machen türkei wurst frühstück auflauf für feiertage, wochenenden, oder jeden tag.

Mit all den verschiedenen Möglichkeiten, wie Sie ein Paleo-Frühstücksauflaufrezept zubereiten können, verspreche ich, dass selbst Menschen, die nicht kohlenhydratarm, paläo- oder milchfrei sind, nicht das Gefühl haben, etwas zu verpassen. Ich teile die, die ich auf der Rezeptkarte unten gemacht habe, aber überprüfe auch den allgemeinen Prozess im nächsten Abschnitt, um zu erfahren, wie du ihn anpassen kannst.

Wie man Paleo-Frühstücksauflauf macht (+ Variationen!)

Egal, was Sie gerne in Ihren Putenwurst-Frühstücksauflauf geben, der Prozess ist so ziemlich der gleiche. Hier sind die allgemeinen Schritte, und Sie können die Zutaten leicht anpassen, wenn Sie möchten:

Kochen Sie die Putenwurst.

Achten Sie darauf, eine höhere Temperatur zu verwenden, damit es bräunt und Feuchtigkeit verdunstet. Sie können es abtropfen lassen, wenn Sie müssen, aber ich verwende normalerweise nur eine Temperatur, die hoch genug ist, dass Feuchtigkeit verdunstet. Und die Türkei ist von Anfang an ziemlich mager. Beiseite.

Türkei Wurst Paleo Frühstück Casserole Rezept - Eine einfache Paleo Frühstück Casserole Rezept mit gemeinsamen Zutaten amp; 10-Minuten-prep! Machen türkei wurst frühstück auflauf für feiertage, wochenenden, oder jeden tag.

Die Aromaten kochen.

Sie können Zwiebeln, Schalotten, Schalotten und Lauch verwenden. Sie können an dieser Stelle sogar einige Gewürze hinzufügen. Wussten Sie, dass einige Gewürze würziger werden können, wenn Sie sie kochen? Sie können den Knoblauch auch hier kochen, aber ich habe es zusammen mit dem Truthahn im vorherigen Schritt gemacht.

Gemüse und Kräuter unter Rühren anbraten.

Ich habe Blumenkohl, rote Paprika, Rosmarin und Thymian verwendet. Fühlen Sie sich frei, andere Low–Carb-Gemüse zu verwenden – überprüfen Sie die Low-Carb-Food-Liste für Ideen! Stellen Sie sicher, dass Sie nur Gemüse kochen, das der Hitze standhält, wie Rosmarin und Thymian. Weichere Kräuter wie Basilikum werden am besten frisch ohne Kochen hinzugefügt.

Türkei Wurst Paleo Frühstück Auflauf Rezept - Eine einfache Paleo Frühstück Auflauf Rezept mit gemeinsamen Zutaten amp; 10-Minuten-prep! Machen türkei wurst frühstück auflauf für feiertage, wochenenden, oder jeden tag.

Gemüse und Fleisch in eine Auflaufform geben.

Sie können sie zuerst umrühren oder nicht.

Verquirlte Eier über alles gießen.

Ich mischte die Eier mit Kokoscreme und Salz für ein flauschigeres Endergebnis. Wenn Sie nicht milchfrei sind, funktioniert auch Sahne. Ungesüßte Mandelmilch ist eine weitere Alternative, wird aber nicht so reich sein.

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Backen.

Sie werden wissen, dass es fertig ist, wenn ein eingelegtes Messer sauber herauskommt.

Die Oberseite wird auch schön golden sein …

Make Ahead Frühstücksauflauf mit Putenwurst

Wenn Sie nach einem Paleo-Frühstücksauflauf suchen, den Sie ahead machen, funktioniert dieser hervorragend. Sie können es zwischen 1 und 3 Tagen im Voraus machen.

Um es im Voraus zu machen, bauen Sie einfach den Auflauf zusammen, aber backen Sie ihn nicht. Decken Sie es ab und lagern Sie es im Kühlschrank.

Wenn Sie bereit sind, es zu servieren, nehmen Sie es heraus und lassen Sie es auf Raumtemperatur kommen. Dann backen Sie es wie angewiesen. Wenn Sie es eilig haben, können Sie es auf Raumtemperatur bringen, aber das Backen dauert länger und ist nur etwas weniger flauschig.

