rakastan tätä karpalo-jalapenohilloa! Se on makea, hapan ja juuri täydellinen määrä mausteinen ja klassinen jalapeno maku käynnissä koko se! Karpalot antavat tälle hillolle täydellisen makean kirpeyden, jota se tarvitsee. Rakastan syödä tätä hilloa tuorejuuston, vuohenjuuston tai minkä tahansa juustolaudan tai-lautasen päällä. Rakastan tätä myös kalkkuna-ja karpalovoileivän päällä ja se toimii naurettavan hyvin savustetun kalkkunan kanssa.
tein tämän Jamin kiitospäiväksi tänä vuonna, jossa emännöin koko perhettäni ja kaikki rakastivat sitä! Jouduin tekemään 2 erää ja söimme lähes kaikki 4 kuppia tein!
tämäkin resepti on superhelppo tehdä! Karpaloilla on luonnollinen hyytelöimisvaikutus, joten pektiiniä tai sakeuttamisaineita ei tarvita. Sinun ei myöskään tarvitse odottaa tätä hilloa perustaa, koska kun se alkaa jäähtyä se alkaa paksuuntua.
tämä karpalo-jalapenohillo säilyy jääkaapissa vähintään 2 viikkoa (realistisesti vielä pidempään reseptin etikan ja sokerin vuoksi). Voit myös vesihauteessa voi tämä resepti 10 minuuttia ja sen pitäisi kestää 1 vuosi hyllyllä, jos oikein suljettu.
mitä tarvitset karpalo-jalapenohillon valmistukseen:
tekee ~2 kuppia
- 3 jalapeno paprikat-kuutioitu, varret ja siemenet poistetaan mieto hillo, voit säätää lämpötaso kuinka monta siemeniä käytät.
- 2 kuppia tuoreita tai pakastettuja karpaloita
- 1 1/2 kuppia sokeria
- 1/2 kupillista valkoviinietikkaa
- kuori 1 limestä
- mehu 1 limestä
- 1/2 tl suolaa
ohjeet
- poista jalapenoista varret ja siemenet (jos ne ovat mietoja) ja kuutioi ne.
- lisää jalapenot, karpalot, sokeri, etikka, limetin kuori, limetin mehu ja suola kattilaan ja kiehauta, anna kiehua hiljalleen ja keitä, kunnes karpalot puhkeavat ja seos alkaa hieman paksuuntua, (noin 7 minuuttia) seos on vielä nestemäistä, mutta sen pitäisi päällystää lusikan selkä.
- jos haluat tämän hillon sileäksi minimaalisin paloin, sekoita se upottavalla tehosekoittimella keittämisen jälkeen tai jos haluat sen olevan paksua, älä sekoita.
- Poista lämmöltä ja anna jäähtyä ennen käyttöä, hillo paksuuntuu jäähtyessään.
- säilytä jääkaapissa.
tässä muutama muu Jami, joista saatat olla kiinnostunut:
- Luumupippurihillon resepti täältä
- omena-vadelman Pakastehillon resepti täältä
Printtiresepti
4,8 viidestä äänestä
karpalo Jalapenohillo
makea, hapan ja täydellinen määrä jalapeno-maustetta täyttävät tämän juhlavan ja herkullisen hillon!
Valmistusaika 5 min
keittoaika 8 min
kurssi: Alkuruoka, kastike, lisuke, välipala
Cuisine: alkuruoka, kastike, lisuke, välipalat
Avainsana: alkuruoka, juusto, joulu, pääsiäinen, hillo, uusivuosi, paprika, lisuke, välipala, Kiitospäivä
annosta: 2 kuppia
ainekset
- 3 jalapeno paprikat-kuutioitu varret ja siemenet poistetaan mieto hillo, voit säätää lämmön määrä, kuinka monta siemeniä käytät.
- 2 kuppia tuoreita tai pakastettuja karpaloita
- 1 1/2 kuppia sokeria
- 1/2 kuppia valkoviinietikkaa
- kuori 1 kalkin
- mehu 1 kalkin
- 1/2 tl suolaa
ohjeet
-
Poista jalapenoista varret ja siemenet (jos ne ovat mietoja) ja kuutioi ne.
-
lisää jalapenos, karpalot, sokeri, etikka, lime kuori, lime mehu ja suola potin ja kiehauta, vähentää kiehua ja keitä kunnes karpalot räjähtää ja seos alkaa hieman paksuuntua, (noin 7 minuuttia) seos on edelleen nestemäinen, mutta pitäisi päällystää takaisin lusikka.
-
Poista lämmöltä ja anna jäähtyä ennen käyttöä, hillo paksuuntuu jäähtyessään.
-
säilytä jääkaapissa.
