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このバーボンピーチバーベキューソースは、スイートピーとバーボンバーベキューソースのリップsmackin’コンボです! 鶏肉から豚肉、ハンバーガーなどに至るまで、あらゆるものに使用してください。
言こんにちはの新しいトの趣ら直進味覚も磨かれます!
今年の夏、私はBBQを渇望してきました。 通常、私はそれを愛するが、それは私が必ずしも切望するものではない、あなたが知っていますか?
どうやら男の子はBBQ悪魔になるだろう。 私はいつも引っ張られた豚のsammies、肋骨、さらには基本的なグリルBBQチキンを願っています。
ケーキ’Nナイフのお気に入り:
普段はバーベキューソースを買っていますが、今年は自分で作って、桃のシーズンの終わり(来週にカボチャマニアが設定される前に!).
はい、私はすでに秋の装飾を入れ始めました…私を判断しないでください。 それは厳しい年でした!
このバーボンピーチバーベキューソースは、味が詰まっており、とても簡単に作ることができます。 あなたは一つの鍋にすべてを鞭打つことができ、その後、あなたが行うすべてはそれをブレンドされています!
私はこの桃のBBQソースをメーソンジャーに保つのが大好きです(あなたが共有したい場合は、友人や家族に小さな瓶を与えることができます!).
その他のおいしいソースレシピ: クリーミーなハラペーニョソース/アボカドディッピングソース|スパイシーケソソース|クリーミーなバッファローソース
このレシピの必需品
全体のレシピは鍋で調理され、必要なのは一緒にかき混ぜるための木製のスプーンだけです。
最後に、それが素晴らしく滑らかになるまでそれをブレンドするために浸漬ブレンダーが必要になります。 また、それを一緒にブレンドするためにブレンダーやVitamixに混合物を注ぐことができます!
おいしいバーボンピーチバーベキューソースを作ろう!
すべて調理する
まず、タマネギ、ニンニク、桃が少し柔らかくなるまで調理することから始めます。 熱を低くし、残りのすべての成分を加えて、それをよく混ぜるためにかき混ぜる。
今、ちょうど混合物が少し厚くなるまで約5分間煮るましょう。
ブレンド
少し濃くなったら、ソースが滑らかになるまで浸漬ブレンダーを使用してください。 それはあなたが手に持っていることが起こるものだ場合は、ブレンドするブレンダーにそれを注ぐこともできます!
今週のBBQのためのいくつかのより多くのインスピレーシ 私のBBQの調理法のページから点検しなさい!
冷凍桃は使えますか?
桃が旬でないときにこれを作っているなら、冷凍桃を使うことは間違いありません! ちょうど彼らが砂糖を加えていないこと、そして彼らが皮をむかれていることを確認してください。 切り刻む前にそれらを単に雪解け、鍋にそれらを加える前に流出させなさい。
缶詰の桃を使うことはできますか?
缶詰の桃は甘い液体に浸しているので、冷凍または新鮮な桃を使用することをお勧めします。 あなたがそれを排水しても、それらの桃は余分な甘さを浸しています。 これは、全体的にあまりにも甘いソースの方法を作ることになります! だから私は缶詰をスキップし、新鮮な(ピンチで冷凍桃)のために行くと言います。
成分
- 2 tspエキストラバージンオリーブオイル
- 1/4カップさいの目に切った黄色のタマネギ
- 3クローブニンニク、ミンチ
- 3新鮮な桃、皮をむいて刻んだ
- 1カップトマトソース
- 1/4カップリンゴサイダー酢
- 1/4カップバーボン
- 1/4カップパック黒糖
- 1/4カップ蜂蜜
- ウスターソース大さじ2
- コーシャ塩小さじ1/2
- カイエンペッパー小さじ1/8
指示
- ヒート 中程度の熱で中程度の鍋に油を入れる。 熱くなったら、タマネギを加え、軟化するまで調理し、時折攪拌し、約5分。 ニンニクと桃を炒め、さらに2分間調理する。
- 熱を低く抑え、残りの成分を加え、よくかき混ぜて結合します。 混合物がわずかに肥厚するまで、煮沸して5分間調理する。
- 熱から削除します。 液浸ブレンダーを使用して、滑らかになるまで混合物をブレンドします。 また、ブレンダーに注ぎ、必要に応じて滑らかになるまで混ぜることもできます。
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