So frieren Sie Paleo-Frühstücksauflauf ein

Wie bei jedem anderen Keto-kohlenhydratarmen Frühstücksauflauf können Sie diesen entweder vor oder nach dem Backen einfrieren.

So frieren Sie den Paleo-Frühstücksauflauf vor dem Backen ein

Um den Paleo-Frühstücksauflauf vor dem Backen einzufrieren, würden Sie dasselbe tun, als würden Sie ihn nur ein paar Tage im Voraus zubereiten. Montieren Sie alles, aber backen Sie es nicht. Decken Sie die Auflaufform fest mit Plastikfolie ab, wickeln Sie sie mit Folie ein und frieren Sie sie ein.

Wenn Sie den Putenwurst-Frühstücksauflauf backen möchten, lassen Sie ihn über Nacht im Kühlschrank auftauen. Lassen Sie es wie die Make Ahead-Version vor dem Backen 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen.

So frieren Sie den Truthahnwurst-Frühstücksauflauf nach dem Backen ein

Wenn Sie eine schnellere Zubereitungsoption wünschen oder Reste aufbewahren möchten, können Sie den Truthahnwurst-Frühstücksauflauf auch nach dem Backen einfrieren.

Backen Sie den Paleo-Frühstücksauflauf wie auf der Rezeptkarte angegeben. Es ist besonders wichtig, dass es vollständig gekocht ist, da das Einfrieren von halbrohen Eiern danach eine schreckliche Textur hat.

Lassen Sie den gebackenen Auflauf vollständig abkühlen. Dann mit Plastik und Folie abdecken und einfrieren.

Sie können es gerne in separate Stücke schneiden, wenn Sie Portionen aus dem Gefrierschrank nehmen möchten. Wickeln Sie diese separat ein, wenn Sie diesen Weg gehen.

Zum Servieren den frozen paleo breakfast casserole über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Wenn möglich, packen Sie es nach ein paar Stunden aus und trocknen Sie es nur leicht, um das Auftauen zu beenden. Auf diese Weise gibt es einen gewissen Luftstrom und Sie vermeiden eingeschlossene Kondensation, die zu feuchten Eiern führen kann.

Nach dem Auftauen den Auflauf in der Mikrowelle oder im Ofen aufwärmen. Der Ofen liefert die beste Textur und verringert die Wahrscheinlichkeit, dass er wässrig wird.

Weitere kohlenhydratarme Putenrezepte

Wenn Sie ein großer Truthahnfan wie ich sind, verpassen Sie nicht diese anderen kohlenhydratarmen Truthahnrezepte:

  • Knoblauch Kräuterbutter gebratener Truthahn
  • Blumenkohl Truthahn Nachos
  • Büffel Truthahn Fleischbällchen
  • 90 Sekunden Brot Truthahn Sandwiches
  • Truthahn Walking Taco Bowls

Werkzeuge zur Herstellung von Putenwurst-Frühstücksauflauf:

Klicken Sie auf die Links unten, um die für die Herstellung dieses Rezepts verwendeten Elemente anzuzeigen.

  • Große Bratpfanne – Ich liebe hart eloxierte wie diese für eine Antihaft-Oberfläche ohne PTFE / PFOA. Eine gusseiserne Pfanne funktioniert auch gut.
  • Kleine Auflaufform aus Glas – Diese hat die perfekte Größe und ist leicht zu reinigen.
pinterest

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Leser Lieblingsrezepte

Die Rezeptkarte ist unten! Leser machten auch diese ähnlichen Rezepte, nachdem sie dieses gemacht hatten.

REZEPTKARTE

 Türkei Wurst Paleo Frühstück Casserole Rezept - Eine einfache Paleo Frühstück Casserole Rezept mit gemeinsamen Zutaten amp; 10-Minuten-prep! Machen türkei wurst frühstück auflauf für feiertage, wochenenden, oder jeden tag. Detail: Truthahn-Wurst-Paleo-Frühstück-Auflauf-Rezept-5

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Putenwurst Paleo Frühstück Auflauf Rezept

Ein einfaches Paleo Frühstück Auflauf Rezept mit gemeinsamen Zutaten & 10-minütige Vorbereitung! Machen türkei wurst frühstück auflauf für feiertage, wochenenden, oder jeden tag.

