Bourbon Peach BBQ Sauce

vă rugăm să rețineți acest post conține link-uri afiliate.

acest sos Bourbon Peach BBQ este o combinație de buze de piersici dulci și sos Bourbon bbq! Folositi-l pe orice, de la pui la carne de porc la burgeri și mai mult.

salutați noul pumn de aromă care vine direct pentru papilele gustative!

în această vară, am fost pofta BBQ. De obicei, îmi place, dar nu e ceva la care tânjesc neapărat, știi?

se pare că băiețelul va fi un diavol de grătar, pentru că nu mă pot sătura de chestii. Sunt întotdeauna doresc pentru sammies de porc tras, coaste, și chiar de bază de pui BBQ la gratar.

un tort ‘n cuțit favorit:

de obicei, cumpăr sos BBQ, după cum știți bine, dar anul acesta, am decis să încerc mâna să-mi fac propria mea și să profit de sfârșitul sezonului de piersici (înainte ca mania dovleacului să se stabilească săptămâna viitoare!).

Da, am început deja să pun Decorațiuni de toamnă… nu mă judeca. A fost un an greu!

acest sos Bourbon Peach bbq este ambalat cu aromă și este atât de simplu de făcut. Puteți bici totul într-o cratiță și apoi tot ce faci este amestec-l!

îmi place să păstreze acest sos BBQ piersic în borcane mason (plus puteți da borcane mai mici la prieteni și familie, dacă doriți să partajați!).

alte rețete de sos delicios: Sos Jalapeno cremos / sos de scufundare Avocado / sos Queso picant | sos cremos de bivol

această rețetă trebuie să aibă

întreaga rețetă este gătită într-o cratiță și tot ce aveți nevoie este o lingură de lemn pentru a o amesteca împreună.

în cele din urmă, veți avea nevoie de un blender de imersie pentru a-l amesteca până când este frumos și neted. De asemenea, puteți turna amestecul într-un blender sau Vitamix pentru a-l amesteca împreună!

să facem sos delicios bourbon Peach BBQ!

gatiti totul

in primul rand, incepeti prin a gati ceapa, usturoiul si piersicile pana se inmoaie putin. Reduceți căldura la minim și adăugați toate ingredientele rămase, amestecând pentru a le combina bine.

acum lăsați-l să fiarbă aproximativ 5 minute până când amestecul este îngroșat doar puțin.

amestec

odată îngroșat ușor, utilizați blenderul de imersie până când sosul este neted. De asemenea, îl puteți turna într-un blender pentru a amesteca dacă asta se întâmplă să aveți la îndemână!

aveți nevoie de mai multă inspirație pentru BBQ săptămâna aceasta? Check out pagina mea rețete BBQ!

pot folosi piersici congelate?

puteți folosi cu siguranță piersici congelate dacă faceți acest lucru atunci când piersicile nu sunt în sezon! Asigurați-vă că nu au zahăr adăugat și că sunt decojite. Pur și simplu dezghețați-le înainte de a le toca și lăsați-le să se scurgă înainte de a le adăuga în tigaie.

pot folosi piersici conservate?

vă recomand să folosiți piersici congelate sau proaspete, deoarece piersicile conservate sunt înmuiate într-un lichid dulce. Chiar și atunci când o scurgeți, acele piersici au absorbit dulceața suplimentară. Acest lucru sfârșește prin a face sosul prea dulce în general! Așa că spun sări peste conserve și du-te pentru proaspete (piersici congelate într-un vârf de cuțit).

ingrediente

  • 2 linguriță ulei de măsline extra virgin
  • 1/4 cană ceapă galbenă tăiată cubulețe
  • 3 căței de usturoi, tocați
  • 3 piersici proaspete, decojite și tocate
  • 1 cană sos de roșii
  • 1/4 cană oțet de cidru de mere
  • 1/4 cană bourbon
  • 1/4 cană zahăr brun ambalat
  • 1/4 cană miere
  • 2 linguri sos Worcestershire
  • 1/2 linguriță sare kosher
  • 1/8 linguriță piper cayenne

instrucțiuni

  1. căldură ulei într-o cratiță medie la foc mediu. Odată fierbinte, adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, amestecând ocazional, aproximativ 5 minute. Se amestecă usturoiul și piersicile, gătind încă 2 minute.
  2. reduceți căldura la minim și adăugați ingredientele rămase, amestecând bine pentru a combina. Se aduce la foc mic și se gătește 5 minute, până când amestecul se îngroașă ușor.
  3. eliminați de la căldură. Folosiți un blender de imersie pentru a amesteca amestecul până la neted. De asemenea, îl puteți turna într-un blender și amestecați până se omogenizează, dacă este necesar.

produse recomandate

în calitate de asociat Amazon și membru al altor programe afiliate, câștig din achizițiile eligibile.

  • Ball Mason borcane cu capace
  • Blender explorator Vitamix E310
  • KitchenAid blender de mână fără fir
  • Oxo bun mânere din lemn colț lingura & racleta
  • toate îmbrăcat SS cupru Core 5 straturi lipit cratiță



+