Kurs Frühstück
Küche Amerikanisch
Stichwort Frühstücksauflauf, Ei, glutenfrei, Putenhackfleisch, Keto, Low Carb, Paleo
Kalorien 365 kcal

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Kochzeit 1 Stunde 5 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 15 Minuten

Autorin Maya Krampf aus WholesomeYum.com
Portionen 6

Rezept Video

Klicken oder tippen Sie auf das Bild unten, um das Video abzuspielen. Es ist der einfachste Weg zu lernen, wie man dieses Rezept macht!

Zutaten

Klicken Sie auf unterstrichene Zutaten, um zu sehen, wo Sie sie erhalten.
Bitte stellen Sie sicher, dass der Safari-Lesemodus AUSGESCHALTET ist, um die Zutaten anzuzeigen.

  • 2 Avocadoöl
  • 1 lb Jennie-O Alle natürlichen Putenwurst
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1/2 große Zwiebel gehackt
  • 1 Tasse Rote Paprika gehackt
  • 1 Tasse Blumenkohl in sehr kleine Röschen geschnitten
  • 1 EL Frischer Rosmarin
  • 1 EL Frischer Thymian
  • 10 große Eier
  • 1/2 Tasse Kokoscreme
  • 1 1/4 TL Meersalz

Anleitung

Erhalten Sie REZEPTTIPPS im obigen Beitrag, Nährwertangaben + Rezepthinweise unten!

Klicken Sie auf die Zeiten in der Anleitung unten, um einen Küchentimer zu starten, während Sie kochen.

  1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (177 Grad C) vor.

  2. Erhitzen Sie einen Esslöffel Avocadoöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn etwa 30 Sekunden lang an, bis er duftet.

  3. Fügen Sie die Putenwurst hinzu und kochen Sie, bis sie gebräunt sind. Das Fleisch in eine große Schüssel geben und beiseite stellen.

  4. Fügen Sie einen weiteren Esslöffel Öl in die Pfanne. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie, bis sie gebräunt sind und fast anfangen zu karamellisieren, ungefähr 10 bis 15 Minuten.

  5. Fügen Sie die Paprika, Blumenkohl, Rosmarin und Thymian. 10 Minuten braten, bis das Gemüse weich und die Zwiebeln karamellisiert sind.

  6. Rühren Sie das Gemüse in die Schüssel mit dem Fleisch. Übertragen Sie die Mischung in eine 8×8 Zoll (20×20 cm) Glasauflaufform.

  7. In derselben Schüssel die Eier, die Kokoscreme und das Meersalz verquirlen. Gießen Sie die Eimischung über das Fleisch und Gemüse.

  8. Backen Sie für 45 bis 55 Minuten, bis die Eier gesetzt sind.

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Rezeptnotizen

Portionsgröße: ~ 4 x 2,5 Rechteck

Schneiden Sie den Auflauf in 2 Stücke auf die eine und 3 Stücke auf die andere Weise, für insgesamt 6 Stücke.

Video zeigt, wie man Paleo-Frühstücksauflauf macht:

Verpassen Sie nicht das VIDEO oben – es ist der einfachste Weg zu lernen, wie man Paleo-Frühstücksauflauf macht!

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Nährwertangaben pro Portion

Nährwertangaben
Menge pro Portion. Portionsgröße in den obigen Rezeptnotizen.
Kalorien 365
Fett 25g
Protein 26g
Insgesamt Kohlenhydrate 7g
Net Kohlenhydrate 6g
Faser 1g
Zucker 2g

Woher kommen Ernährungsinformationen? Nährwertangaben werden aus der USDA Food Database zur Verfügung gestellt. Sie können einzelne Zutat Carb Counts finden wir in der Low Carb & Keto-Food-Liste verwenden. Net Carb Count schließt Ballaststoffe, Erythrit und Allulose aus, da diese den Blutzucker bei den meisten Menschen nicht beeinflussen. (Erfahren Sie hier mehr über Netto-Kohlenhydrate.) Wir versuchen, genau zu sein, aber fühlen Sie sich frei, Ihre eigenen Berechnungen zu machen.

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© Copyright Maya Krampf für Gesundes Yum. Bitte nicht SCREENSHOT ODER COPY / PASTE Rezepte zu Social Media oder Websites. Wir würden uns FREUEN, wenn Sie stattdessen einen Link mit Foto teilen. 🙂

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